Kremalı Poğaça Makinesi ve Otomatik Üretim Hattı

Kremalı Poğaça Makinesi ve Üretim Çözümü

Kremalı Börek Makinesi

Paylaş :

Kremalı Poğaça Çözümü: Anahtar Teslim Planlama & Formülasyon

Model numarası : SOL-CCB-0-1

Kremalı Poğaçalar, tuzlu yumurta sarısı kreması ile doldurulmuş buharda pişirilmiş poğaçalardır ve geleneksel olarak küçük poğaçalar şeklinde hazırlanır. Son zamanlarda, birçok Dim Sum şefi Kremalı Poğaçaları mantar poğaçaları ve hayvan şeklindeki poğaçalar gibi yeni şekillerde yapmaya başladı. Aileler arasında da oldukça popüler hale geldiler ve ticari kullanımda ve perakendede popüler bir dondurulmuş gıda ürünü oldular. Kaliteli Kremalı Poğaçaları büyük miktarlarda üretmek için, Dim Sum şefleri imza tuzlu yumurta sarısı dolgu tariflerini geliştirmeye odaklanabilir ve ANKO, otomatik üretim planlaması, özelleştirilmiş şekillendirme kalıp tasarımları ve uygulamaları ile yardımcı olacaktır. Daha fazla bilgi ve teklif almak için lütfen aşağıdaki butona tıklayın.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Büyük Verimlilikle Kaliteli Krema Poğaçaları Üretmek

Kremalı Poğaçalar, ipeksi tuzlu yumurta sarısı kreması ile doldurulmuş, tatlı bir poğaçaya sarılmıştır. Bun, normal bunlardan daha yüksek nem ve şeker içeriğine sahip mayalı bir hamurla yapılır. Bu genellikle hamurun makineye yapışmasına neden olur ve bu da kötü şekillendirme ve üretime yol açar. ANKO'nun SD-97 Serisi Otomatik Enkapsülleme ve Şekillendirme Makinesi, geniş bir malzeme yelpazesini işleme kapasitesine sahip olup, lezzetli tatlı ve tuzlu çörekler oluşturmak için çeşitli aromalı hamurlar da kullanabilir. ANKO'nun birçok şekil kalıbı mevcuttur ve bunlar, farklı katlama tasarımları ve şekilleri ile çörek üretimi için kolayca değiştirilebilir.

ANKO SD-97 Serisi, birçok şekillendirme kalıbına sahiptir ve Susamlı Ekmekler, Char Siu Bao, Soğanlı Etli Börekler, Tavada Kızartılmış Domuz Ekmekleri ve birçok diğer lezzetli ürünler gibi çeşitli malzemeleri işleyerek birçok farklı ürün üretebilir. ANKO’nun profesyonel danışmanları, müşterilerimize gıda işleme ve ambalaj ekipmanlarının yapılandırılması da dahil olmak üzere üretim çözümleri sunabilir; tüm bunlar, müşterilerimizin son derece verimli, güvenli ve tutarlı bir üretim hattı elde etmelerini sağlamak içindir.

SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makine ömrü ve dijital üretim yönetimini izleyerek" üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam kısmı size bildirecektir.

Gıda Galerisi

Susamlı buharda pişiri...
Susamlı buharda pişirilmiş ekmek
Kanton tarzı buharda pi...
Kanton tarzı buharda pişirilmiş krema ekmeği
İç harcının miktarı...
İç harcının miktarını ve hamurun kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz

1

İç Harç / Şekillendirme

Şekillendirme: Şekillendirme
ANKO'nun Kremalı Poğaça Makinesi, ürün ağırlığı 10g ile 70g arasında değişen poğaçaları saatte 4,000 adet hızla üretebilir. Önceden karıştırılmış hamur ve dolgu ile hopper'ları doldurduktan sonra, parametre ayarlarını girin ve bir şekillendirme kalıbı seçin; verimli otomatik Kremalı Poğaça üretimi hemen başlayacaktır.

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın

Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi

SD-97W

Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, basit bir kepenk değişikliği ile desenli veya desensiz ürünler üretebilir; hamur haznelerinin basit bir değişikliği ile iki renkli veya tek renkli ürünler yapabilir. Sadece kırmızı fasulye ezmesi, etli harç veya susam ezmesi içeren ürünler değil, sade ürünler de üretilebilir. Sonuç olarak, SD-97W etli börek, buharda pişirilmiş börek, maamoul, etli turta, tavada kızartılmış doldurulmuş börek, mochi, kristal mantı gibi onlarca etnik yemek yapabilir. Görünümleri ve tatları, el yapımı olanlarla karşılaştırılabilir. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştır

Benzer Modellerle Karşılaştır

Model numarası	Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97W	Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97L	Otomatik Masa Tipi Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97SS
Açıklama	İki renkli ambalaj mevcuttur	Maks. ürün ağırlığı 200 gram kadar	En kompakt makine
Kapasite	1.000 - 4.000 adet/saat	2,400 - 4,800 adet/saat	600 - 3,600 adet/saat
Ağırlık	10 - 70 g/adet	40 - 200 g/adet	10 - 60 g/adet
	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi

Özellikler

Kapasite: 4,000 adet/saat veya 90 kg/saat

Özellikler

Yerleşik IoT fonksiyonu otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli üzerinden uzaktan izleme ile erişebilirsiniz.
Gerilim belirlenebilir.
Kanton tarzı buharda pişirilmiş muhallebi bununun kalınlığı ve dolgu miktarı parametre ayarı ile ayarlanabilir.
Kanton tarzı buharda pişirilmiş muhallebi bununun şekli, kalıp setlerinin hızlı bir şekilde değiştirilmesiyle farklı olabilir.
Tüm makineler gıda hijyen yönetmeliklerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
Alan gereksinimi, düzen tasarımı ve iş gücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
Üretim çıktısı müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama, önceden bildirimde bulunulmadan yapılacaktır.

SSS

SD-97W Kremalı Ekmek Makinesi için tahmini bütçe nedir?

SD-97 Serisi'nin fiyatlandırması, üretim alanınıza ve çıktı gereksinimlerinize bağlıdır. Farklı ölçeklere uygun çok yönlü modeller sunuyoruz:

SD-97SS (Masaüstü): Sınırlı alanlar, test mutfakları veya KOBİ'ler için ideal olup, 600 – 3,600 parça/saat kapasitesine sahiptir.
SD-97W (Standart): Büyük ölçekli fabrikalar veya merkezi mutfaklar için tasarlanmıştır, saatte 1.000 – 4.000 parça yüksek hacimli üretim sunar.
Özel gıda özellikleri için, ANKO ayrıca gelişmiş özel modeller sunmaktadır. Yatırımınızın mevcut iş ölçeğinizle ve üretim hedeflerinizle uyumlu olmasını sağlamak için şeffaf, özelleştirilmiş teklifler sunuyoruz.

Neden otomatik Kremalı Poğaça üretimine geçmeliyim? Bu, değerli bir yatırım mı?

Yüksek iş gücü maliyetleri ve işe alım zorluklarının olduğu pazarlarda, otomasyon kâr marjlarını artırmanın anahtarıdır.

Maliyet Düşürme: Bir otomatik Krema Böreği makinesi yaklaşık 10 nitelikli manuel işçiyi değiştirebilir.
Çıktıyı Maksimize Et: Süpermarketlerden veya yemek hizmeti zincirlerinden gelen büyük siparişleri kolayca karşılamak için istikrarlı, uzun vadeli üretimi (1,000–4,000 parça/saat) sürdürün.
Hızlı Yatırım Getirisi: Çoğu ANKO müşterisi, iş gücü tasarrufları ve artan sipariş kapasitesi sayesinde 6–18 ay içinde yatırım getirisini elde etmektedir.

Makine yapımı Kremalı Poğaça, el yapımı kadar lezzetli olacak mı? Tarifin büyük ayarlara ihtiyacı var mı?

Doku korumak en önemli önceliğimizdir. ANKO’nun SD Serisi, şunları garanti eden özel bir dolgu sistemine sahiptir:

Dolgu Çok Yönlülüğü: Sistemimiz, peynir, kıyma ve hatta çikolata sosu gibi sıvı dolgular dahil olmak üzere çeşitli dolguları, malzeme yapısını bozmadan işleyebilir.
Şık Ürün Görünümü: Farklı plise kalıplarıyla donatılmış makinelerimiz, el plise ürünlerinden ayırt edilemeyen karmaşık ve net desenlere sahip çörekler üretmektedir.
Tarif Optimizasyonu: Gıda Laboratuvarımız, mevcut tarifinizi ince ayar yapmanıza yardımcı olur, imza lezzetinizin mükemmel bir şekilde yeniden üretildiğinden emin olur ve hatta manuel üretimden daha hassas hale getirir.

Bir Kremalı Poğaça makinesi kullanmanın hız dışında hangi belirli avantajları vardır?

Otomasyon, yalnızca hacmin ötesinde çok daha fazla değer sağlar:

Ürün Tutarlılığı: Her birim ağırlık, şekil ve dolgu-kapsama oranı açısından özdeştir—markalaşma, ambalajlama ve perakende standartları için kritik öneme sahiptir.
Gıda Güvenliği Uygunluğu: İnsan temasını en aza indirin ve HACCP ile uluslararası güvenlik standartlarını karşılayın;tüm makineler CE sertifikalıdır.
Üretim Esnekliği: Sadece kalıpları değiştirerek, aynı makine Mochi, Ay Keki, Buhar Mantısı veya Cha Siu Bao üretebilir, böylece ürün yelpazenizi hızla genişletebilirsiniz.

Bakım veya onarımları nasıl hallederim? ANKO uzaktan destek sağlıyor mu?

Küresel müşterilerimiz için kapsamlı satış sonrası koruma sağlıyoruz:

ANKO’nın yerleşik IoT sistemi, makine sağlığını gerçek zamanlı olarak izleyerek duruş süresini en aza indirir.
Uzaktan Destek: Sorun giderme videoları ve video konferans aracılığıyla doğrudan mühendis rehberliği sunuyoruz.
Yerel Hizmet: ABD, Avrupa ve Tayvan'da hizmet merkezleri ve 20'den fazla ülkede distribütörlerle, dünya genelinde hızlı parça değişimi ve teknik destek sağlıyoruz.

Uygun için

Tedarik Zinciri İşletmeleri
Merkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
Ekipman & Yatırım
Makine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
Gıda Hizmeti
Bulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul