Maschine für Puddingbrötchen und Produktionslösung | Automatischer Puddingbrötchenmaschinenhersteller - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Die SD-97W automatische Puddingbrötchenmaschine von ANKO produziert 4.000 Stück/Stunde von hochwertigen kantonesischen gedämpften Puddingbrötchen. Sie verfügt über IoT-Überwachung, anpassbare Formmuster und verarbeitet Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt. Ideal für Dim Sum-Hersteller, zentrale Küchen und die Produktion von Tiefkühlkost. 47 Jahre Erfahrung in automatisierten Lebensmittel-Lösungen.

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Maschine für Puddingbrötchen und Produktionslösung

Fortschrittliche Verkleidung und Formungstechnologie für die Herstellung von hochvolumigen kantonesischen Dim Sum, die 4.000 Stück pro Stunde mit gleichbleibender Qualität und anpassbaren Formen liefert.

Puddingbrötchenmaschine und Produktionslösung
Puddingbrötchenmaschine und Produktionslösung

Puddingbrötchen

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Puddingbrötchenmaschine und Produktionslösung

Modellnummer : SOL-CCB-0-1

Puddingbrötchen sind gedämpfte Brötchen, die mit einer gesalzenen Eigelbcreme gefüllt sind und traditionell zu kleinen Brötchen geformt werden. In letzter Zeit haben viele Dim Sum-Köche Custard Buns in neue Formen wie Pilzbuns und tierförmige Buns verwandelt. Sie sind auch bei Familien sehr beliebt geworden und haben sich zu einem beliebten Tiefkühlprodukt für den gewerblichen Einsatz und im Einzelhandel entwickelt. Um qualitativ hochwertige Custard Buns in großen Mengen herzustellen, können Dim Sum-Köche sich darauf konzentrieren, ihre charakteristischen Rezepte für die Füllung mit gesalzenem Eigelb zu entwickeln, und ANKO wird bei der automatisierten Produktionsplanung, maßgeschneiderten Formdesigns und Implementierungen unterstützen. Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weitere Informationen und ein Angebot zu erhalten.

Wie es funktioniert



Produktion von qualitativ hochwertigen Puddingbrötchen mit großer Effizienz

Puddingbrötchen sind mit seidigem, gesalzenem Eigelb-Pudding gefüllt und in einem süßen Brötchen eingewickelt. Das Brötchen wird aus einem Hefeteig hergestellt, der einen höheren Feuchtigkeits- und Zuckergehalt als normale Brötchen aufweist. Dies führt oft dazu, dass der Teig an der Maschine kleben bleibt, was zu einer schlechten Formgebung und Produktion führt. Die SD-97-Serie der automatischen Einfüll- und Formmaschine von ANKO hat die Kapazität, eine Vielzahl von Zutaten sowie verschiedene aromatisierte Teige zu verarbeiten, um köstliche süße und herzhafte Brötchen zu kreieren. ANKO hat viele Formmuster verfügbar, und sie können leicht gewechselt werden, um Brötchen mit unterschiedlichen Faltenmustern und Formen herzustellen.

ANKO Die SD-97-Serie verfügt über viele Formwerkzeuge und kann eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, um viele verschiedene Produkte wie Sesambrötchen, Char Siu Bao, Frühlingszwiebel-Fleischpasteten, gebratene Schweinebrötchen und viele andere köstliche Artikel herzustellen. Die professionellen Berater von ANKO können unseren Kunden auch Produktionslösungen anbieten, einschließlich der Konfiguration von Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungsanlagen; alles, um sicherzustellen, dass unsere Kunden eine hoch effiziente, sichere und konsistente Produktionslinie erreichen.

Die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Wartungslebensdauer der Maschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm wird Sie über den genauen Teil informieren, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

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Füllung / Formen

Formen

Formen

Die Custard Bun Maschine von ANKO kann Brötchen mit einem Produktgewicht von 10g bis 70g pro Stück mit einer Rate von 4.000 Stück pro Stunde produzieren. Nachdem die Trichter mit vorgefertigtem Teig und Füllung geladen wurden, geben Sie einfach die Parametereinstellungen ein und wählen eine Form; die effiziente automatisierte Produktion von Custard Buns beginnt sofort.

Fallstudien

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Automatische Umhüllungs- und Formmaschine

SD-97W

Die automatische Umhüllungs- und Formmaschine kann entweder gemusterte oder ungemusterte Produkte mit einem einfachen Wechsel der Blenden herstellen; sie kann entweder zwei Farben oder eine einfarbige Variante mit einem einfachen Wechsel der Teigbehälter herstellen. Nicht nur Produkte mit roten Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der SD-97W Dutzende von ethnischen Gerichten zubereiten kann, wie z.B. Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen und Mochi, Kristallknödel. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgefertigten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Vergleichen Sie mit ähnlichen Modellen

Modellnummer
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
SD-97W
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
SD-97L
Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine
Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine
SD-97SS
Beschreibung Zweifarbige Verpackung ist verfügbar Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm Kompakteste Maschine
Kapazität 1.000 - 4.000 Stück/Stunde 2.400 - 4.800 Stück/Stunde 600 - 3.600 Stück/Stunde
Gewicht 10 - 70 g/Stück 40 - 200 g/Stück 10 - 60 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 4.000 Stück/Stunde oder 90 kg/Stunde

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke des kantonesischen gedämpften Puddingbrötchens und die Menge der Füllung können durch Parameteranpassungen eingestellt werden.
  • Die Form des kantonesischen gedämpften Puddingbrötchens kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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Bestseller
Verwandter Lebensmittellösungs-Typ

Das integrierte IoT (Internet der Dinge) System hebt diese Produktionlinie für Puddingbrötchen über die herkömmliche Automatisierung hinaus, indem es Echtzeitüberwachung, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und umfassende Produktionsdatenanalysen bietet, die über mobile Geräte zugänglich sind. Diese intelligente Fertigungsfähigkeit ermöglicht es Lebensmittelverarbeitern, Produktionspläne zu optimieren, den Bestand effizient zu verwalten und während des gesamten Fertigungsprozesses strenge Qualitätskontrollen aufrechtzuerhalten. Das Schnellwechsel-Formwerkzeugsystem des SD-97W ermöglicht nahtlose Übergänge zwischen verschiedenen Brötchenstilen, während die Dual-Trichter-Konfiguration sowohl die Produktion von einfarbigen als auch von zweifarbigen Verpackungen unterstützt. Gestützt auf die 47-jährige Expertise von ANKO in der Lebensmittelmaschinenbranche und den nachgewiesenen Erfolgen in 114 Ländern bietet diese automatische Umhüllungsmaschine die Zuverlässigkeit, Konsistenz und Skalierbarkeit, die moderne Dim Sum-Hersteller benötigen, um in den heutigen anspruchsvollen Märkten für Tiefkühlkost und Gastronomie wettbewerbsfähig zu bleiben.