Машина за кремави питки и автоматизирана производствена линия

Машина за кремави питки и производствени решения

Машина за правене на крем банички

Сподели :

Решение за кремави питки: Планиране и формулиране на ключови решения

Модел номер : SOL-CCB-0-1

Кремавите питки са на пара питки, пълнени с крем от солен жълтък и традиционно се оформят в малки питки. Напоследък много готвачи на Дим Сум направиха кремави питки в нови форми, като гъбести питки и питки с форма на животни. Те също така станаха много популярни сред семействата и се превърнаха в популярен замразен продукт за търговска употреба и в търговията на дребно. За да произвеждат качествени кремави питки в големи количества, готвачите на Дим Сум могат да се фокусират върху разработването на своите уникални рецепти за плънка със солени жълтъци, а ANKO ще помогне с автоматизираното планиране на производството, персонализираните дизайни на форми и внедрявания. Моля, кликнете върху бутона по-долу, за да получите повече информация и оферта.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

Производство на качествени кремави питки с голяма ефективност

Кремавите питки са пълнени с копринена солена яйчна крема, обвити в сладка питка. Питката е направена с тесто, което съдържа по-висока влажност и съдържание на захар в сравнение с обикновените питки. Това често причинява тестото да залепва за машината, което води до лошо оформяне и производство. Автоматичната машина за запълване и оформяне SD-97 на ANKO има капацитет да обработва широка гама от съставки, както и различни ароматизирани теста, за да създава вкусни сладки и солени хлебчета. ANKO разполага с много форми за оформяне, които могат лесно да се сменят за производство на хлебчета с различни дизайни и форми на гънките.

ANKO Серия SD-97 разполага с много форми за оформяне и може да обработва разнообразие от съставки, за да произвежда много различни продукти, като сусамови хлебчета, Чар Сиу Бао, пайове с лук и месо, пържени свински хлебчета и много други вкусни изделия. Професионалните консултанти на ANKO също могат да предоставят на нашите клиенти производствени решения, включително конфигуриране на оборудване за преработка и опаковане на храни; всичко това, за да осигурим на нашите клиенти високо ефективна, безопасна и последователна производствена линия.

SD-97W Автоматична машина за обогатяване и формиране разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Парче на пара...

Парче на пара с сусам
Кантонски па?...

Кантонски парен сладкиш с крем
Можете да рег...

Можете да регулирате количеството на плънката и дебелината на тестото според вашите предпочитания

1

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране

Машината за сладкиши на ANKO може да произвежда сладкиши с тегло от 10g до 70g на брой с капацитет от 4,000 броя на час. След като заредите бункерите с предварително смесено тесто и плънка, просто въведете параметрите и изберете форма; ефективното автоматизирано производство на сладкиши ще започне веднага.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97W

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни машини от серията

Сравнете с подобни модели

Модел номер	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97W	Автоматична машина за обвиване и формиране SD-97L	Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто SD-97SS
Описание	Достъпен е опаковач с две цветове	Макс. тегло на продукта до 200 грама	Най-компактната машина
Капацитет	1,000 - 4,000 бр./ч	2,400 - 4,800 бр./ч	600 - 3,600 бр./ч
Тегло	10 - 70 г/бр.	40 - 200 г/бр.	10 - 60 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде определено.
Дебелината на кантонския парален кремов сладкиш и количеството плънка могат да се регулират чрез настройка на параметрите.
Формата на кантонския парален кремов сладкиш може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
Всички машини отговарят на хигиенните регулации за храни.
Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на човешки ресурси.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Какъв е приблизителният бюджет за инвестиции в машина за производство на кремави питки SD-97W?

Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които отговарят на различни мащаби:

SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да осигурим, че вашата инвестиция съответства на текущия мащаб на бизнеса и производствените цели.

Защо трябва да премина на автоматизирано производство на кремави питки? Дали е изгодна инвестиция?

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

Намаляване на разходите: Една автоматична машина за приготвяне на кремове може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Ще има ли машинно приготвеният кремов сладкиш същия вкус като ръчно приготвения? Нуждае ли се рецептата от основни корекции?

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series предлага ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
Изискан външен вид на продукта: Оборудвани с разнообразни форми за набръчкване, нашите машини изработват хлебчета с сложни, ясни шарки, които не се различават от ръчно набръчкани продукти.
Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Какви са конкретните предимства на използването на машина за кремови сладкиши освен скоростта?

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на формите, същата машина може да произвежда Мочи, Лунен кейк, Пара бун или Ча Сиу Бао, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Как да се справя с поддръжката или ремонтите? Предоставя ли ANKO дистанционна поддръжка?

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище