Mesin Roti Krim dan Jalur Produksi Otomatis

Mesin Roti Bola Custard

Solusi Kue Custard: Perencanaan & Formulasi Turnkey

Nomor model : SOL-CCB-0-1

Bola Custard adalah bola kukus yang diisi dengan custard kuning telur asin dan secara tradisional dibentuk menjadi bola kecil. Baru-baru ini, banyak koki Dim Sum telah membuat Roti Krim menjadi bentuk baru seperti roti jamur dan roti berbentuk hewan. Mereka juga telah menjadi sangat populer di kalangan keluarga, dan telah menjadi item makanan beku yang populer untuk penggunaan komersial dan di ritel. Untuk memproduksi Buns Custard berkualitas dalam jumlah besar, koki Dim Sum dapat fokus pada pengembangan resep isian kuning telur asin khas mereka, dan ANKO akan membantu dengan perencanaan produksi otomatis, desain cetakan pembentukan yang disesuaikan, dan implementasi. Silakan klik tombol di bawah ini untuk menerima informasi lebih lanjut dan penawaran.

+ Tambahkan ke daftar

Tanya Sekarang

Cara Kerjanya

Memproduksi Roti Custard Berkualitas dengan Efisiensi Tinggi

Roti Kukus Custard diisi dengan custard kuning telur asin yang lembut, dibungkus dalam roti manis. Roti ini dibuat dengan adonan yang mengandung kelembapan dan kandungan gula yang lebih tinggi dibandingkan roti biasa. Ini sering menyebabkan adonan menempel pada mesin yang mengakibatkan pembentukan dan produksi yang buruk. Mesin Encrusting dan Pembentukan SD-97 Series milik ANKO memiliki kapasitas untuk memproses berbagai jenis bahan, serta adonan beraroma berbeda untuk menciptakan Roti manis dan gurih yang lezat. ANKO memiliki banyak cetakan yang tersedia, dan cetakan tersebut dapat dengan mudah diubah untuk memproduksi Buns dengan desain dan bentuk lipatan yang berbeda.

ANKO Seri SD-97 memiliki banyak cetakan pembentuk dan dapat memproses berbagai bahan untuk menghasilkan banyak produk berbeda seperti Roti Wijen, Char Siu Bao, Pai Daging Bawang, Roti Babi Goreng, dan banyak item lezat lainnya. Konsultan profesional dari ANKO juga dapat memberikan solusi produksi kepada klien kami termasuk konfigurasi peralatan pengolahan dan pengemasan makanan; semua untuk memastikan klien kami mencapai lini produksi yang sangat efisien, aman, dan konsisten.

Mesin Pembentuk dan Penyusun Otomatis SD-97W dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Roti kukus wijen
Roti kukus wijen
Roti kukus custard Kanto...
Roti kukus custard Kantonis
Dapat menyesuaikan jumla...
Dapat menyesuaikan jumlah isian dan ketebalan adonan sesuai keinginan Anda

1

Isian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin Roti Custard milik ANKO dapat memproduksi roti dengan berat produk antara 10g hingga 70g per buah dengan kecepatan 4.000 buah per jam. Setelah mengisi hopper dengan adonan yang sudah dicampur dan isian, cukup masukkan pengaturan parameter dan pilih cetakan; produksi Roti Custard otomatis yang efisien akan segera dimulai.

Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami

Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentukan dan Pelapisan Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan perubahan sederhana pada penutup; dapat membuat produk dengan dua warna atau warna solid dengan perubahan sederhana pada hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk polos dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Nomor model	Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W	Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97L	Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis SD-97SS
Deskripsi	Pembungkus dua warna tersedia	Berat produk maksimum hingga 200 gram	Mesin paling kompak
Kapasitas	1.000 - 4.000 pcs/jam	2.400 - 4.800 pcs/jam	600 - 3.600 pcs/jam
Berat	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan bakpao krim kukus Kanton dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk bakpao krim kukus Kanton dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

FAQ

Apa estimasi anggaran untuk berinvestasi dalam Mesin Roti Custard SD-97W?

Harga untuk Seri SD-97 tergantung pada ruang produksi dan kebutuhan output Anda. Kami menawarkan model yang serbaguna untuk memenuhi berbagai skala:

SD-97SS (Meja): Ideal untuk ruang terbatas, dapur percobaan, atau UKM, dengan kapasitas 600 – 3.600 pcs/jam.
SD-97W (Standar): Dirancang untuk pabrik berskala besar atau dapur pusat, menawarkan produksi volume tinggi sebesar 1.000 – 4.000 pcs/jam.
Untuk karakteristik makanan khusus, ANKO juga menyediakan model khusus yang canggih. Kami menawarkan kutipan yang transparan dan disesuaikan untuk memastikan investasi Anda sesuai dengan skala bisnis dan tujuan produksi Anda saat ini.

Mengapa saya harus beralih ke produksi Roti Custard otomatis? Apakah ini investasi yang layak?

Di pasar dengan biaya tenaga kerja yang tinggi dan tantangan perekrutan, otomatisasi adalah kunci untuk meningkatkan margin keuntungan.

Pengurangan Biaya: Satu mesin otomatis untuk Kue Custard dapat menggantikan sekitar 10 pekerja manual terampil.
Maksimalkan Output: Pertahankan produksi yang stabil dan jangka panjang (1.000–4.000 pcs/jam) untuk dengan mudah memenuhi pesanan besar dari supermarket atau jaringan katering.
ROI Cepat: Sebagian besar klien ANKO mencapai pengembalian investasi dalam 6–18 bulan melalui penghematan tenaga kerja dan peningkatan kapasitas pesanan.

Apakah Bakpao Krim yang dibuat mesin akan terasa sama enaknya dengan yang dibuat tangan? Apakah resepnya perlu penyesuaian besar?

Mempertahankan tekstur adalah prioritas utama kami. Sistem pengisian eksklusif dari seri SD ANKO memastikan:

Fleksibilitas Isian: Sistem kami menangani berbagai isian termasuk keju, daging cincang, dan bahkan isian cair seperti saus cokelat tanpa merusak struktur bahan.
Penampilan Produk yang Sangat Indah: Dilengkapi dengan berbagai cetakan lipatan, mesin kami membuat bun dengan pola yang rumit dan jelas yang tidak dapat dibedakan dari produk yang dilipat dengan tangan.
Optimasi Resep: Laboratorium Makanan kami membantu menyempurnakan resep Anda yang ada, memastikan rasa khas Anda direplikasi dengan sempurna—dan bahkan lebih tepat daripada produksi manual.

Apa saja keuntungan spesifik menggunakan mesin Bakpao Krim selain kecepatan?

Automatisasi memberikan nilai jauh lebih dari sekadar volume murni:

Konsistensi Produk: Setiap unit identik dalam berat, bentuk, dan rasio isi terhadap kemasan—penting untuk merek, kemasan, dan standar ritel.
Kepatuhan Keamanan Pangan: Minimalkan kontak manusia dan penuhi standar keamanan HACCP dan internasional;semua mesin telah bersertifikat CE.
Fleksibilitas Produksi: Dengan hanya mengganti cetakan, mesin yang sama dapat memproduksi Mochi, Kue Bulan, Bakpao Kukus, atau Cha Siu Bao, memungkinkan Anda untuk dengan cepat memperluas lini produk Anda.

Bagaimana cara saya menangani pemeliharaan atau perbaikan? Apakah ANKO menyediakan dukungan jarak jauh?

Kami menyediakan perlindungan purna jual yang komprehensif untuk klien global kami:

Integrasi IoT: sistem IoT bawaan dari ANKO memantau kesehatan mesin secara real-time untuk meminimalkan waktu henti.
Dukungan Jarak Jauh: Kami menawarkan video pemecahan masalah dan panduan langsung dari insinyur melalui konferensi video.
Layanan Lokal: Dengan pusat layanan di AS, Eropa, dan Taiwan, serta distributor di lebih dari 20 negara, kami menyediakan penggantian suku cadang yang cepat dan dukungan teknis di seluruh dunia.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah