Kermabun-kone ja tuotantoratkaisu | Automaattinen kermatäytteinen sämpylälaitevalmistaja - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO-n SD-97W automaattinen vanukasleipäkone tuottaa 4 000 kpl/tunti korkealaatuisia kantonilaisia höyrytettyjä vanukasleipiä. Ominaisuuksiin kuuluu IoT-valvonta, mukautettavat muotit ja se käsittelee korkeaa kosteutta sisältävää taikinaa. Ihanteellinen dim sum -valmistajille, keskuskökeille ja pakastettujen elintarvikkeiden tuotantoon. 47 vuoden asiantuntemus automatisoiduissa elintarvikkeiden ratkaisuissa.
Edistynyt päällystys- ja muovausteknologia suurten volyymien kantonilaisen dim sum -valmistukseen, joka tuottaa 4 000 kappaletta tunnissa johdonmukaisella laadulla ja muokattavilla muodoilla.
Kermabunssit ovat höyrytettyjä bunssia, jotka on täytetty suolatuilla munankeltuaiskermalla, ja ne muotoillaan perinteisesti pieniksi bunssiksi. Viime aikoina monet Dim Sum -kokit ovat tehneet kermaleivoksia uusiin muotoihin, kuten sienileivoksiin ja eläinmuotoisiin leivoksiin. Ne ovat myös tulleet erittäin suosituiksi perheiden keskuudessa ja ovat muodostuneet suosituksi pakastetuotteeksi kaupallisessa käytössä ja vähittäiskaupassa. Tuottaakseen laadukkaita vaniljakastikepullia suuria määriä, Dim Sum -kokit voivat keskittyä kehittämään omia suolattuja munankeltuaistäytteitään, ja ANKO auttaa automatisoidussa tuotantosuunnittelussa, räätälöidyissä muottisuunnitelmissa ja toteutuksissa. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta saadaksesi lisätietoja ja tarjouksen.
Tuotetaan laadukkaita vaniljakastikekakkuja suurella tehokkuudella
Kermabunssit ovat täynnä silkkistä suolaista munankeltuaiskermavaahtoa, kääritty makeaan bunssiin. Pullat valmistetaan hiivataikinasta, joka sisältää enemmän kosteutta ja sokeria kuin tavalliset pullat. Tämä aiheuttaa usein taikinan tarttumisen koneeseen, mikä johtaa huonoon muotoiluun ja tuotantoon. ANKO SD-97 -sarjan automaattinen täyttö- ja muovauskone pystyy käsittelemään laajan valikoiman ainesosia sekä erilaisia maustettuja taikinoita, jotta voidaan luoda herkullisia makeita ja suolaisia sämpylöitä. ANKO:lla on monia muottivaihtoehtoja saatavilla, ja niitä voidaan helposti vaihtaa erilaisten laskostusmallien ja muotojen bunien tuottamiseksi.
ANKO SD-97 Sarjalla on monia muottivaihtoehtoja, ja se voi käsitellä erilaisia ainesosia tuottaakseen monia erilaisia tuotteita, kuten seesamipullia, Char Siu Bao -pullia, kevätsipuliliha-piirakoita, paistettuja porsaanpullia ja monia muita herkullisia tuotteita. ANKO-yrityksen ammattilaiskonsultit voivat myös tarjota asiakkaillemme tuotantoratkaisuja, mukaan lukien elintarvikkeiden käsittely- ja pakkauslaitteiden konfigurointi; kaikki varmistaakseen, että asiakkaamme saavuttavat erittäin tehokkaan, turvallisen ja johdonmukaisen tuotantolinjan.
SD-97W Automattinen Täyttö- ja Muovauskone sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
Seesamipullat höyrytett...
Seesamipullat höyrytettynä
Kantonilainen höyrytett...
Kantonilainen höyrytetty vaniljapulla
Voit säätää täyttee...
Voit säätää täytteen määrää ja taikinan paksuutta mielesi mukaan
1
Täyttö / Muotoilu
Muotoilu
Muotoilu
ANKO-n vanukaspullakone voi tuottaa pullia, joiden paino vaihtelee 10g:sta 70g:aan kappaletta kohden, nopeudella 4 000 kappaletta tunnissa. Kun syötät sekoitetut taikinat ja täytteet säiliöihin, syötä vain parametrin asetukset ja valitse muotti; tehokas automatisoitu vanukaspullantuotanto alkaa heti.
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Käsityön tuotanto ei enää täytä kasvavia vaatimuksia, jotta tuottavuutta voitaisiin parantaa…
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Automaattinen täyttö- ja muovauskone
SD-97W
Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Kantonilaisen höyrytetyn vanukaspullon paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Kantonilaisen höyrytetyn vanukaspullon muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopii
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Integroitu IoT (esineiden internet) -järjestelmä nostaa tämän vanukaspullatuotantolinjan perinteisen automaation ylle, tarjoten reaaliaikaista seurantaa, ennakoivia huoltovaroituksia ja kattavaa tuotantodatan analytiikkaa, joka on saatavilla mobiililaitteiden kautta. Tämä älykäs valmistuskyky mahdollistaa elintarvikkeiden käsittelijöille tuotantoaikataulujen optimoinnin, varaston tehokkaan hallinnan ja tiukkojen laatuvaatimusten ylläpitämisen koko valmistusprosessin ajan. SD-97W:n nopean vaihdon muottijärjestelmä mahdollistaa saumattomat siirtymät eri sämpylätyylien välillä, kun taas sen kaksois-syöttöjärjestelmä tukee sekä yksiväristen että kaksiväristen pakkausten tuotantoa. ANKO:n 47 vuoden ruokakoneosaamisen ja todistetun menestyksen tukemana 114 maassa, tämä automaattinen kuorrutuskone tarjoaa luotettavuutta, johdonmukaisuutta ja skaalautuvuutta, joita nykyaikaiset dim sum -valmistajat tarvitsevat kilpaillakseen tämän päivän vaativilla pakaste- ja ruokapalvelumarkkinoilla.
Seesamipullat höyrytettynä
Kantonilainen höyrytetty vaniljapulla
Voit säätää täytteen määrää ja taikinan paksuutta mielesi mukaan
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
