Krémes zsemle gép és automatikus gyártósor

Vaníliás buci gép

Megosztás :

Krémes zsemle megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás

Modell szám : SOL-CCB-0-1

A pudingos zsemle gőzölt zsemle, amelyet sós tojássárgája pudinggal töltenek meg, és hagyományosan kis zsemlékké formáznak. A közelmúltban sok dim sum séf új formákat készített a pudingos zsemlékből, mint például gombás zsemlék és állatformájú zsemlék. A családok körében is nagyon népszerűvé váltak, és népszerű fagyasztott élelmiszertermékké váltak kereskedelmi felhasználásra és kiskereskedelemben. A minőségi tojásos bunok nagy mennyiségben történő előállításához a dim sum séfek a saját sós tojássárgája töltelék receptjeik fejlesztésére összpontosíthatnak, és az ANKO segíteni fog az automatizált termelési tervezésben, a testreszabott formázó öntvények tervezésében és megvalósításában. Kérjük, kattintson az alábbi gombra, hogy további információt és árajánlatot kapjon.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

Hogyan Működik

Minőségi puding zsemlék előállítása nagy hatékonysággal

A pudingos zsemle selymes, sós tojássárgája krémmel van töltve, édes zsemlébe csomagolva. A zsemle egy kelt tésztából készül, amely magasabb nedvesség- és cukortartalommal rendelkezik, mint a hagyományos zsemlék. Ez gyakran azt okozza, hogy a tészta ragad a gépre, ami gyenge formázást és termelést eredményez. Az ANKO SD-97 sorozatú automatizált töltő- és formázógépe képes széles választékú összetevők, valamint különböző ízesítésű tészták feldolgozására, hogy ízletes édes és sós zsemléket készítsen. Az ANKO számos formázó öntvényt kínál, amelyeket könnyen cserélhetünk, hogy különböző redőzési mintákkal és formákkal készült zsemléket állítsunk elő.

ANKO SD-97 sorozat számos formázó öntőformával rendelkezik, és képes különböző összetevők feldolgozására, hogy sokféle terméket állítson elő, mint például szezámmagos zsemlék, Char Siu Bao, hagymás húspiték, serpenyőben sült sertéshúsos zsemlék és sok más ízletes étel. Az ANKO szakmai tanácsadói ügyfeleink számára gyártási megoldásokat is kínálhatnak, beleértve az élelmiszer-feldolgozó és csomagoló berendezések konfigurálását; mindez azért, hogy ügyfeleink rendkívül hatékony, biztonságos és következetes gyártósort érjenek el.

Az SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gép beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Nagy Adat Elemzéshez. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Szezámmagos gőzölt zs...
Szezámmagos gőzölt zsemle
Kantonai gőzölt puding...
Kantonai gőzölt puding zsemle
A töltelék mennyiség?...
A töltelék mennyiségét és a tészta vastagságát az Ön ízlése szerint állíthatja be

1

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
Az ANKO pudinggombóc gépe 10g-tól 70g-ig terjedő súlyú gombócokat tud előállítani, óránként 4,000 darab sebességgel. Miután a keverőket előkevert tésztával és töltelékkel megtöltötték, egyszerűen csak be kell állítani a paramétereket és ki kell választani egy formázó mintát; a hatékony automatizált pudinggombóc gyártás azonnal megkezdődik.

A legjobb választék - Kezdjön velünk, hogy megbeszéljük igényeit

Automatikus töltő- és formázógép

SD-97W

Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Automatikus töltő- és formázógép SD-97W	Automatikus töltő- és formázógép SD-97L	Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép SD-97SS
Leírás	Két színű csomagolás elérhető	Max. termék súly 200 grammig	A legkompaktabb gép
Kapacitás	1,000 - 4,000 db/óra	2,400 - 4,800 db/óra	600 - 3,600 db/óra
Súly	10 - 70 g/db	40 - 200 g/db	10 - 60 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
Feszültség megadható.
A kantoni gőzölt puding zsemle vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
A kantoni gőzölt puding zsemle formája különböző lehet a formázó szett gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igények szerint változtathat, eltávolíthat vagy hozzáadhat gépeket.
Javaslatokat adhat a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

GYIK

Mi a becsült költségvetés egy SD-97W Krémes Zsemle Gépbe való befektetéshez?

Az SD-97 sorozat ára a termelési területétől és a kimeneti követelményektől függ. Különböző méretekhez illeszkedő sokoldalú modelleket kínálunk:

SD-97SS (Asztali): Ideális korlátozott helyekre, tesztkonyhákba vagy KKV-k számára, 600 – 3,600 db/óra kapacitással.
SD-97W (Standard): Nagyüzemi gyárak vagy központi konyhák számára készült, 1,000 – 4,000 db/óra nagy mennyiségű termelést kínál.
A speciális élelmiszer-jellemzőkhez az ANKO fejlett, speciális modelleket is kínál. Átlátható, testreszabott árajánlatokat kínálunk, hogy biztosítsuk, hogy a befektetése összhangban legyen a jelenlegi üzleti méretével és termelési céljaival.

Miért érdemes automatizált Custard Bun gyártásra váltanom? Érdemes ez a befektetés?

A magas munkaerőköltségekkel és toborzási kihívásokkal küzdő piacokon az automatizálás a nyereségmargók növelésének kulcsa.

Költségcsökkentés: Egy automatikus krémes zsemle gép körülbelül 10 szakképzett manuális munkást tud helyettesíteni.
Maximalizálja a kimenetet: Fenntartja a stabil, hosszú távú termelést (1,000–4,000 db/óra), hogy könnyen teljesíthesse a nagy megrendeléseket szupermarketekből vagy vendéglátó láncokból.
Gyors megtérülés: A legtöbb ANKO ügyfél 6–18 hónapon belül megtérülést ér el a munkaerő-megtakarítások és a megnövelt rendelési kapacitás révén.

Olyan jó íze lesz a géppel készült puding zsemlének, mint a kézzel készültnek? Szükségesek nagyobb módosítások a receptben?

A textúra megőrzése a legfontosabb prioritásunk. Az ANKO SD sorozata egy exkluzív töltőrendszert kínál, amely biztosítja:

Töltelék Sokoldalúság: Rendszerünk különféle töltelékeket kezel, beleértve a sajtot, a darált húsokat, sőt, folyékony töltelékeket, mint például a csokoládé szósz, anélkül, hogy károsítaná az összetevők szerkezetét.
Kiváló termék megjelenés: Különböző redőző formákkal felszerelt gépeink olyan zsemléket készítenek, amelyek bonyolult, tiszta mintákkal rendelkeznek, és megkülönböztethetetlenek a kézzel redőzött termékektől.
Receptoptimalizálás: Étellaborunk segít a meglévő receptje finomhangolásában, biztosítva, hogy a jellegzetes ízét tökéletesen reprodukálják – és még pontosabb legyen, mint a kézi gyártás.

Mik a konkrét előnyei a Custard Bun gép használatának a sebességen kívül?

Az automatizálás értéke messze meghaladja a puszta mennyiséget:

Termékegységesség: Minden egység azonos súlyú, alakú és töltés-héj arányú—ami kulcsfontosságú a márkázás, csomagolás és kiskereskedelmi szabványok szempontjából.
Élelmiszer-biztonsági megfelelés: Minimalizálja az emberi érintkezést, és feleljen meg a HACCP és a nemzetközi biztonsági szabványoknak;minden gép CE-tanúsítvánnyal rendelkezik.
Termelési rugalmasság: Csak a formák megváltoztatásával ugyanaz a gép képes Mochi, Holdtorta, Gőzölt zsemle vagy Cha Siu Bao előállítására, lehetővé téve, hogy gyorsan bővítsd a termékpalettádat.

Hogyan kezeljem a karbantartást vagy a javításokat? Az ANKO nyújt távoli támogatást?

Átfogó utólagos védelmet biztosítunk globális ügyfeleink számára:

IoT Integráció: ANKO beépített IoT rendszere valós időben figyeli a gépek állapotát, hogy minimalizálja a leállásokat.
Távsegítség: Hibaelhárító videókat és közvetlen mérnöki útmutatást kínálunk videokonferencián keresztül.
Helyi Szolgáltatás: Az Egyesült Államokban, Európában és Tajvanon található szervizközpontokkal, valamint több mint 20 országban működő forgalmazókkal gyors alkatrészcsere és műszaki támogatás biztosítunk világszerte.

Megfelelő

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola