Krémes zsemle gép és gyártási megoldás | Automatikus Puding Zsemle Gép Gyártó - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Az ANKO SD-97W automatikus pudinggombóc gépe óránként 4000 db prémium kantoni gőzölt pudinggombócot állít elő. Jellemzői közé tartozik az IoT megfigyelés, a testreszabható formázóformák, és a magas nedvességtartalmú tészta kezelése. Ideális dim sum gyártók, központi konyhák és fagyasztott élelmiszer-termelés számára. 47 éves tapasztalat az automatizált élelmiszermegoldások terén.

Lépjen kapcsolatba velünk
anko@anko.com.tw

Központ: +886-2-26733798
USA és Kanada: +1-909-599-8186

Az Egyesült Államok vámfrissítése

Krémes zsemle gép és gyártási megoldás

Fejlett burkolási és formázási technológia nagy mennyiségű kantoni dim sum gyártásához, amely óránként 4,000 darabot szállít, következetes minőséggel és testreszabható formákkal.

Krémes zsemle gép és gyártási megoldás
Krémes zsemle gép és gyártási megoldás

Krémes zsemle

  • Megosztás :

Krémes zsemle gép és gyártási megoldás

Modell szám : SOL-CCB-0-1

A pudingos zsemle gőzölt zsemle, amelyet sós tojássárgája pudinggal töltenek meg, és hagyományosan kis zsemlékké formáznak. A közelmúltban sok dim sum séf új formákat készített a pudingos zsemlékből, mint például gombás zsemlék és állatformájú zsemlék. A családok körében is nagyon népszerűvé váltak, és népszerű fagyasztott élelmiszertermékké váltak kereskedelmi felhasználásra és kiskereskedelemben. A minőségi tojásos bunok nagy mennyiségben történő előállításához a dim sum séfek a saját sós tojássárgája töltelék receptjeik fejlesztésére összpontosíthatnak, és az ANKO segíteni fog az automatizált termelési tervezésben, a testreszabott formázó öntvények tervezésében és megvalósításában. Kérjük, kattintson az alábbi gombra, hogy további információt és árajánlatot kapjon.

Hogyan működik



Minőségi puding zsemlék előállítása nagy hatékonysággal

A pudingos zsemle selymes, sós tojássárgája krémmel van töltve, édes zsemlébe csomagolva. A zsemle egy kelt tésztából készül, amely magasabb nedvesség- és cukortartalommal rendelkezik, mint a hagyományos zsemlék. Ez gyakran azt okozza, hogy a tészta ragad a gépre, ami gyenge formázást és termelést eredményez. Az ANKO SD-97 sorozatú automatizált töltő- és formázógépe képes széles választékú összetevők, valamint különböző ízesítésű tészták feldolgozására, hogy ízletes édes és sós zsemléket készítsen. Az ANKO számos formázó öntvényt kínál, amelyeket könnyen cserélhetünk, hogy különböző redőzési mintákkal és formákkal készült zsemléket állítsunk elő.

ANKO SD-97 sorozat számos formázó öntőformával rendelkezik, és képes különböző összetevők feldolgozására, hogy sokféle terméket állítson elő, mint például szezámmagos zsemlék, Char Siu Bao, hagymás húspiték, serpenyőben sült sertéshúsos zsemlék és sok más ízletes étel. Az ANKO szakmai tanácsadói ügyfeleink számára gyártási megoldásokat is kínálhatnak, beleértve az élelmiszer-feldolgozó és csomagoló berendezések konfigurálását; mindez azért, hogy ügyfeleink rendkívül hatékony, biztonságos és következetes gyártósort érjenek el.

Az SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gép beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Nagy Adat Elemzéshez. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

1

Töltés / Formázás

Formázás

Formázás

Az ANKO pudinggombóc gépe 10g-tól 70g-ig terjedő súlyú gombócokat tud előállítani, óránként 4,000 darab sebességgel. Miután a keverőket előkevert tésztával és töltelékkel megtöltötték, egyszerűen csak be kell állítani a paramétereket és ki kell választani egy formázó mintát; a hatékony automatizált pudinggombóc gyártás azonnal megkezdődik.

Esettanulmányok

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Automatikus töltő- és formázógép

SD-97W

Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám
Automatikus töltő- és formázógép
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97W
Automatikus töltő- és formázógép
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97L
Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép
Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép
SD-97SS
LeírásKét színű csomagoló elérhetőMax. termék súly 200 grammigA legkompaktabb gép
Kapacitás1,000 - 4,000 db/óra2,400 - 4,800 db/óra600 - 3,600 db/óra
Súly10 - 70 g/db40 - 200 g/db10 - 60 g/db
További információTovábbi információTovábbi információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra

Jellemzők

  • A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
  • Feszültség megadható.
  • A kantoni gőzölt puding zsemle vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
  • A kantoni gőzölt puding zsemle formája különböző lehet a formázó szett gyors cseréjével.
  • Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
  • A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
  • Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
  • A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő a

  • Ellátási lánc vállalkozások
    Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
  • Berendezés & Befektetés
    Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
  • Ételkiszolgálás
    Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Letöltések
Legjobban eladott
Kapcsolódó élelmiszer megoldások típusa

Az integrált IoT (Internet of Things) rendszer a hagyományos automatizáción túl emeli ezt a pudingos zsemle gyártósort, valós idejű nyomon követést, előrejelző karbantartási értesítéseket és átfogó gyártási adat-analitikát biztosít, amely mobil eszközökön keresztül érhető el. Ez a fejlett gyártási képesség lehetővé teszi az élelmiszer-feldolgozók számára, hogy optimalizálják a termelési ütemterveket, hatékonyan kezeljék a készleteket, és szigorú minőségellenő Az SD-97W gyorsan cserélhető formázó öntőforma rendszere zökkenőmentes átmeneteket tesz lehetővé a különböző zsemle stílusok között, míg a dupla tölcsér konfigurációja támogatja az egy- és kétszínes csomagolás gyártását. A ANKO 47 éves élelmiszeripari gépészeti tapasztalata és 114 országban bizonyított sikere alapján ez az automatikus burkológép a megbízhatóságot, következetességet és skálázhatóságot biztosít, amire a modern dim sum gyártóknak szükségük van ahhoz, hogy versenyezzenek a mai igényes fagyasztott élelmiszer- és élelmiszerszolgáltatási piacokon.