Stroj na pudinkové buchty a výrobní řešení | Výrobce automatických strojů na pudinkové buchty - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Automatický stroj na pudinkové buchty SD-97W od ANKO vyrábí 4 000 ks/h premium kantonských pálených pudinkových buchet. Vybaven funkcí monitorování IoT, přizpůsobitelnými formovacími formami a zvládá těsto s vysokou vlhkostí. Ideální pro výrobce dim sum, centrální kuchyně a výrobu mražených potravin. 47 let zkušeností v automatizovaných potravinářských řešeních.
Pokročilá technologie obalování a tvarování pro výrobu dim sum v kantonském stylu ve velkém objemu, dodávající 4 000 kusů za hodinu s konzistentní kvalitou a přizpůsobitelnými tvary
Krémové buchty jsou napařované buchty plněné slaným žloutkovým krémem a tradičně se tvarují do malých buchet. V poslední době mnoho kuchařů Dim Sum vytvořilo pudinkové buchty do nových tvarů, jako jsou houbové buchty a buchty ve tvaru zvířat. Staly se také velmi populárními mezi rodinami a staly se oblíbeným mraženým jídlem pro komerční použití a v maloobchodu. Aby bylo možné vyrábět kvalitní krémové buchty ve velkém množství, mohou kuchaři Dim Sum zaměřit na vývoj svých podpisových receptů na náplň se slaným vaječným žloutkem, a ANKO pomůže s automatizovaným plánováním výroby, přizpůsobenými návrhy forem a realizacemi. Prosím, klikněte na tlačítko níže, abyste získali více informací a cenovou nabídku.
Výroba kvalitních krémových buchet s velkou efektivitou
Krémové buchty jsou plněné hedvábným slaným žloutkovým krémem, zabalené v sladké buchtičce. Bun je vyroben z kynutého těsta, které obsahuje vyšší vlhkost a obsah cukru než běžné bulky. To často způsobuje, že se těsto lepí na stroj, což má za následek špatné tvarování a výrobu. Automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97 od ANKO má kapacitu zpracovávat širokou škálu ingrediencí, stejně jako různé ochucené těsta k vytvoření lahodných sladkých a slaných buchet. ANKO má k dispozici mnoho forem, které lze snadno měnit pro výrobu housek s různými vzory a tvary.
ANKO SD-97 Série má mnoho tvarovacích forem a může zpracovávat různé ingredience k výrobě mnoha různých produktů, jako jsou sezamové housky, Char Siu Bao, masové koláče se zelenou cibulkou, smažené vepřové housky a mnoho dalších lahodných pokrmů. Profesionální konzultanti společnosti ANKO mohou také našim klientům poskytnout výrobní řešení, včetně konfigurace zařízení na zpracování a balení potravin; to vše za účelem zajištění vysoce efektivní, bezpečné a konzistentní výrobní linky.
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
Párek v sezamovém těs...
Párek v sezamovém těstě
Kantonský párek s pudi...
Kantonský párek s pudinkem v těstě
Můžete upravit množst...
Můžete upravit množství náplně a tloušťku těsta podle svých preferencí
1
Náplň / Tvarování
Tvorba
Tvorba
Stroj na pudinkové buchty od ANKO může vyrábět buchty o hmotnosti od 10g do 70g na kus rychlostí 4 000 kusů za hodinu. Po naplnění zásobníků předem smíchaným těstem a náplní stačí zadat parametry a vybrat formu; efektivní automatizovaná výroba pudinkových buchet začne okamžitě.
Vegetariánské potraviny jsou hlavními produkty klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům, aby se zvýšila produktivita…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97W
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku kantonského páleného pudinkového buchtu a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar kantonského páleného pudinkového buchtu může být různý rychlou výměnou formovacích sad.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Integrovaný systém IoT (Internet věcí) posouvá tuto výrobní linku na pudinkové buchty nad rámec konvenční automatizace, poskytuje monitorování v reálném čase, upozornění na prediktivní údržbu a komplexní analýzu výrobních dat přístupnou prostřednictvím mobilních zařízení. Tato inteligentní výrobní schopnost umožňuje zpracovatelům potravin optimalizovat výrobní plány, efektivně řídit zásoby a udržovat přísnou kontrolu kvality během celého výrobního procesu. Rychlovýměnný systém tvarovacích forem SD-97W umožňuje bezproblémové přechody mezi různými styly housek, zatímco jeho konfigurace se dvěma zásobníky podporuje výrobu obalů v jedné i dvou barvách. Podpořeno 47 lety odbornosti v oblasti potravinářských strojů a prokázaným úspěchem ve 114 zemích, tento automatický enkrustovací stroj poskytuje spolehlivost, konzistenci a škálovatelnost, kterou moderní výrobci dim sum potřebují, aby mohli soutěžit na dnešních náročných trzích mražených potravin a stravovacích služeb.
Párek v sezamovém těstě
Kantonský párek s pudinkem v těstě
Můžete upravit množství náplně a tloušťku těsta podle svých preferencí
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
