Машина для приготовления пирожков с заварным кремом и автоматизированная производственная линия | Производитель автоматических машин для заварных булочек - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Автоматическая машина для приготовления кремовых булочек SD-97W от ANKO производит 4000 шт/ч премиальных кантонских паровых кремовых булочек. Оснащена мониторингом IoT, настраиваемыми формующими формами и подходит для теста с высоким содержанием влаги. Идеально подходит для производителей дим-сум, центральных кухонь и производства замороженных продуктов. 47 лет опыта в области автоматизированных пищевых решений.

Связаться с нами
anko@anko.com.tw

Штаб-квартира: +886-2-26733798
Для США и Канады: +1-909-599-8186

Обновление тарифов США

Машина для приготовления пирожков с заварным кремом и автоматизированная производственная линия

Современные технологии обсыпки и формовки для массового производства кантонских дим-сум, обеспечивающие 4000 штук в час с постоянным качеством и настраиваемыми формами

Машина для заварных булочек

  • Поделиться :

Решение для заварных булочек: комплексное планирование и формулирование

Модель № : SOL-CCB-0-1

Кремовые булочки - это паровые булочки, наполненные соленым яичным желтковым кремом, которые традиционно формируются в маленькие булочки. В последнее время многие повара Дим Сум начали делать булочки с заварным кремом в новых формах, таких как булочки в форме грибов и булочки в форме животных. Они также стали очень популярными среди семей и стали популярным замороженным продуктом для коммерческого использования и в розничной торговле. Чтобы производить качественные пудинговые булочки в больших количествах, повара дим-сама могут сосредоточиться на разработке своих фирменных рецептов начинки из соленого яичного желтка, а ANKO поможет с автоматизированным планированием производства, индивидуальными дизайнами форм для теста и их реализацией. Пожалуйста, нажмите на кнопку ниже, чтобы получить дополнительную информацию и报价.

Как это работает



Производство качественных заварных булочек с высокой эффективностью

Пирожки с заварным кремом наполнены шелковистым соленым яичным желтком, завернутым в сладкий булочку. Булочка приготовлена из теста на закваске, которое содержит больше влаги и сахара, чем обычные булочки. Это часто приводит к тому, что тесто прилипает к машине, что приводит к плохому формированию и производству. Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97 от ANKO имеет возможность обрабатывать широкий ассортимент ингредиентов, а также различные теста с ароматизаторами для создания восхитительных сладких и соленых булочек. ANKO предлагает множество форм для производства, которые можно легко менять для изготовления булочек с различными складками и формами.

ANKO Серия SD-97 имеет множество формовочных форм и может обрабатывать различные ингредиенты для производства множества различных продуктов, таких как кунжутные булочки, бао с жареной свининой, пирожки с мясом и зеленым луком, жареные булочки с свининой и многие другие вкусные блюда. Профессиональные консультанты ANKO также могут предоставить нашим клиентам решения по производству, включая конфигурацию оборудования для переработки и упаковки продуктов; все это для того, чтобы наши клиенты достигли высокоэффективной, безопасной и стабильной производственной линии.

Автоматическая машина для обсыпки и формования SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

1

Начинка / Формирование

Формирование

Формирование

Машина для приготовления булочек с заварным кремом от ANKO может производить булочки весом от 10 г до 70 г каждая со скоростью 4000 штук в час. После загрузки бункеров предварительно смешанным тестом и начинкой просто введите параметры настройки и выберите форму для формовки; эффективное автоматизированное производство булочек с заварным кремом начнется немедленно.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97W

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97W
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97L
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
SD-97SS
ОписаниеДоступна упаковка двух цветовМакс. вес продукта до 200 граммСамая компактная машина
Мощность1,000 - 4,000 шт/ч2400 - 4800 шт/ч600 - 3,600 шт/ч
Вес10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Дополнительная информацияДополнительная информацияДополнительная информация

Спецификации

Производительность: 4,000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

  • Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
  • Напряжение может быть задано.
  • Толщину кантонской паровой кремовой булочки и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
  • Форма кантонской паровой кремовой булочки может быть разной благодаря быстрой замене форм для выпечки.
  • Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
  • Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
  • Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну макета и планированию рабочей силы.
  • Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов клиентов, размеров и форм. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без дополнительного уведомления.

Часто задаваемые вопросы

Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к производительности. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для различных масштабов:

  • SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
  • SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
  • Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют вашему текущему масштабу бизнеса и производственным целям.

На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.

  • Снижение затрат: Один автоматический аппарат для приготовления пирожков с заварным кремом может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
  • Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
  • Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.

Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Серия SD от ANKO включает эксклюзивную систему начинки, которая обеспечивает:

  • Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
  • Изысканный внешний вид продукта: Оснащенные разнообразными формами для складок, наши машины изготавливают булочки с замысловатыми, четкими узорами, которые неотличимы от изделий, сделанных вручную.
  • Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.

Автоматизация приносит ценность, которая выходит далеко за рамки простого объема:

  • Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
  • Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
  • Гибкость производства: Просто изменив формы, одна и та же машина может производить Мочи, Лунный торт, Паровые булочки или Ча Сиу Бао, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.

Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:

  • Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
  • Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
  • Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.

Подходит для

  • Бизнес в области цепочки поставок
    Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
  • Оборудование и инвестиции
    Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
  • Обслуживание питания
    Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
Скачивания
Лучшие продажи
Связанный тип пищевых решений

Интегрированная система IoT (Интернет вещей) поднимает эту линию производства заварных булочек на новый уровень, выходящий за рамки традиционной автоматизации, обеспечивая мониторинг в реальном времени, предупреждения о предсказательном обслуживании и комплексную аналитику производственных данных, доступную через мобильные устройства. Эта умная производственная способность позволяет производителям продуктов питания оптимизировать производственные графики, эффективно управлять запасами и поддерживать строгий контроль качества на протяжении всего производственного процесса. Система быстросменных форм для SD-97W позволяет безшовно переходить между различными стилями булочек, в то время как конфигурация с двумя бункерами поддерживает как одноколерную, так и двухцветную упаковку. Опираясь на 47-летний опыт компании ANKO в области пищевого оборудования и доказанный успех в 114 странах, эта автоматическая машина для обсыпки обеспечивает надежность, последовательность и масштабируемость, которые современные производители дим-самов требуют для конкуренции на сегодняшних требовательных рынках замороженных продуктов и общественного питания.