Stroj na pudingové buchty a výrobné riešenie | Výrobca automatických strojov na pudingové buchty - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Automatický stroj na pudingové buchty SD-97W od ANKO vyrába 4 000 ks/hod prémiových kantonských parených pudingových buchiet. Má funkciu monitorovania IoT, prispôsobiteľné formovacie formy a zvláda cesto s vysokou vlhkosťou. Ideálny pre výrobcov dim sum, centrálne kuchyne a výrobu mrazených potravín. 47 rokov odbornosti v automatizovaných potravinových riešeniach.
Pokročilá technológia obalovania a formovania na výrobu vysokého objemu kantonských dim sum, ktorá dodáva 4 000 kusov za hodinu s konzistentnou kvalitou a prispôsobiteľnými tvarmi
Krémové buchty sú parené buchty plnené slaným žĺtkom a tradične sa formujú do malých buchtičiek. V poslednej dobe mnohí kuchári Dim Sum vytvorili pudingové buchty v nových tvaroch, ako sú houbové buchty a buchty v tvare zvierat. Stali sa veľmi populárnymi aj medzi rodinami a stali sa obľúbenou mrazenou potravinou na komerčné použitie a v maloobchode. Aby sa v veľkom množstve vyrábali kvalitné pudingové buchty, kuchári Dim Sum sa môžu zamerať na vývoj svojich podpisových receptov na plnku so slaným vaječným žĺtkom, a ANKO im pomôže s automatizovaným plánovaním výroby, prispôsobenými návrhmi foriem a implementáciami. Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie, aby ste získali viac informácií a cenovú ponuku.
Výroba kvalitných pudingových buchiet s veľkou efektívnosťou
Krémové buchty sú plnené hodvábnym slaným žĺtkom, zabalené v sladkej buchte. Hrianka je vyrobená z kysnutého cesta, ktoré obsahuje vyšší obsah vlhkosti a cukru ako bežné hrianky. To často spôsobuje, že cesto sa prilepí na stroj, čo vedie k zlému tvarovaniu a produkcii. Automatizovaný enkrustovací a formovací stroj série SD-97 od ANKO má kapacitu spracovávať široké spektrum ingrediencií, ako aj rôzne ochutené cesto na vytváranie lahodných sladkých a slaných buchiet. ANKO má k dispozícii mnoho formovacích foriem, ktoré je možné ľahko vymeniť na výrobu žemlí s rôznymi vzormi a tvarmi.
ANKO SD-97 séria má mnoho formovacích foriem a dokáže spracovať rôzne ingrediencie na výrobu mnohých rôznych produktov, ako sú sezamové žemle, Char Siu Bao, cibuľové mäsové koláče, panvové bravčové žemle a mnoho ďalších chutných položiek. Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO môžu našim klientom poskytnúť aj riešenia v oblasti výroby, vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie a balenie potravín; všetko s cieľom zabezpečiť, aby naši klienti dosiahli vysoko efektívnu, bezpečnú a konzistentnú výrobnú linku.
SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
Sezamová parená buchta
Sezamová parená buchta
Kantonová parená pudin...
Kantonová parená pudingová buchta
Môžete upraviť množs...
Môžete upraviť množstvo náplne a hrúbku cesta podľa svojich preferencií
1
Plnenie / Tvarovanie
Formovanie
Formovanie
Stroj na výrobu pudingových buchiet od ANKO dokáže vyrábať buchty s hmotnosťou od 10g do 70g na kus pri rýchlosti 4 000 kusov za hodinu. Po naložení zásobníkov s predpripraveným cestom a náplňou stačí zadať parametre a vybrať formu; efektívna automatizovaná výroba pudingových buchiet sa začne okamžite.
Vegetariánske jedlá sú hlavnými produktmi klienta. Ručná výroba už nespĺňa rastúce požiadavky, aby sa zvýšila produktivita…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97W
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbku kantonského pareného pudingového buchtu a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar kantonského pareného pudingového buchtu môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Integrovaný systém IoT (Internet vecí) posúva túto výrobnú linku na pudingové buchty nad rámec konvenčnej automatizácie, poskytuje monitorovanie v reálnom čase, upozornenia na prediktívnu údržbu a komplexnú analýzu výrobných údajov prístupných prostredníctvom mobilných zariadení. Táto inteligentná výrobná schopnosť umožňuje spracovateľom potravín optimalizovať výrobné plány, efektívne spravovať zásoby a udržiavať prísnu kontrolu kvality počas celého výrobného procesu. Rýchlozmenový systém tvarovacích foriem SD-97W umožňuje bezproblémové prechody medzi rôznymi štýlmi buchiet, zatiaľ čo jeho dvojitá nádrž podporuje výrobu obalov v jednej aj dvoch farbách. Podporované 47-ročnými skúsenosťami s potravinárskymi strojmi a osvedčeným úspechom spoločnosti ANKO v 114 krajinách, tento automatický obalovací stroj poskytuje spoľahlivosť, konzistenciu a škálovateľnosť, ktorú moderní výrobcovia dim sum potrebujú na konkurenciu na dnešných náročných trhoch mrazených potravín a služieb v oblasti stravovania.
Sezamová parená buchta
Kantonová parená pudingová buchta
Môžete upraviť množstvo náplne a hrúbku cesta podľa svojich preferencií
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
