Máy làm Bánh Custard và Giải pháp Sản xuất | Nhà sản xuất máy làm bánh custard tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Máy làm bánh custard tự động SD-97W của ANKO sản xuất 4.000 chiếc/giờ bánh custard hấp Cantonese cao cấp. Tính năng giám sát IoT, khuôn tạo hình tùy chỉnh và xử lý bột có độ ẩm cao. Lý tưởng cho các nhà sản xuất dim sum, bếp trung tâm và sản xuất thực phẩm đông lạnh. 47 năm kinh nghiệm trong các giải pháp thực phẩm tự động.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Máy làm Bánh Custard và Giải pháp Sản xuất

Công nghệ bao phủ và định hình tiên tiến cho sản xuất dim sum Quảng Đông với khối lượng lớn, cung cấp 4.000 chiếc mỗi giờ với chất lượng đồng nhất và hình dạng có thể tùy chỉnh.

Máy làm bánh custard và giải pháp sản xuất
Máy làm bánh custard và giải pháp sản xuất

Bánh custard

  • Chia sẻ :

Máy làm bánh custard và giải pháp sản xuất

Mã mô hình : SOL-CCB-0-1

Bánh bao custard là những chiếc bánh bao hấp được nhồi với nhân custard lòng đỏ trứng muối và thường được tạo hình thành những chiếc bánh nhỏ. Gần đây, nhiều đầu bếp Dim Sum đã tạo ra Bánh Custard với những hình dạng mới như bánh nấm và bánh hình động vật. Chúng cũng đã trở nên rất phổ biến với các gia đình, và đã trở thành một mặt hàng thực phẩm đông lạnh phổ biến cho mục đích thương mại và bán lẻ. Để sản xuất bánh Custard chất lượng cao với số lượng lớn, các đầu bếp Dim Sum có thể tập trung vào việc phát triển công thức nhân lòng đỏ trứng muối đặc trưng của họ, và ANKO sẽ hỗ trợ với việc lập kế hoạch sản xuất tự động, thiết kế khuôn định hình tùy chỉnh và thực hiện. Vui lòng nhấp vào nút bên dưới để nhận thêm thông tin và báo giá.

Cách thức hoạt động



Sản xuất bánh custard chất lượng cao với hiệu suất tuyệt vời

Bánh bao custard được nhồi với nhân custard lòng đỏ trứng muối mịn, được bọc trong một chiếc bánh bao ngọt. Bánh bao được làm từ bột nhào có men, chứa độ ẩm và hàm lượng đường cao hơn so với bánh bao thông thường. Điều này thường khiến bột dính vào máy, dẫn đến việc tạo hình và sản xuất kém. Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97 của ANKO có khả năng xử lý nhiều loại nguyên liệu, cũng như các loại bột có hương vị khác nhau để tạo ra những chiếc Bánh ngọt và mặn ngon miệng. ANKO có nhiều khuôn tạo hình sẵn có, và chúng có thể dễ dàng được thay đổi để sản xuất Bánh bao với các thiết kế và hình dạng nếp gấp khác nhau.

Dòng sản phẩm SD-97 của ANKO có nhiều khuôn tạo hình và có thể chế biến nhiều loại nguyên liệu để sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau như Bánh mè, Bánh bao Char Siu, Bánh thịt hành, Bánh bao chiên thịt heo, và nhiều món ngon khác. Các tư vấn viên chuyên nghiệp của ANKO cũng có thể cung cấp cho khách hàng của chúng tôi các giải pháp sản xuất bao gồm cấu hình thiết bị chế biến thực phẩm và đóng gói; tất cả nhằm đảm bảo khách hàng của chúng tôi đạt được một dây chuyền sản xuất hiệu quả cao, an toàn và đồng nhất.

Máy tạo hình và nén tự động SD-97W có hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Tạo hình

Tạo hình

Máy làm bánh bao custard của ANKO có thể sản xuất bánh bao với trọng lượng sản phẩm từ 10g đến 70g mỗi chiếc với tốc độ 4.000 chiếc mỗi giờ. Sau khi nạp bột đã trộn sẵn và nhân vào phễu, chỉ cần nhập các cài đặt tham số và chọn khuôn tạo hình; quy trình sản xuất bánh bao custard tự động hiệu quả sẽ bắt đầu ngay lập tức.

Nghiên cứu trường hợp

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã mô hình
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gramMáy nhỏ gọn nhất
Dung tích1,000 - 4,000 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái40 - 200 g/cái10 - 60 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 4.000 cái/giờ hoặc 90 kg/giờ

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Độ dày của bánh bao hấp kiểu Quảng Đông và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Hình dạng của bánh bao hấp kiểu Quảng Đông có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp cho

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học
Tải xuống
Bán chạy nhất
Loại giải pháp thực phẩm liên quan

Hệ thống IoT (Internet of Things) tích hợp nâng cao dây chuyền sản xuất bánh custard này vượt ra ngoài tự động hóa thông thường, cung cấp giám sát theo thời gian thực, cảnh báo bảo trì dự đoán và phân tích dữ liệu sản xuất toàn diện có thể truy cập qua thiết bị di động. Khả năng sản xuất thông minh này cho phép các nhà chế biến thực phẩm tối ưu hóa lịch trình sản xuất, quản lý tồn kho hiệu quả và duy trì kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong suốt quá trình sản xuất. Hệ thống khuôn tạo hình thay đổi nhanh của SD-97W cho phép chuyển đổi liền mạch giữa các kiểu bánh khác nhau, trong khi cấu hình hai phễu của nó hỗ trợ sản xuất bao bì đơn sắc và hai màu. Dựa trên 47 năm kinh nghiệm về máy móc thực phẩm và thành công đã được chứng minh của ANKO tại 114 quốc gia, máy tạo hình tự động này mang lại độ tin cậy, tính nhất quán và khả năng mở rộng mà các nhà sản xuất dim sum hiện đại cần để cạnh tranh trong thị trường thực phẩm đông lạnh và dịch vụ thực phẩm đầy thách thức ngày nay.