دستگاه تهیه بان ساستارد
راه حل نان کاستارد: برنامهریزی و فرمولاسیون کلید در دست
شماره مدل : SOL-CCB-0-1
نان های کاستارد نان های بخارپز شده ای هستند که با کرم زرده تخم مرغ نمک زده پر شده و به طور سنتی به شکل نان های کوچک درست می شوند. اخیراً، بسیاری از سرآشپزهای دیم سام، نانهای کرمدار را به اشکال جدیدی مانند نانهای قارچی و نانهای به شکل حیوانات تبدیل کردهاند. آنها همچنین با خانوادهها بسیار محبوب شدهاند و به یک کالای غذایی منجمد محبوب برای استفاده تجاری و در خردهفروشی تبدیل شدهاند. برای تولید کیک های کاستارد با کیفیت در مقادیر زیاد، سرآشپزهای دیم سام می توانند بر روی توسعه دستورهای پر کردن زرده تخم مرغ نمکی امضای خود تمرکز کنند و ANKO در برنامه ریزی تولید خودکار، طراحی قالب های سفارشی و پیاده سازی ها کمک خواهد کرد. لطفاً بر روی دکمه زیر کلیک کنید تا اطلاعات بیشتری و یک قیمت دریافت کنید.
تولید نان کرم با کیفیت بالا و کارایی عالی
نان های کرم دار با کرم زرده تخم مرغ نمکی و نرم پر شده و در یک نان شیرین پیچیده شده اند. نان با خمیری تهیه میشود که رطوبت و محتوای شکر بیشتری نسبت به نانهای معمولی دارد. این اغلب باعث میشود که خمیر به دستگاه بچسبد و در نتیجه شکلگیری و تولید ضعیفی داشته باشد. دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی سری SD-97 'ANKO' توانایی پردازش طیف وسیعی از مواد اولیه و همچنین خمیرهای طعمدار مختلف را دارد تا نانهای شیرین و خوشمزه و شور را ایجاد کند. ANKO دارای قالبهای زیادی برای فرمدهی است که میتوان به راحتی آنها را برای تولید نانهای با طراحی و شکلهای مختلف تغییر داد.
سری SD-97 ANKO دارای قالبهای فرمدهی زیادی است و میتواند انواع مختلفی از مواد را پردازش کند تا محصولات مختلفی مانند نان کنجدی، چای سیو باو، پایهای گوشت پیازچه، نانهای سرخکرده با گوشت خوک و بسیاری از اقلام خوشمزه دیگر تولید کند. مشاوران حرفهای ANKO همچنین میتوانند به مشتریان ما راهحلهای تولید ارائه دهند که شامل پیکربندی تجهیزات پردازش و بستهبندی مواد غذایی است؛ همه اینها برای اطمینان از اینکه مشتریان ما یک خط تولید بسیار کارآمد، ایمن و منسجم را به دست آورند.
دستگاه اتوماتیک SD-97W برای پوشش و شکلدهی دارای سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان دادهها متصل است. این دادهها را از هر تولید جمعآوری کرده و میتوانند با برنامههای توسعهیافته برای مدیریت تعادلهای تولید، انبارداری و زمانبندی استفاده شوند. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه میدهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع میدهد که کدام قسمت دقیقاً نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.
گالری غذا
-
نان بخارپز کنجدی
-
نان بخارپز کرم کاستارد کانتونی
-
میتوانید مقدار پرکننده و ضخامت خمیر را به دلخواه خود تنظیم کنید
1
پر کردن / شکلدهی
- قالبگیری
-
قالبگیری
دستگاه نان خامهای ANKO میتواند نانهایی با وزن محصول ۱۰ گرم تا ۷۰ گرم در هر قطعه با نرخ ۴۰۰۰ قطعه در ساعت تولید کند. پس از بارگذاری مخازن با خمیر و پرکنندههای مخلوط شده، به سادگی تنظیمات پارامترها را وارد کرده و یک قالب شکلدهی را انتخاب کنید؛ تولید خودکار و کارآمد نان خامهای بلافاصله آغاز خواهد شد.
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی میتواند با یک تغییر ساده در پردهها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین میتواند با یک تغییر ساده در قیفهای خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W میتواند دهها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با نمونههای دستساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شدهاند تا اطمینان حاصل شود که تولید میتواند بهصورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و دادهها میتوانند از طریق تحلیلهای کلان داده جمعآوری و پردازش شوند تا از تصمیمگیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کردهایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشینهای سریمقایسه با مدلهای مشابه
| شماره مدل |
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
SD-97W
|
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
SD-97L
|
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکلدهی
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| توضیحات | بستهبندی دو رنگ موجود است | حداکثر وزن محصول تا 200 گرم | جمع و جورترین ماشین |
| ظرفیت | 1,000 - 4,000 قطعه/ساعت | 2,400 - 4,800 قطعه/ساعت | 600 - 3,600 قطعه/ساعت |
| وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/قطعه | 10 - 60 گرم/قطعه |
| اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه میکند و میتوانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ میتواند تعیین شود.
- ضخامت بون کاستارد بخارپز کانتونی و مقدار پرکننده میتواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
- شکل بون کاستارد بخارپز کانتونی میتواند با تعویض سریع مجموعههای قالبگیری متفاوت باشد.
- تمام ماشینها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتوان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه داد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
سوالات متداول
قیمتگذاری برای سری SD-97 بستگی به فضای تولید و نیازهای خروجی شما دارد. ما مدلهای متنوعی را برای مقیاسهای مختلف ارائه میدهیم:
- SD-97SS (میز): ایدهآل برای فضاهای محدود، آشپزخانههای آزمایشی یا کسبوکارهای کوچک و متوسط، با ظرفیت 600 – 3,600 قطعه در ساعت.
- SD-97W (استاندارد): طراحی شده برای کارخانههای بزرگ یا آشپزخانههای مرکزی، ارائهدهنده تولید با حجم بالا از ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت.
- برای ویژگیهای غذایی تخصصی، ANKO همچنین مدلهای تخصصی پیشرفتهای ارائه میدهد. ما نقل قولهای شفاف و سفارشی را ارائه میدهیم تا اطمینان حاصل کنیم که سرمایهگذاری شما با مقیاس کسبوکار فعلی و اهداف تولید شما همراستا است.
در بازارهایی با هزینههای بالای نیروی کار و چالشهای استخدام، اتوماسیون کلید افزایش حاشیههای سود است.
- کاهش هزینه: یک دستگاه خودکار تهیه نان خامهای میتواند بهطور تقریبی ۱۰ کارگر ماهر دستی را جایگزین کند.
- حداکثر خروجی: حفظ تولید پایدار و بلندمدت (۱۰۰۰–۴۰۰۰ قطعه در ساعت) برای برآورده کردن آسان سفارشات بزرگ از سوپرمارکتها یا زنجیرههای پذیرایی.
- بازگشت سریع سرمایه: بیشتر مشتریان ANKO در طی 6 تا 18 ماه از طریق صرفهجویی در نیروی کار و افزایش ظرفیت سفارش، بازگشت سرمایه را به دست میآورند.
حفظ بافت اولویت اصلی ماست. سری SD شرکت ANKO دارای یک سیستم پرکننده منحصر به فرد است که اطمینان میدهد:
- تنوع پرکنندهها: سیستم ما پرکنندههای متنوعی از جمله پنیر، گوشت چرخکرده و حتی پرکنندههای مایع مانند سس شکلات را بدون آسیب به ساختار مواد اولیه مدیریت میکند.
- ظاهر فوقالعاده محصول: با مجهز بودن به قالبهای مختلف چیندار، ماشینهای ما نانهای گردی با الگوهای پیچیده و واضح تولید میکنند که از محصولات چیندار دستی غیرقابل تشخیص هستند.
- بهینهسازی دستور غذا: آزمایشگاه غذایی ما در تنظیم دقیق دستور غذای موجود شما کمک میکند و اطمینان حاصل میکند که طعم امضای شما بهطور کامل بازتولید شده و حتی دقیقتر از تولید دستی است.
خودکارسازی ارزشی فراتر از حجم خالص ارائه میدهد:
- ثبات محصول: هر واحد در وزن، شکل و نسبت پر کردن به بستهبندی یکسان است—که برای برندینگ، بستهبندی و استانداردهای خردهفروشی حیاتی است.
- رعایت ایمنی غذا: حداقل تماس انسانی را کاهش دهید و با استانداردهای HACCP و ایمنی بینالمللی مطابقت داشته باشید؛تمامی ماشینها دارای گواهی CE هستند.
- انعطافپذیری تولید: با تغییر ساده قالبها، همان دستگاه میتواند موچی، کیک ماه، نان بخارپز یا چای سیو باو تولید کند و به شما این امکان را میدهد که به سرعت خط تولید خود را گسترش دهید.
ما حفاظت جامع پس از فروش را برای مشتریان جهانی خود ارائه میدهیم:
- یکپارچگی اینترنت اشیا: سیستم داخلی اینترنت اشیای ANKO به طور آنی سلامت دستگاه را نظارت میکند تا زمان توقف را به حداقل برساند.
- پشتیبانی از راه دور: ما ویدیوهای عیبیابی و راهنمایی مستقیم مهندس از طریق کنفرانس ویدیویی ارائه میدهیم.
- خدمات محلی: با مراکز خدمات در ایالات متحده، اروپا و تایوان و توزیعکنندگان در بیش از 20 کشور، ما جایگزینی سریع قطعات و پشتیبانی فنی را در سطح جهانی ارائه میدهیم.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راه حل های غذایی مرتبط

























