دستگاه نان کرم و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه نان کاستارد اتوماتیک - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

دستگاه خودکار پودینگ کستارد SD-97W 'ANKO' قادر به تولید ۴۰۰۰ عدد در ساعت از پودینگ کستارد بخارپز با کیفیت عالی کانتونی است. این دستگاه دارای نظارت IoT، قالب‌های شکل‌دهی قابل تنظیم و قابلیت کار با خمیر با رطوبت بالا می‌باشد. این دستگاه برای تولیدکنندگان دیم سام، آشپزخانه‌های مرکزی و تولید مواد غذایی منجمد ایده‌آل است. ۴۷ سال تجربه در راه‌حل‌های غذایی خودکار.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه نان کرم و راه‌حل تولید

فناوری پیشرفته پوشش‌دهی و شکل‌دهی برای تولید حجم بالا از دیم‌سام کانتونی، ارائه ۴۰۰۰ قطعه در ساعت با کیفیت ثابت و اشکال قابل تنظیم

ماشین برگردان کاستارد و راه حل تولید
ماشین برگردان کاستارد و راه حل تولید

کاستارد بن

  • به اشتراک گذاری :

ماشین برگردان کاستارد و راه حل تولید

شماره مدل : SOL-CCB-0-1

نان بخاری حاوی خمیری ترشی و خمیری با طعم تخم مرغ نمکی است و به طور سنتی به صورت نان های کوچک شکل می گیرد. اخیراً، بسیاری از سرآشپزان دیم سام کیک های کاستارد را به شکل های جدیدی مانند کیک قارچ و کیک های شکل حیوان تبدیل کرده اند. همچنین آنها نیز بسیار محبوب در بین خانواده‌ها شده‌اند و به عنوان یک محصول غذایی منجمد محبوب در استفاده تجاری و خرده فروشی شده‌اند. برای تولید برشتکی کیفیتی به مقدار زیاد، سرآشپزان دیم‌سام می‌توانند تمرکز خود را بر روی توسعه دادن دستورالعمل‌های خاص خمیر تخم‌مرغ نمکی خود قرار دهند و ANKO در برنامه‌ریزی تولید خودکار، طراحی قالب‌های سفارشی و پیاده‌سازی کمک خواهد کرد. لطفاً بر روی دکمه زیر کلیک کنید تا اطلاعات بیشتر و یک پیشنهاد قیمت دریافت کنید.

چگونه کار می کند



تولید برشته های کاستارد با کیفیت بالا و کارآمدی عالی

نان کاستارد با خمیر شیرین پر شده است که دارای کاستارد تخم مرغ نمکی و لطیف است. نان ساندویچ با یک خمیر خمیری تهیه می شود که حاوی رطوبت و محتوای قند بیشتری نسبت به نان های معمولی است. این اغلب باعث چسبیدن خمیر به دستگاه و نتیجه‌ی ناکارآمدی در شکل‌دهی و تولید می‌شود. ماشین سری SD-97 انکو دستگاهی خودکار برای تشکیل و ساختن محصولات با قابلیت پردازش مجموعه‌ای گسترده از مواد اولیه و همچنین تهیه نان‌های شیرین و تند با طعم‌های مختلف است. ANKO دارای بسیاری از قالب‌های شکل‌دهی موجود است و می‌توان آن‌ها را به راحتی تغییر داد تا برای تولید نان‌هایی با طرح‌ها و شکل‌های مختلف از تاج‌ها استفاده شود.

ANKO سری SD-97 دارای قالب های فراوانی است و می تواند انواع مواد مختلف را پردازش کند تا محصولات متنوعی مانند نان سسامی، باغوسیو بائو، پای گوشت پیاز، باغوسیو گوشت سرخ شده و سایر موارد خوشمزه تولید کند. مشاوران حرفه‌ای ANKO همچنین می‌توانند به مشتریان خود راهکارهای تولیدی ارائه دهند که شامل پیکربندی تجهیزات پردازش و بسته‌بندی غذا است؛ همه با هدف اطمینان از دستیابی مشتریان به یک خط تولید بسیار کارآمد، ایمن و پایدار.

دستگاه خمیرگیری و شکل دهی خودکار SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل است. از هر تولید داده جمع آوری می کند و می تواند با استفاده از برنامه های گسترده، موجودی تولید، انبارداری و برنامه ریزی را مدیریت کند. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید می‌دهد با "نظارت بر وضعیت عملکرد ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتالی تولید". یک هشدار شما را در جزئیات دقیقی که نیاز به بازرسی دارد برای کاهش هرگونه خطر ممکن مطلع می‌سازد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل دادن

تشکیل

تشکیل

ماشین برگردان کرمی ANKO قادر است برگردان ها را با وزن محصول 10 گرم تا 70 گرم در هر قطعه با سرعت 4،000 قطعه در ساعت تولید کند. پس از بارگذاری هاپرها با خمیر و مواد پر کننده پیش ترکیب شده، سپس فقط پارامترهای تنظیم را وارد کنید و یک قالب شکل دهی را انتخاب کنید؛ تولید بهینه و خودکار برگردان کرمی به زودی آغاز خواهد شد.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بررسی کنیم

ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار

SD-97W

ماشین انکراستینگ و فرمینگ اتوماتیک با تغییر ساده‌ی شاترها می‌تواند محصولاتی با الگو یا بدون الگو تولید کند؛ با تغییر ساده‌ی هاپرهای خمیر، می‌تواند محصولات دو رنگ یا رنگ جامد تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، خمیر گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. به طور کلی، SD-97W قادر است ده‌ها غذای ملی مانند نان گوشتی، نان بخاری، معمول، پای گوشتی، نان سرخ شده با محتویات پر شده، موچی، دمپلینگ کریستالی تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با دست سازها است. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کرده‌ایم تا بهره‌وری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل های مشابه

شماره مدل
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
SD-97W
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار
SD-97L
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار نوع میزی
ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار نوع میزی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمکوچکترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 عدد/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/تکه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • ضخامت نان کاستارد بخاری کانتونی و مقدار مواد پر کردن با تنظیم پارامتر قابل تنظیم است.
  • شکل نان کاستارد بخاری کانتونی با سریع تعویض مجموعه قالب های شکل متفاوت می تواند باشد.
  • تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی انسانی ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه حل های مرتبط با غذا

سیستم یکپارچه IoT (اینترنت اشیاء) این خط تولید نان کرم دار را فراتر از اتوماسیون معمولی ارتقا می‌دهد و نظارت در زمان واقعی، هشدارهای نگهداری پیش‌بینی شده و تجزیه و تحلیل داده‌های تولید جامع را که از طریق دستگاه‌های موبایل قابل دسترسی است، فراهم می‌کند. این قابلیت تولید هوشمند به فرآوری‌کنندگان غذا این امکان را می‌دهد که برنامه‌های تولید را بهینه‌سازی کنند، موجودی را به‌طور مؤثر مدیریت کنند و کنترل کیفیت سخت‌گیرانه‌ای را در طول فرآیند تولید حفظ کنند. سیستم قالب‌گیری سریع SD-97W امکان انتقال بی‌وقفه بین سبک‌های مختلف نان را فراهم می‌کند، در حالی که پیکربندی دو مخزنی آن از تولید بسته‌بندی تک‌رنگ و دو رنگ پشتیبانی می‌کند. با پشتیبانی از ۴۷ سال تجربه ANKO در ماشین‌آلات غذایی و موفقیت اثبات‌شده در ۱۱۴ کشور، این دستگاه خودکار پوشش‌دهی، قابلیت اطمینان، ثبات و مقیاس‌پذیری را که تولیدکنندگان مدرن دیم‌سام برای رقابت در بازارهای سخت‌گیر مواد غذایی منجمد و خدمات غذایی امروز نیاز دارند، ارائه می‌دهد.