Maszyna do bułek z kremem i rozwiązanie produkcyjne. | Producent automatycznych maszyn do bułek z budyniem - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Maszyna do produkcji bułek z budyniem SD-97W firmy ANKO produkuje 4000 sztuk/godz. premium bułek z budyniem na parze w stylu kantońskim. Posiada funkcję monitorowania IoT, dostosowywalne formy oraz obsługuje ciasto o wysokiej wilgotności. Idealna dla producentów dim sum, centralnych kuchni i produkcji żywności mrożonej. 47-letnie doświadczenie w automatycznych rozwiązaniach żywnościowych.
Maszyna do bułek z kremem i rozwiązanie produkcyjne.
Zaawansowana technologia enkrustacji i formowania do produkcji dim sum w stylu kantonese w dużych ilościach, dostarczająca 4000 sztuk na godzinę o stałej jakości i dostosowywanych kształtach.
Maszyna do produkcji bułek z kremem i rozwiązanie produkcyjne
Nr modelu : SOL-CCB-0-1
Bułeczki budyniowe to gotowane bułeczki wypełnione solonym budyniem z żółtka jajka, tradycyjnie formowane w małe bułeczki. Ostatnio wielu szefów kuchni Dim Sum stworzyło bułeczki z kremem w nowych kształtach, takich jak bułeczki w kształcie grzybów i bułeczki w kształcie zwierząt. Stały się również bardzo popularne wśród rodzin i stały się popularnym produktem mrożonym do użytku komercyjnego i w handlu detalicznym. Aby produkować wysokiej jakości bułeczki z kremem w dużych ilościach, kucharze Dim Sum mogą skupić się na opracowywaniu swoich charakterystycznych przepisów na nadzienie z solonego żółtka jajka, a ANKO pomoże w automatyzacji planowania produkcji, dostosowanych projektach form oraz wdrożeniach. Proszę kliknąć przycisk poniżej, aby uzyskać więcej informacji i wycenę.
Produkcja wysokiej jakości bułeczek budyniowych z dużą wydajnością
Bułeczki z kremem są wypełnione jedwabistym, słonym kremem z żółtka jajka, owinięte w słodką bułkę. Bułka jest zrobiona z ciasta drożdżowego, które zawiera wyższą wilgotność i zawartość cukru niż zwykłe bułki. To często powoduje, że ciasto przykleja się do maszyny, co skutkuje słabym formowaniem i produkcją. Maszyna do automatycznego nadziewania i formowania SD-97 firmy ANKO ma zdolność przetwarzania szerokiej gamy składników, a także różnych smakowych ciast, aby tworzyć pyszne słodkie i wytrawne bułeczki. ANKO ma wiele dostępnych form do formowania, które można łatwo zmieniać, aby produkować bułeczki o różnych wzorach i kształtach fałd.
ANKO Seria SD-97 ma wiele formujących matryc i może przetwarzać różnorodne składniki, aby produkować wiele różnych produktów, takich jak bułeczki sezamowe, Char Siu Bao, ciasta mięsne z dymką, smażone bułeczki wieprzowe i wiele innych pysznych potraw. Profesjonalni konsultanci ANKO mogą również zapewnić naszym klientom rozwiązania produkcyjne, w tym konfigurację sprzętu do przetwarzania i pakowania żywności; wszystko po to, aby zapewnić naszym klientom wysoce wydajną, bezpieczną i spójną linię produkcyjną.
Maszyna do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.
Galeria jedzenia
Bułka na parze z sezame...
Bułka na parze z sezamem
Bułka na parze z kanto?...
Bułka na parze z kantońskim budyniem
Możesz dostosować ilo?...
Możesz dostosować ilość nadzienia i grubość ciasta według własnych upodobań
1
Nadzienie / Formowanie
Formowanie
Formowanie
Maszyna do bułek z kremem ANKO może produkować bułki o wadze od 10g do 70g za sztukę w tempie 4000 sztuk na godzinę. Po załadowaniu zasobników wstępnie wymieszanym ciastem i nadzieniem, wystarczy wprowadzić ustawienia parametrów i wybrać formę; efektywna automatyczna produkcja bułek z kremem rozpocznie się od razu.
Żywność wegetariańska jest głównym produktem klienta. Ręczna produkcja już nie spełnia rosnących wymagań, aby zwiększyć wydajność…
Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być określone.
Grubość kantonesej parowanej bułki z budyniem i ilość nadzienia mogą być dostosowane przez ustawienia parametrów.
Kształt kantonesej parowanej bułki z budyniem może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
Odpowiednie dla
Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Zintegrowany system IoT (Internet of Things) podnosi tę linię produkcyjną bułek z kremem ponad konwencjonalną automatyzację, zapewniając monitorowanie w czasie rzeczywistym, powiadomienia o przewidywanej konserwacji oraz kompleksową analizę danych produkcyjnych dostępną za pośrednictwem urządzeń mobilnych. Ta inteligentna zdolność produkcji umożliwia przetwórcom żywności optymalizację harmonogramów produkcji, efektywne zarządzanie zapasami oraz utrzymanie rygorystycznej kontroli jakości w całym procesie produkcyjnym. System szybkiej wymiany form w SD-97W umożliwia płynne przejścia między różnymi stylami bułek, a jego podwójna konfiguracja zasobników wspiera produkcję zarówno jednowarstwowych, jak i dwukolorowych opakowań. Wspierana przez 47-letnie doświadczenie w maszynach spożywczych firmy ANKO oraz udowodniony sukces w 114 krajach, ta automatyczna maszyna do enkrustacji zapewnia niezawodność, spójność i skalowalność, które nowoczesni producenci dim sum potrzebują, aby konkurować na dzisiejszym wymagającym rynku żywności mrożonej i usług gastronomicznych.
Bułka na parze z sezamem
Bułka na parze z kantońskim budyniem
Możesz dostosować ilość nadzienia i grubość ciasta według własnych upodobań
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
