Flødesnurre-maskine og automatisk produktionslinje

Custard Bun Maskine Og Produktionsløsning

Custardbolle maskine

Del :

Custard Bun Løsning: Nøglefærdig Planlægning & Formulering

Modelnr : SOL-CCB-0-1

Custard Boller er dampede boller fyldt med en saltet æggeblommecreme og formes traditionelt til små boller. For nylig har mange Dim Sum-kokke lavet custardboller i nye former som svampeboller og dyreformede boller. De er også blevet meget populære blandt familier og er blevet en populær frysefødevare til kommercielt brug og i detailhandlen. For at producere kvalitets Custard Boller i store mængder kan Dim Sum-kokke fokusere på at udvikle deres signaturopskrifter til fyld med saltet æggeblomme, og ANKO vil hjælpe med den automatiserede produktionsplanlægning, tilpassede formningsskabeloner og implementeringer. Klik venligst på knappen nedenfor for at modtage flere oplysninger og et tilbud.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Hvordan Det Fungerer

Produktion af kvalitetscremeboller med stor effektivitet

Custard Buns er fyldt med silkeagtig saltet æggeblommecreme, indpakket i en sød bolle. Bollen er lavet med en hævet dej, der indeholder højere fugtighed og sukkerindhold end almindelige boller. Dette medfører ofte, at dejen klæber til maskinen, hvilket resulterer i dårlig formning og produktion. ANKO's SD-97 serie automatiserede indpaknings- og formningsmaskine har kapacitet til at bearbejde et bredt udvalg af ingredienser samt forskellige smagsvarianter af dej for at skabe lækre søde og salte boller. ANKO har mange forme til rådighed, og de kan nemt skiftes ud for at producere boller med forskellige plisseringsdesigns og former.

ANKO SD-97 Serien har mange forme og kan bearbejde en række ingredienser for at producere mange forskellige produkter såsom sesamboller, Char Siu Bao, forårsløg kød tærter, stegte svinekødsboller og mange andre lækre varer. ANKO’s professionelle konsulenter kan også tilbyde vores kunder produktionsløsninger, herunder konfiguration af fødevarebehandlings- og emballeringsudstyr; alt for at sikre, at vores kunder opnår en meget effektiv, sikker og ensartet produktionslinje.

SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.

Madens Galleri

Sesame dampet bolle
Sesame dampet bolle
Kantonesisk dampet ægge...
Kantonesisk dampet æggekagebolle
Kan justere mængden af ...
Kan justere mængden af fyld og tykkelsen af dejen efter din smag

1

Fyldning / Formning

Formning: Formning
ANKO’s Custard Bun Maskine kan producere boller med en produktvægt på 10g til 70g pr. styk med en hastighed på 4.000 stykker pr. time. Efter at have fyldt trichopperne med forblandet dej og fyld, skal du blot indtaste parameterindstillingerne og vælge en form; den effektive automatiserede produktion af Custard Boller vil starte med det samme.

Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97W

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L	Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS
Beskrivelse	To-farvet emballage er tilgængelig	Maks. produktvægt op til 200 gram	Den mest kompakte maskine
Kapacitet	1.000 - 4.000 stk/t	2.400 - 4.800 stk/t	600 - 3.600 stk/t
Vægt	10 - 70 g/stk	40 - 200 g/stk	10 - 60 g/stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 4.000 stk/t eller 90 kg/t

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af kantonesisk dampet æggekage og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af kantonesisk dampet æggekage kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

FAQ

Hvad er det estimerede budget for investering i en SD-97W Custard Bun Maskine?

Priserne for SD-97 Serien afhænger af dit produktionsrum og outputkrav. Vi tilbyder alsidige modeller til forskellige skalaer:

SD-97SS (Bordmodel): Ideel til begrænsede rum, testkøkkener eller SMV'er, med en kapacitet på 600 – 3.600 stk/t.
SD-97W (Standard): Designet til storskala fabrikker eller centrale køkkener, der tilbyder højvolumen produktion på 1.000 – 4.000 stk/t.
For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialiserede modeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.

Hvorfor skal jeg skifte til automatiseret produktion af Custard Boller? Er det en værdifuld investering?

I markeder med høje arbejdsomkostninger og rekrutteringsudfordringer er automatisering nøglen til at øge profitmarginerne.

Omkostningsreduktion: En automatisk flødeboller-maskine kan erstatte cirka 10 dygtige manuelle arbejdere.
Maksimer output: Oprethold stabil, langsigtet produktion (1.000–4.000 stk/t) for nemt at opfylde store ordrer fra supermarkeder eller cateringkæder.
Hurtig ROI: De fleste ANKO kunder opnår et afkast af investeringen inden for 6–18 måneder gennem besparelser på arbejdskraft og øget ordrekapacitet.

Vil maskinlavet custard-bolle smage lige så godt som håndlavet? Skal opskriften justeres væsentligt?

At bevare teksturen er vores højeste prioritet. ANKO’s SD-serie har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:

Fyldets alsidighed: Vores system håndterer forskellige fyld, herunder ost, hakket kød og endda flydende fyld som chokolade sauce uden at beskadige ingrediensstrukturen.
Udsøgt produktudseende: Udstyret med forskellige folderforme, fremstiller vores maskiner boller med indviklede, klare mønstre, der er umulige at skelne fra håndfolderprodukter.
Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcis end manuel produktion.

Hvad er de specifikke fordele ved at bruge en Custard Bun-maskine udover hastighed?

Automatisering giver værdi langt ud over ren volumen:

Produktkonsistens: Hver enhed er identisk i vægt, form og fyld-til-hylster-forhold—afgørende for branding, emballage og detailstandarder.
Fødevare-sikkerhedsoverholdelse: Minimer menneskelig kontakt og opfyld HACCP og internationale sikkerhedsstandarder;alle maskiner er CE-certificerede.
Produktionsfleksibilitet: Ved blot at ændre forme kan den samme maskine producere Mochi, Månekage, Dampet bolle eller Cha Siu Bao, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at udvide din produktlinje.

Hvordan håndterer jeg vedligeholdelse eller reparationer? Tilbyder ANKO fjernsupport?

Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:

IoT-integration: ANKO’s indbyggede IoT-system overvåger maskinens sundhed i realtid for at minimere nedetid.
Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole