Булочкі з кастардай і рашэння для вытворчасці

Машына для кастрычніцкіх булакоў і рашэнне па вытворчасці

Кастрычніцкія булкі

Падзяліцца :

Машына для кастрычніцкіх булакоў і рашэнне па вытворчасці

Мадэль № : SOL-CCB-0-1

Кастрычнікавыя булочкі - гэта парэнікі, напоўненыя саленым жалцом з яйкі, і традыцыйна вырабляюцца ў маленькія булочкі. Нещодавно багато шеф-кухарів Dim Sum перетворили Кастардні булочки на нові форми, такі як булочки у формі грибів та булочки у формі тварин. Яны таксама сталі вельмі папулярнымі сям'ямі і сталі папулярнымі замарожанымі прадуктамі для камерцыйнага выкарыстання і ў розніцы. Для виробництва якісних кастардних булочок у великих кількостях, кухарі Dim Sum можуть сконцентруватися на розробці своїх унікальних рецептів начинки з соленим жовтком яйця, а ANKO допоможе з автоматизованим плануванням виробництва, налаштуванням формувальних форм та їх впровадженням. Калі ласка, націсніце на кнопку ніжэй, каб атрымаць больш інфармацыі і каштоўнасць.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Вырабка высокага якасці кастрычных булочак з вялікай эфектыўнасцю

Кастрычнікавыя булочкі напоўненыя шэрмаваным каштановым кавычкам, абвітаныя ў салодкую булочку. Булочка робіцца з тэста на заквасце, якое ўтрымлівае большую колькасць вільготнасці і цукру, чым звычайныя булочкі. Гэта часта вызывае прыліпанне цеста да машыны, што прыводзіць да нядобнага фармавання і вытворчасці. Аўтаматычная машына па формаванні і абкладанні SD-97 серыі ад ANKO мае магчымасць апрацоўкі шырокага спектру інгрэдыентаў, а таксама розных смакавых тэстаў для стварэння прыгожых салодкіх і салодкіх булак. ANKO мае шмат формавальных формаў, і іх можна лёгка змяніць для вытворчасці булак з рознымі дызайнамі і формамі складак.

ANKO SD-97 серыі мае шмат формавальных форм і можа апрацоўваць розныя інгрэдыенты для вытворчасці шматлікіх розных прадуктаў, такіх як кунжутныя булочкі, чар сю бао, пірожкі з мясам і цыбулёй, смажаныя булочкі з свініны, і шмат іншых смачных прадуктаў. Кансультанты компаніі ANKO таксама могуць прапанаваць нашым кліентам рашэнні ў сферы вытворчасці, уключаючы канфігурацыю абсталявання для перапрацоўкі і пакавання харчовых прадуктаў; усё гэта для таго, каб забяспечыць нашым кліентам высокую эфектыўнасць, бяспеку і стабільнасць вытворчай лініі.

Аўтаматычная машына па формаванні і абкладанні SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаіснасці (IoT), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Гэта збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, маніторынг стану машыны, прадаўжэнне эксплуатацыі машыны і кіраванне цыфравым вытворчым менеджментам. Спыніць вас будзе абвяшчэнне пра тое, якая канкрэтная частка патрабуе агляду, каб змяніць магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Кунжутная па?...
Кунжутная паровая булочка
Кантонская п?...
Кантонская паровая кремовая булочка
Можна рэгуля?...
Можна рэгуляваць колькасць начынкі і таўшчыню тэста па сваім смаку

1

Напаўненне / Фармаванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына для варэння кастрычніцкіх булак ANKO можа вырабляць булкі з вагай ад 10г да 70г за кожны кусак з прадукцыяй у 4 000 кускаў на гадзіну. Пасля загрузкі бункераў з прэміксам тэста і начынкай, проста ўвядзіце параметры налады і выберыце формуючы малюнак; эфектыўнае аўтаматызаванае вытворчасць кастрычніцкіх булак пачнецца адразу.

Прыклады праектаў

Аўтаматычная машына для абкладання і формавання - праектаванне машын для тайваньскай кампаніі

Кліент раней вырабляў сваю харчовую прадукцыю рукамі. З памножаннем кафэ і рэстаранаў, пастаянны рост попыту...

ANKO Японская лінія па вырабе мандзю - праектаванне машын для японскай кампаніі

Гэтая кампанія ўладае пякарняй, якая прадае розныя булочкі і хлеб. Карычневы цукор з'яўляецца распаўсюджаным інгрэдыентам у азіяцкай кухні…

Аўтаматычная машына для шумая, прызначаная для рашэння праблем з пастаўкамі шумая

Кліент - ка-пакер, які быў падпісаны з многімі кампаніямі па вытворчасці кітайскай ежы і дымсама...

Машына Har Gow ад ANKO падтрымлівае пашырэнне бізнесу французскага кліента

Кліент разважаў пра высокія кошты працы ў большасці еўрапейскіх краінах, таму звярнуўся да ANKO для аўтаматызаванай вытворчасці…

Аўтаматычнае абсталяванне для сыравых рулетаў з карыцай, праектаванае з кастамізаваным формавальным прыладам

Гэтае супрацоўніцтва не першае. Кліент купіў нашу машыну раней і быў задаволены якасцю і прадукцыйнасцю…

Дызайн лініі аўтаматычнай вытворчасці вонтана для брытанскай кампаніі

Кліент камбінаваў машынныя і ручныя працэсы, што змяніла ўражанне аб няцікавых прадуктах, вырабленых машынамі…

Аўтаматычная машына для вегетарыянскіх пельменяў для тайваньскай кампаніі

Вегетарыянскія прадукты - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучых патрабаванняў, каб павысіць продукцыйнасць...

Лепшы выбар - пачніце з намі абмеркаваць вашы патрэбы

Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання

SD-97W

Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання можа вырабляць як патэрнаваныя, так і непатэрнаваныя прадукты з простым змяненнем заслонак; яна можа вырабляць прадукты з двума колерамі або аднаго калеру з простым змяненнем касцюкавых бакоў. Не толькі прадукты з чырвонай фасолю, мясным начынкам або кунжутным начынкам, але і простыя прадукты могуць быць вырабленыя. У заключэнне, SD-97W можа вырабляць дзесяткі этнічных страв, такіх як мясныя пірожкі, парныя пірожкі, маамул, мясныя пірогі, смажаныя пірожкі з начынкай, мочі, крыстальныя пельмені. Iх выгляд і смак можна параўнаць з ручнымі. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Дадатковая інфармацыя Параўнаць машыны серыі

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання SD-97W	Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання SD-97L	Аўтаматычная машына для вырабу сталаў і формавання SD-97SS
Апісанне	Даступны двухцветныя абгаротнікі	Максимальная масса продукта до 200 грамм	Найкаштоўнейшая машына
Памер	1,000 - 4,000 шт/гадз	2,400 - 4,800 шт/гадз	600 - 3,600 шт/гадз
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Дадатковая інфармацыя	Дадатковая інфармацыя	Дадатковая інфармацыя

Тэхнічныя характарыстыкі

Прадукцыйнасць: 4 000 шт/гадз або 90 кг/гадз

Асаблівасці

Убудаваная функцыя Інтэрнэту рэчаістоты інтэгруе аўтаматызаваную лінію прадукцыі, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання Інтэрнэтам рэчаістоты ANKO.
Напруга можа быць пазначаная.
Таўшчыня кантонскага параўнанага булочкі з кастрычнай начынкай і колькасць начынкі могуць быць наладжаныя праз наладу параметраў.
Форма кантонскага параўнанага булочкі з кастрычнай начынкай можа быць рознай, хутка абмяняючы наборы формавання.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчавання.
Магчыма змяніць, выдаліць, дадаць машыны ў залежнасці ад рэальных патрэбаў.
Магчыма даваць парады па патрабаваннях у прасторы, дызайну размяшчэння і планаванні кадраў.

Падыходзіць для

Цэнтральная кухня
месца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
Завод па перапрацоўцы ежы
будынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухні
чалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
Дыстрыб'ютар машын
чалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасць
чалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
Хмарная кухня
месца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
Рэстаран/Кафэтэрыя
гэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
Гатэль
месца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
Школа
гэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.

Як атрымаць прапанову па рашэнні?

Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.