Кастрычніцкія булкі
Машына для кастрычніцкіх булакоў і рашэнне па вытворчасці
Мадэль № : SOL-CCB-0-1
Кастрычнікавыя булочкі - гэта парэнікі, напоўненыя саленым жалцом з яйкі, і традыцыйна вырабляюцца ў маленькія булочкі. Нещодавно багато шеф-кухарів Dim Sum перетворили Кастардні булочки на нові форми, такі як булочки у формі грибів та булочки у формі тварин. Яны таксама сталі вельмі папулярнымі сям'ямі і сталі папулярнымі замарожанымі прадуктамі для камерцыйнага выкарыстання і ў розніцы. Для виробництва якісних кастардних булочок у великих кількостях, кухарі Dim Sum можуть сконцентруватися на розробці своїх унікальних рецептів начинки з соленим жовтком яйця, а ANKO допоможе з автоматизованим плануванням виробництва, налаштуванням формувальних форм та їх впровадженням. Калі ласка, націсніце на кнопку ніжэй, каб атрымаць больш інфармацыі і каштоўнасць.
Вырабка высокага якасці кастрычных булочак з вялікай эфектыўнасцю
Кастрычнікавыя булочкі напоўненыя шэрмаваным каштановым кавычкам, абвітаныя ў салодкую булочку. Булочка робіцца з тэста на заквасце, якое ўтрымлівае большую колькасць вільготнасці і цукру, чым звычайныя булочкі. Гэта часта вызывае прыліпанне цеста да машыны, што прыводзіць да нядобнага фармавання і вытворчасці. Аўтаматычная машына па формаванні і абкладанні SD-97 серыі ад ANKO мае магчымасць апрацоўкі шырокага спектру інгрэдыентаў, а таксама розных смакавых тэстаў для стварэння прыгожых салодкіх і салодкіх булак. ANKO мае шмат формавальных формаў, і іх можна лёгка змяніць для вытворчасці булак з рознымі дызайнамі і формамі складак.
ANKO SD-97 серыі мае шмат формавальных форм і можа апрацоўваць розныя інгрэдыенты для вытворчасці шматлікіх розных прадуктаў, такіх як кунжутныя булочкі, чар сю бао, пірожкі з мясам і цыбулёй, смажаныя булочкі з свініны, і шмат іншых смачных прадуктаў. Кансультанты компаніі ANKO таксама могуць прапанаваць нашым кліентам рашэнні ў сферы вытворчасці, уключаючы канфігурацыю абсталявання для перапрацоўкі і пакавання харчовых прадуктаў; усё гэта для таго, каб забяспечыць нашым кліентам высокую эфектыўнасць, бяспеку і стабільнасць вытворчай лініі.
Аўтаматычная машына па формаванні і абкладанні SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаіснасці (IoT), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Гэта збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, маніторынг стану машыны, прадаўжэнне эксплуатацыі машыны і кіраванне цыфравым вытворчым менеджментам. Спыніць вас будзе абвяшчэнне пра тое, якая канкрэтная частка патрабуе агляду, каб змяніць магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
-
Кунжутная паровая булочка
-
Кантонская паровая кремовая булочка
-
Можна рэгуляваць колькасць начынкі і таўшчыню тэста па сваім смаку
1
Напаўненне / Фарміраванне
- Фарміраванне
-
Фарміраванне
Машына для варэння кастрычніцкіх булак ANKO можа вырабляць булкі з вагай ад 10г да 70г за кожны кусак з прадукцыяй у 4 000 кускаў на гадзіну. Пасля загрузкі бункераў з прэміксам тэста і начынкай, проста ўвядзіце параметры налады і выберыце формуючы малюнак; эфектыўнае аўтаматызаванае вытворчасць кастрычніцкіх булак пачнецца адразу.
Вывучэнне выпадкаў
Аўтаматычная машына для начыння і фармавання - дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі
Кліент раней вырабляў свае харчовыя прадукты ўручную. З адкрыццём усё большай колькасці рэстаранаў, попыт працягваў расці…
ANKO Японская лінія па вырабе мандзю - праектаванне машын для японскай кампаніі
Гэтая кампанія ўладае пякарняй, якая прадае розныя булочкі і хлеб. Карычны цукор - агульны інгрэдыент у азіяцкай кухні…
Аўтаматычная машына для шумая, праектаваная для рашэння праблем з пастаўкамі шумая
Кліент - ка-пакер, які быў падпісаны многімі кампаніямі па вытворчасці кітайскай ежы і дымсама...
Машына ANKO Har Gow падтрымлівае расшырэнне бізнесу французскага кліента
Кліент разважаў пра высокія кошты працы ў большасці еўрапейскіх краінах, таму звярнуўся да ANKO для аўтаматызаванай вытворчасці…
Аўтаматычнае абсталяванне для сыравых вяроўкі з прыстасаванай формай для начынкі
Гэтае супрацоўніцтва не першае. Кліент купіў нашу машыну раней і задаволены якасцю і прадукцыйнасцю…
Дызайн лініі аўтаматычнай вытворчасці вантону для брытанскай кампаніі
Кліент сумесаваў машынныя і ручныя працэсы, што змяніла ўражанне аб няцікавых прадуктах, вырабленых машынамі…
Аўтаматычная вегетарыянская машына для вырабу варэннянага пельменя для тайваньскай кампаніі
Вегетарыйная ежа - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучыя патрэбы, для павелічэння прадукцыйнасці…
Найлепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашы патрэбы
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання можа вырабляць як патэрнаваныя, так і непатэрнаваныя прадукты з простым змяненнем заслонак; яна можа вырабляць прадукты з двума колерамі або аднаго калеру з простым змяненнем касцюкавых бакоў. Не толькі прадукты з чырвонай фасолю, мясным начынкам або кунжутным начынкам, але і простыя прадукты могуць быць вырабленыя. У заключэнне, SD-97W можа вырабляць дзесяткі этнічных страв, такіх як мясныя пірожкі, парныя пірожкі, маамул, мясныя пірогі, смажаныя пірожкі з начынкай, мочі, крыстальныя пельмені. Iх выгляд і смак можна параўнаць з ручнымі. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Больш інфармацыі Параўнаць серыйныя машыныПараўнайце з падобнымі мадэлямі
| Мадэль № |
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
SD-97W
|
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
SD-97L
|
Аўтаматычная машына для вырабу сталаў і формавання
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Апісанне | Двухколерная абгортка даступная | Макс. вага прадукта да 200 грамаў | Найкомпактніша машина |
| Ёмістасць | 1,000 - 4,000 шт/г | 2,400 - 4,800 шт/г | 600 - 3,600 шт/год |
| Вага | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Больш інфармацыі | Больш інфармацыі | Больш інфармацыі |
Спецыфікацыі
Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль кіравання ANKO.
- Напружанне можа быць вызначана.
- Товшчыня кантонскага параўнага булочкі з кустардам і колькасць начынкі могуць быць наладжаныя праз наладу параметраў.
- Форма кантонскага параўнага булочкі з кустардам можа быць рознай праз хуткую замену формавальных набораў.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
- Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
- Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні працоўнай сілы.
- Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.
Падыходзіць для
-
Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
-
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
-
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
- Спампоўкі
- Найлепшыя продажы
- Тып звязаных харчовых рашэнняў

























