آلة كعكة الكاسترد وحل الإنتاج | شركة تصنيع آلات كعك الكاسترد الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

تنتج آلة تحضير كعك الكاسترد الأوتوماتيكية SD-97W من ANKO 4000 قطعة في الساعة من كعك الكاسترد البخاري الكانتوني الممتاز. تتميز بمراقبة إنترنت الأشياء، وقوالب تشكيل قابلة للتخصيص، وتتعامل مع العجين عالي الرطوبة. مثالية لمصنعي الديم سم، والمطابخ المركزية، وإنتاج الأطعمة المجمدة. 47 عامًا من الخبرة في حلول الطعام الآلية.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

آلة كعكة الكاسترد وحل الإنتاج

تكنولوجيا التغطية والتشكيل المتقدمة لتصنيع ديم سوم الكانتونية بكميات كبيرة، حيث يتم إنتاج 4000 قطعة في الساعة بجودة متسقة وأشكال قابلة للتخصيص

آلة إنتاج كعكة الكاسترد وحل الإنتاج
آلة إنتاج كعكة الكاسترد وحل الإنتاج

كعكة الكاسترد

  • مشاركة :

آلة إنتاج كعكة الكاسترد وحل الإنتاج

رقم الموديل : SOL-CCB-0-1

فطائر الكاسترد هي فطائر مطبوخة على البخار محشوة بكاسترد صفار البيض المملح وعادة ما تكون مصنوعة على شكل فطائر صغيرة. مؤخراً، قام العديد من طهاة ديم سوم بتحويل كعك الكاسترد إلى أشكال جديدة مثل كعك الفطر وكعك على شكل حيوانات. لقد أصبحت شائعة جداً بين العائلات، وأصبحت عنصر غذائي مجمد شائع للاستخدام التجاري وفي البيع بالتجزئة. لإنتاج كعك الكاسترد بجودة عالية بكميات كبيرة، يمكن لطهاة ديم سم التركيز على تطوير وصفات حشوة صفار البيض المملح المميزة لديهم، وANKO ستساعد في تخطيط الإنتاج الآلي، وتصميم قوالب التشكيل المخصصة، والتنفيذ. يرجى النقر على الزر أدناه للحصول على مزيد من المعلومات وعرض الأسعار.

كيف يعمل



إنتاج كعك الكاسترد بجودة عالية وكفاءة كبيرة

تُحشى كعكات الكاسترد بكاسترد صفار البيض المملح الناعم، وتُلف في كعكة حلوة. الخبز مصنوع من عجينة مخمرة تحتوي على رطوبة وسكر أعلى من الخبز العادي. هذا غالباً ما يتسبب في التصاق العجين بالآلة مما يؤدي إلى تشكيل وإنتاج ضعيف. تمتلك آلة التشكيل والتغليف الآلية SD-97 من ANKO القدرة على معالجة مجموعة واسعة من المكونات، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من العجائن المنكهة لإنشاء لفائف لذيذة حلوة ومالحة. تتوفر العديد من قوالب التشكيل من ANKO، ويمكن تغييرها بسهولة لإنتاج الخبز بأشكال وتصاميم طيات مختلفة.

سلسلة SD-97 من ANKO تحتوي على العديد من قوالب التشكيل ويمكنها معالجة مجموعة متنوعة من المكونات لإنتاج العديد من المنتجات المختلفة مثل كعك السمسم، وكعك تشار سيو، وفطائر اللحم بالبصل الأخضر، وكعك لحم الخنزير المقلي، والعديد من العناصر اللذيذة الأخرى. يمكن لمستشارينا المحترفين في ANKO أيضاً تقديم حلول الإنتاج لعملائنا بما في ذلك تكوين معدات معالجة وتعبئة الطعام؛ كل ذلك لضمان تحقيق عملائنا لخط إنتاج عالي الكفاءة وآمن ومتسق.

آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية SD-97W تحتوي على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

1

الحشو / التشكيل

التشكيل

التشكيل

يمكن لجهاز صنع كعك الكاسترد من ANKO إنتاج الكعك بوزن يتراوح من 10 جرام إلى 70 جرام لكل قطعة بمعدل 4000 قطعة في الساعة. بعد تحميل الخزانات بالعجين المسبق الخلط والحشوة، ما عليك سوى إدخال إعدادات المعلمات واختيار قالب التشكيل؛ ستبدأ عملية إنتاج كعك الكاسترد الآلي الفعالة على الفور.

دراسات الحالة

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97W

آلة التشكيل والتغليف التلقائية يمكن أن تصنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الألواح؛ يمكنها صنع منتج بلونين أو بلون واحد بتغيير بسيط في قواديس العجين. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو حشوة اللحم، أو معجون السمسم، ولكن يمكن أيضًا إنتاج المنتجات العادية. في الختام، يمكن لجهاز SD-97W إعداد العشرات من الأطعمة العرقية مثل فطائر اللحم، الفطائر المطبوخة على البخار، المعمول، فطائر اللحم، الفطائر المحشوة المقلية، موتشي، وزلابية الكريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعات اليدوية. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97W
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97L
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
SD-97SS
الوصفيتوفر غلاف بلونينأقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 غرامأكثر آلة مدمجة
السعة1,000 - 4,000 قطعة/ساعة2,400 - 4,800 قطعة/ساعة600 - 3,600 قطعة/ساعة
الوزن10 - 70 غرام/قطعة40 - 200 غرام/قطعة10 - 60 غرام/قطعة
مزيد من المعلوماتمزيد من المعلوماتمزيد من المعلومات

المواصفات

الطاقة الإنتاجية: 4000 قطعة/ساعة أو 90 كجم/ساعة

الميزات

  • تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
  • يمكن تحديد الجهد.
  • يمكن ضبط سمك كعكة الكاسترد البخارية الكانتونية وكمية الحشوة من خلال إعدادات المعلمات.
  • يمكن أن يكون شكل كعكة الكاسترد البخارية الكانتونية مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
  • تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
  • يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
  • قد يختلف إنتاج المخرجات بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

  • أعمال سلسلة التوريد
    المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
  • المعدات والاستثمار
    موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
  • خدمة الطعام
    المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة
التنزيلات
الأكثر مبيعاً
نوع حلول الطعام ذات الصلة

يرتقي نظام إنترنت الأشياء المتكامل (IoT) بخط إنتاج كعكة الكاسترد هذا إلى ما هو أبعد من الأتمتة التقليدية، حيث يوفر مراقبة في الوقت الحقيقي، وتنبيهات صيانة تنبؤية، وتحليلات بيانات إنتاج شاملة يمكن الوصول إليها عبر الأجهزة المحمولة. تمكن هذه القدرة على التصنيع الذكي معالجي الطعام من تحسين جداول الإنتاج، وإدارة المخزون بكفاءة، والحفاظ على رقابة جودة صارمة طوال عملية التصنيع. نظام قوالب التشكيل القابل للتغيير السريع في SD-97W يتيح انتقالات سلسة بين أنماط الخبز المختلفة، بينما يدعم تكوين الحاويتين إنتاج الأغطية ذات اللون الواحد واللونين. مدعومًا بخبرة ANKO التي تمتد لـ 47 عامًا في آلات الطعام ونجاحها المثبت في 114 دولة، توفر هذه الآلة الأوتوماتيكية لتغليف الطعام الموثوقية والاتساق وقابلية التوسع التي يحتاجها مصنعو الديم سم الحديثون للتنافس في أسواق المواد الغذائية المجمدة وخدمات الطعام المتطلبة اليوم.