슈크림 바오 기계
커스터드 번 솔루션: 턴키 계획 및 조제
모델 번호 : SOL-CCB-0-1
커스터드 번은 소금에 절인 계란 노른자 커스터드로 채워진 찐빵으로, 전통적으로 작은 번 형태로 만들어집니다. 최근 많은 딤섬 셰프들이 커스터드 번을 버섯 번, 동물 모양 번과 같은 새로운 형태로 만들었습니다. 그들은 또한 가족들 사이에서 매우 인기가 높아졌으며, 상업용 및 소매용으로 인기 있는 냉동 식품 아이템이 되었습니다. 대량으로 고품질 커스터드 번을 생산하기 위해, 딤섬 셰프들은 그들의 시그니처 소금 계란 노른자 속 재료 레시피 개발에 집중할 수 있으며, ANKO는 자동화된 생산 계획, 맞춤형 성형 몰드 디자인 및 구현을 지원할 것입니다. 아래 버튼을 클릭하여 더 많은 정보와 견적을 받으세요.
높은 효율로 품질 좋은 커스터드 번 생산하기
커스터드 번은 부드러운 소금에 절인 계란 노른자 커스터드로 채워져 있으며, 달콤한 번에 싸여 있습니다. 이 빵은 일반 빵보다 수분과 설탕 함량이 더 높은 발효 반죽으로 만들어집니다. 이로 인해 반죽이 기계에 달라붙어 형성과 생산이 저조해지는 경우가 많습니다. ANKO의 SD-97 시리즈 자동 충전 및 성형 기계는 다양한 재료와 여러 가지 맛의 반죽을 처리할 수 있는 능력을 가지고 있어 맛있는 단팥빵과 짭짤한 빵을 만들 수 있습니다. ANKO는 다양한 성형 금형을 보유하고 있으며, 서로 다른 주름 디자인과 형태의 만두를 생산하기 위해 쉽게 변경할 수 있습니다.
ANKO SD-97 시리즈는 다양한 성형 금형을 갖추고 있으며, 다양한 재료를 가공하여 참깨 번, 차슈 바오, 파 고기 파이, 팬프라이드 포크 번 등 여러 가지 맛있는 제품을 생산할 수 있습니다. ANKO의 전문 컨설턴트는 고객에게 식품 가공 및 포장 장비 구성 등 생산 솔루션을 제공할 수 있습니다. 이를 통해 고객이 매우 효율적이고 안전하며 일관된 생산 라인을 달성할 수 있도록 보장합니다.
SD-97W 자동 충전 및 성형 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
1
속재료 / 형성
- 형성
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 코팅 및 성형 기계
자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 광동식 찐 커스터드 번의 두께와 속의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 광동식 찐 커스터드 번의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
SD-97 시리즈의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 규모에 맞는 다목적 모델을 제공합니다:
- SD-97SS (테이블탑): 제한된 공간, 테스트 주방 또는 중소기업에 적합하며, 용량은 600 – 3,600 pcs/hr입니다.
- SD-97W (표준): 대규모 공장이나 중앙 주방을 위해 설계되었으며, 시간당 1,000 – 4,000개의 대량 생산을 제공합니다.
- 전문 식품 특성을 위해, ANKO는 고급 전문 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자와 현재 비즈니스 규모 및 생산 목표가 일치하도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.
높은 인건비와 채용 문제를 겪고 있는 시장에서 자동화는 이익률을 높이는 열쇠입니다.
- 비용 절감: 자동 커스터드 번 기계 하나가 약 10명의 숙련된 수작업 근로자를 대체할 수 있습니다.
- 출력 극대화: 슈퍼마켓이나 케이터링 체인으로부터의 대량 주문을 쉽게 이행하기 위해 안정적이고 장기적인 생산(1,000–4,000 pcs/hr)을 유지합니다.
- 빠른 ROI: 대부분의 ANKO 고객은 인건비 절감과 주문 용량 증가를 통해 6–18개월 이내에 투자 수익을 달성합니다.
식감 유지가 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 SD 시리즈는 다음을 보장하는 독점적인 필링 시스템을 특징으로 합니다:
- 충전의 다재다능함: 우리 시스템은 치즈, 다진 고기 및 초콜릿 소스와 같은 액체 충전재를 포함한 다양한 충전재를 처리하며 재료 구조를 손상시키지 않습니다.
- 정교한 제품 외관: 다양한 주름 성형 몰드를 갖춘 우리의 기계는 손으로 주름 잡은 제품과 구별할 수 없는 복잡하고 선명한 패턴의 만두를 만듭니다.
- 레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.
자동화는 순수한 양을 넘어서는 가치를 제공합니다:
- 제품 일관성: 모든 단위는 무게, 형태 및 내용물 대 케이스 비율이 동일합니다. 이는 브랜딩, 포장 및 소매 기준에 매우 중요합니다.
- 식품 안전 준수: 인체 접촉을 최소화하고 HACCP 및 국제 안전 기준을 충족하십시오;모든 기계는 CE 인증을 받았습니다.
- 생산 유연성: 단순히 금형을 변경함으로써 동일한 기계로 모찌, 월병, 찐빵 또는 차슈바오를 생산할 수 있어 제품 라인을 신속하게 확장할 수 있습니다.
우리는 전 세계 고객을 위한 포괄적인 애프터 서비스 보호를 제공합니다:
- IoT 통합: ANKO의 내장 IoT 시스템은 기계 상태를 실시간으로 모니터링하여 가동 중지 시간을 최소화합니다.
- 원격 지원: 우리는 문제 해결 비디오와 비디오 회의를 통한 직접 엔지니어 안내를 제공합니다.
- 지역 서비스: 미국, 유럽, 대만에 서비스 센터가 있으며, 20개국 이상에 유통업체가 있어 전 세계적으로 신속한 부품 교체 및 기술 지원을 제공합니다.
적합한 대상
-
공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
-
장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
-
식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
- 다운로드
- 베스트셀러
- 관련 식품 솔루션 유형

























