커스터드 번
커스터드 번 기계 및 생산 솔루션
모델 번호 : SOL-CCB-0-1
커스터드 번은 소금에 절인 계란 노른자 커스터드로 채워진 찐빵으로, 전통적으로 작은 번 형태로 만들어집니다. 최근 많은 딤섬 셰프들이 커스터드 번을 버섯 번, 동물 모양 번과 같은 새로운 형태로 만들었습니다. 그들은 또한 가족들 사이에서 매우 인기가 높아졌으며, 상업용 및 소매용으로 인기 있는 냉동 식품 아이템이 되었습니다. 대량으로 고품질 커스터드 번을 생산하기 위해, 딤섬 셰프들은 그들의 시그니처 소금 계란 노른자 속 재료 레시피 개발에 집중할 수 있으며, ANKO는 자동화된 생산 계획, 맞춤형 성형 몰드 디자인 및 구현을 지원할 것입니다. 아래 버튼을 클릭하여 더 많은 정보와 견적을 받으세요.
높은 효율로 품질 좋은 커스터드 번 생산하기
커스터드 번은 부드러운 소금에 절인 계란 노른자 커스터드로 채워져 있으며, 달콤한 번에 싸여 있습니다. 이 빵은 일반 빵보다 수분과 설탕 함량이 더 높은 발효 반죽으로 만들어집니다. 이로 인해 반죽이 기계에 달라붙어 형성과 생산이 저조해지는 경우가 많습니다. ANKO의 SD-97 시리즈 자동 충전 및 성형 기계는 다양한 재료와 여러 가지 맛의 반죽을 처리할 수 있는 능력을 가지고 있어 맛있는 단팥빵과 짭짤한 빵을 만들 수 있습니다. ANKO는 다양한 성형 금형을 보유하고 있으며, 서로 다른 주름 디자인과 형태의 만두를 생산하기 위해 쉽게 변경할 수 있습니다.
ANKO SD-97 시리즈는 다양한 성형 금형을 갖추고 있으며, 다양한 재료를 가공하여 참깨 번, 차슈 바오, 파 고기 파이, 팬프라이드 포크 번 등 여러 가지 맛있는 제품을 생산할 수 있습니다. ANKO의 전문 컨설턴트는 고객에게 식품 가공 및 포장 장비 구성 등 생산 솔루션을 제공할 수 있습니다. 이를 통해 고객이 매우 효율적이고 안전하며 일관된 생산 라인을 달성할 수 있도록 보장합니다.
SD-97W 자동 충전 및 성형 기계는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
1
속 / 형성
- 성형
사례 연구
자동 인크러스트 및 성형 기계 - 대만 회사용 기계 설계
고객은 예전에는 수작업으로 식품 제품을 만들었습니다. 점점 더 많은 레스토랑이 열리면서 수요가 계속 증가하고 있습니다…
ANKO 일본 만주 생산 라인 - 일본 회사를 위한 기계 설계
이 회사는 다양한 번과 빵을 판매하는 제과점을 운영하고 있습니다. 흑설탕은 아시아 요리에서 일반적인 재료입니다...
슈마이 공급 부족 문제를 해결하기 위해 설계된 자동 슈마이 기계
클라이언트는 여러 식품 회사와 계약을 맺고 중국 음식과 딤섬을 생산하는 공동 포장업체입니다...
ANKO의 하가우 기계는 프랑스 클라이언트의 사업 확장을 지원합니다.
클라이언트는 대부분의 유럽 국가에서 높은 인건비를 고려하여 자동 생산을 위해 ANKO에 접근했습니다...
맞춤형 속 재료 몰드로 설계된 치즈 스프링 롤 자동 장비
이 협력은 처음이 아닙니다. 클라이언트는 이전에 우리 기계를 구매했으며 품질과 생산성에 만족했습니다...
영국 회사를 위한 자동 완탕 생산 라인 설계
고객은 기계 제작과 수작업 과정을 결합하여 기계로 만들어진 흥미롭지 않은 제품의 인상을 바꾸었습니다…
대만 회사를 위한 자동 채식 만두 기계
채식 음식은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 증가하는 수요를 더 이상 충족하지 못하여 생산성을 높이기 위해…
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 코팅 및 성형 기계
자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 광둥식 찐 커스터드 번의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 광둥식 찐 커스터드 번의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.
적합한
-
공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
-
장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
-
식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
- 다운로드
- 베스트셀러
- 관련 식품 솔루션 유형

























