Gogoșă cu cremă
Mașină de gogoși cu cremă și soluție de producție
Model nr. : SOL-CCB-0-1
Chiftelele cu cremă de ouă sunt chifle aburite umplute cu o cremă de gălbenuș de ou sărat și sunt formate tradițional în chifle mici. Recent, mulți bucătari de Dim Sum au transformat chiftelele cu cremă de ou în forme noi, cum ar fi chiftelele în formă de ciuperci și chiftelele în formă de animale. De asemenea, au devenit foarte populare în rândul familiilor și au devenit un produs alimentar congelat popular pentru utilizare comercială și în retail. Pentru a produce chifle cu cremă de ouă de calitate în cantități mari, bucătarii de Dim Sum se pot concentra pe dezvoltarea rețetelor lor semnătură de umplutură cu gălbenuș de ou sărat, iar ANKO va asista cu planificarea automată a producției, designul matrițelor personalizate și implementările. Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos pentru a primi mai multe informații și o ofertă.
Producerea de chifle cu cremă de calitate cu o mare eficiență
Chiftelele cu cremă de ouă sărate sunt umplute cu o cremă de gălbenuș de ou mătăsoasă, învelite într-o chiflă dulce. Chifla este făcută dintr-un aluat dospit care conține o umiditate și un conținut de zahăr mai ridicate decât chiflele obișnuite. Aceasta cauzează adesea lipirea aluatului de mașină, rezultând o formare și o producție slabă. Mașinile automate de încrustare și formare din seria SD-97 a lui ANKO au capacitatea de a procesa o gamă largă de ingrediente, precum și diverse aluaturi aromatizate pentru a crea chifle delicioase, atât dulci, cât și sărate. ANKO are multe matrițe disponibile, iar acestea pot fi schimbate cu ușurință pentru a produce chifle cu diferite modele și forme de pliu.
ANKO Seria SD-97 are multe matrițe de formare și poate procesa o varietate de ingrediente pentru a produce multe produse diferite, cum ar fi Chifle cu Susan, Char Siu Bao, Plăcinte cu Ceapă și Carne, Chifle cu Porc Prăjite și multe alte articole delicioase. Consultanții profesioniști ai ANKO pot oferi, de asemenea, clienților noștri soluții de producție, inclusiv configurarea echipamentelor de procesare și ambalare a alimentelor; toate acestea pentru a asigura clienților noștri o linie de producție extrem de eficientă, sigură și constantă.
SD-97W Mașina Automată de Împachetare și Formare are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Chifle cu susan la abur
- Chifle cu cremă la abur în stil cantonez
- Puteți ajusta cantitatea de umplutură și grosimea aluatului după preferințele dumneavoastră
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașina de chifle cu cremă de la ANKO poate produce chifle cu o greutate a produsului de la 10g la 70g pe bucată, la o rată de 4.000 de bucăți pe oră. După încărcarea hopper-elor cu aluatul premixat și umplutura, pur și simplu introduceți setările parametrilor și selectați un matriță de formare; producția eficientă de chifle cu cremă va începe imediat.
Studii de caz
Mașină Automată de Împachetare și Formare - Proiectare de Mașini pentru o Companie Taiwaneseă
Clientul obișnuia să își facă produsele alimentare manual. Odată cu deschiderea tot mai multor restaurante, cererea a continuat să crească…
ANKO Linia de producție Manju japoneză - Design de mașini pentru o companie japoneză
Această companie deține o brutărie, vânzând diverse chifle și pâine. Zahărul brun este un ingredient comun în gătitul asiatic...
Mașină automată de shumai proiectată pentru a rezolva penuria de aprovizionare cu shumai
Clientul este un co-packer, care a fost contractat de multe companii alimentare pentru a produce mâncare chineză și dim sum...
Mașina Har Gow de la ANKO susține expansiunea afacerii unui client francez
Clientul lua în considerare costurile ridicate cu forța de muncă din majoritatea țărilor europene, așa că s-a adresat ANKO pentru o producție automată...
Echipament automat pentru rulouri cu brânză proiectat cu o matriță personalizată pentru umplutură
Această cooperare nu este prima dată. Clientul a cumpărat anterior mașina noastră și a fost mulțumit de calitate și productivitate...
Proiectarea unei linii automate de producție de wonton pentru o companie britanică
Clientul a combinat procesele realizate de mașini și cele realizate manual, ceea ce a schimbat impresia produselor neinteresante fabricate de mașini…
Mașină automată de gătit gogoși vegetariene pentru o companie taiwaneză
Produsele alimentare vegetariene sunt produsele principale ale clientului. Producția manuală nu mai satisface cerințele în creștere, pentru a spori productivitatea…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descriere | Ambalaj cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Cea mai compactă mașină |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2.400 - 4.800 buc/oră | 600 - 3,600 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea chiflelor cu budincă aburită cantonese și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma chiflelor cu budincă aburită cantonese poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe

























