Otomatik Üretim Hattı ile Yüksek Kaliteli Bisküvi Üretimi

Bisküviler, benzer malzemelerle yapıldıkları için scone'lara benzer. Kabartma tozu ve kabartma sodası, hamurun mayalanma süresini kısaltmak için genellikle maya yerine kullanılır, bu nedenle “hızlı ekmek” adı verilmiştir. ANKO’nun SD-97W Otomatik Enkapsülleme ve Şekillendirme Makinesi, Bisküvi üretimi için önerilmektedir. Hopper'ı önceden hazırlanmış hamurla doldurmak için yalnızca bir manuel adım gereklidir ve ardından belirli parametre ayarlarını ayarlamak gerekir. Otomatik üretim hattı, saatte 1.000 adet bisküvi üretmeye başlayabilir.

Bisküvi üretirken, ürünlerin düzgün bir şekilde kabarmasını ve ince bir kabukla mükemmel bir şekilde pişirilmesini bekliyoruz. Ancak, bazen ürünler çok kuru olabilir, bir arada durmayabilir veya iyi ısıtılmayabilir. ANKO’nun profesyonel danışmanları, müşterilerimize gıda işleme ve ambalaj ekipmanlarının yapılandırılması da dahil olmak üzere üretim çözümleri sunabilir, böylece müşterilerimizin son derece verimli, güvenli ve tutarlı bir üretim hattı elde etmelerini sağlar.

ANKO SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi, Biscotti, Dolgulu Kurabiyeler, Enerji Atıştırmalıkları, Rom Topları ve farklı şekillendirme kalıpları ile birçok ürün üretebilir. ANKO’nun profesyonel danışmanları ayrıca tarif ayarlamaları, gıda hazırlama tavsiyeleri, işleme, ambalajlama ve üretim hattı planlama hizmetleri dahil olmak üzere üretim çözümleri de sunabilir.

ANKO “SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi” Big Data Analitiği'ne bağlı entegre bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makine ömrü ve dijital üretim yönetimini izleyerek" üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam kısmı size bildirecektir.