Kaplamalı Ürünlerinizde Tutarsız Dolum Dağılımı ile Mücadele mi Ediyorsunuz?

SD-97 Serisi Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, her bir parçada hassas dolgu-hamur oranları sunarak, manuel üretimde yaygın olan kalite varyasyonlarını ortadan kaldırır. Değişken panjur ünitesi teknolojimiz, sıvıdan yoğun dokulara kadar çeşitli dolgu viskozitelerini barındırırken, ±2g hassasiyetle tutarlı ağırlık kontrolünü sağlar. Bu hassasiyet, malzeme israfını %15'e kadar azaltır ve her mantı, çörek veya dolgu hamurunun tam olarak belirttiğiniz özelliklere uymasını sağlar. 5,000'den fazla parçayı saatte işleyen merkezi mutfakların, en zorlu uygulamaları için ANKO'nun kaplama çözümlerine neden güvendiğini keşfetmek için bir demo talep edin.

Doldurma ve şekillendirme ekipmanları portföyümüz, HSM Serisi Otomatik Shumai Makinesi ve HWT-400 Otomatik Çift Hat Wonton Makinesi gibi popüler dim sum üretimi için özel makineleri ve etnik gıda işleme çözümlerini içerecek şekilde standart uygulamaların ötesine uzanmaktadır. Her makine, üreticilerin önemli bir sermaye yatırımı olmadan ürün yelpazelerini çeşitlendirmelerine olanak tanıyan değiştirilebilir perde üniteleri ve şekillendirme bileşenleri ile donatılmıştır. 114 ülkede kurulumları ve Tayvan'ın dondurulmuş gıda işleme ekipmanları sektöründe %70'lik baskın pazar payı ile, ANKO'nun doldurma ve şekillendirme makineleri, her ölçekten gıda üreticisi için kanıtlanmış güvenilirlik, üstün çıktı kalitesi ve olağanüstü yatırım getirisi sunmaktadır.