Yüksek hacimli üretim süreçlerinde tutarlı ekmek kalitesini nasıl elde edebilirsiniz?

ANKO'nun otomatik paneleme makineleri, manuel kaplama süreçlerinde yaygın olan tutarsızlık sorunlarını ortadan kaldırır. CB-400, SBB-400 ve WBB-400 sistemlerimiz, saatte 280 kg'lık bir hızda eşit hamur ve kırıntı kaplaması sağlar, böylece her ürün kalite standartlarınızı karşılar ve malzeme israfını %30'a kadar azaltır. Üretim kalitenizi nasıl stabilize edebileceğimizi ve operasyonel verimliliğinizi nasıl artırabileceğimizi keşfetmek için bugün gıda makineleri uzmanlarımızla iletişime geçin.

Gıda işleme ekipmanları üretiminde 47 yıllık uzmanlığıyla, ANKO bu paneleme makinelerini modern gıda üretim tesislerinin karşılaştığı kritik zorlukları ele almak için tasarlamıştır. Otomatik paneleme sistemlerimiz, kaplama kalınlığındaki tutarsızlıkları ortadan kaldırır, verimli hamur geri dönüşümü sayesinde malzeme israfını azaltır ve manuel paneleme süreçlerine kıyasla üretim verimliliğini önemli ölçüde artırır. İster pane tavuk, deniz ürünleri, sebzeler veya hazırlanmış dondurulmuş gıdalar üretiyor olun, makinelerimiz her üründe hamur ve kırıntıların eşit dağılımını sağlar, müşterilerinizin beklediği sabit kalite standartlarını korur. 114'ten fazla ülkede küresel varlığımız ve on yıllara dayanan sektör tecrübemizle desteklenen ANKO'nun ekmek üretim ekipmanları, gıda üreticilerinin üretim hattı başarısı için güvendiği güvenilirlik ve performansı sağlar.