Otomatik ekipman, çeşitli ürün hatları için hangi marzipan boyutlarını ve şekillerini gerçekten üretebilir?

ANKO'nun modüler marzipan üretim sistemi, küçük şekerlemeler için GD-18B ve daha büyük ürünler için SD-97 ile 8mm'den 20mm'den daha büyük çapa kadar ürünleri barındırır, ayrıca STA-360 damgalama makinesi özel baskılar ve benzersiz şekiller oluşturur. Mühendislik ekibimiz, merkezi mutfakların ve gıda üreticilerinin tek bir üretim hattıyla birden fazla pazar segmentine hizmet etmesini sağlayan, farklı ürün spesifikasyonları arasında hızlı geçişler yapabilen özel şekillendirme kalıp setleri tasarlamaktadır. Özel marzipan ürün portföyünüz için özel kalıp tasarımlarını ve üretim yapılandırma seçeneklerini keşfetmek üzere ücretsiz bir danışmanlık talep edin.

114'ten fazla ülkeye hizmet veren 47 yıllık gıda makineleri uzmanlığı ile ANKO, fırınlar, merkezi mutfaklar ve endüstriyel şekerleme tesislerine özel kapsamlı badem ezmesi üretim çözümleri sunmaktadır. Makinelerimiz, hassas porsiyonlama için ayarlanabilir bıçak sistemleri, tutarlı ürün kalitesi için otomatik küresel şekillendirme makaraları ve uluslararası hijyen standartlarına uygun gıda sınıfı yapılarla donatılmıştır. Her üretim hattı, belirli tarif gereksinimlerine, tesis alanı kısıtlamalarına ve çıktı hedeflerine göre özelleştirilebilir. ANKO, manuel üretim sistemlerinden otomatik üretim sistemlerine geçiş yapan şekerleme üreticileri için yatırım getirisini maksimize ederken mevcut operasyonlara sorunsuz entegrasyon sağlamak amacıyla tarif danışmanlığı, üretim planlaması, düzen tasarımı ve iş gücü optimizasyon stratejileri dahil olmak üzere uçtan uca destek sunar.