Машина для Пызи и Автоматическая Производственная Линия | Производитель Автоматической Машины для Пызи - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Машина для Пызи SD-97W от ANKO производит 4000 польских картофельных пельменей в час с мониторингом IoT. Автоматизированная производственная линия Клуски для фаршированных и простых пельменей. 47 лет опыта в оборудовании для восточноевропейской кухни. Свяжитесь для получения индивидуальных решений.

Свяжитесь с нами
anko@anko.com.tw

Штаб-квартира: +886-2-26733798
Для США и Канады: +1-909-599-8186

Обновление тарифов США

Машина для Пызи и Автоматическая Производственная Линия

Промышленные машины для формирования Клуски с технологией IoT, производящие до 4000 штук/час для производителей замороженных продуктов и центральных кухонь.

Машина для приготовления Пызей

  • Поделиться :

Решение Pyzy: Поставка под ключ и формулирование

Модель № : SOL-PZY-0-1

Клуски — это польское название для всех видов мягких и эластичных пельменей, а Пызы — это традиционные картофельные пельмени, которые являются очень популярным блюдом в городе Познань, регионе Польши, известном картофельным земледелием. Автоматизированная машина Pyzy от ANKO может быть настроена с коммерческими кухонными процессорами, миксерами картофельного теста и устройством для формирования пельменей с упаковочными машинами для создания полноценной производственной линии. Пожалуйста, нажмите на кнопку ниже, чтобы получить предложение, и профессиональные консультанты ANKO с радостью свяжутся с вами для предоставления дополнительной информации.

Как это работает



Ключ к успешным линиям производства пыжиков

Пыжы — это мягкие пельмени, приготовленные из картофельного пюре или тертого картофеля, иногда для теста добавляют муку; эти пельмени затем фаршируют мясом, сыром или грибной начинкой и формируют в круглые шарики; также готовят безглютеновые пыжы для потребителей с особыми диетическими ограничениями. В Польше многие местные производители продуктов питания и супермаркеты производят и продают замороженные пыжы, чтобы удовлетворить высокий рыночный спрос. Эти продукты можно просто отварить в течение 7 минут, а затем подать горячими в качестве блюда.

ANKO SD-97W Автоматическая машина для формовки и начинки имеет уникальный экструзионный дизайн, который может производить простые или фаршированные Пыжи с высокой согласованностью при максимальной производительности 4,000 штук в час. Эта машина также может производить другие виды польской еды, такие как Пампухи (паровые польские дрожжевые пельмени), Кнедле (картофельные пельмени из Центральной и Восточной Европы), Зразы (польская мясная рулет), Силезские пельмени и многое другое.

Машина серии SD-97 проста в сборке, эксплуатации и очистке; она может обрабатывать различные ингредиенты с разными текстурами, включая начинки из смеси свинины и говядины, мяса и овощей или кремовых сырных начинок. Система теста может обрабатывать тесто, сделанное из пшеничной муки, картофеля или фарша. Это лучший выбор для производителей, которые переходят от ручной к автоматизированной системе производства пищи. В зависимости от доступного пространства и требований к продукту, ANKO’s SD-97SS является самой компактной настольной моделью; SD-97W может производить изделия из теста двух разных цветов, а SD-97L предназначен для производства более крупных изделий с максимальным весом 200 г на штуку. Если вас интересуют какие-либо машины и услуги ANKO, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами. Наши профессиональные консультанты с радостью предоставят вам возможность попробовать машину, консультацию по рецептам, настройку производственной линии и другие услуги по обучению.

SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, "мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством". Сигнализация уведомит вас о конкретной детали, которая нуждается в проверке, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

1

Начинка / Формирование

Формирование

Формирование

Машина для пызи от ANKO может обрабатывать тертые или пюреобразные картофели и начинки, чтобы производить идеально сформированные пызи заданного размера и веса.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97W

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97W
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97L
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
SD-97SS
ОписаниеДоступна упаковка двух цветовМакс. вес продукта до 200 граммСамая компактная машина
Вместимость1,000 - 4,000 шт/ч2400 - 4800 шт/ч600 - 3,600 шт/ч
Вес10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Дополнительная информацияДополнительная информацияДополнительная информация

Спецификации

Производительность: 4,000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

  • Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
  • Напряжение может быть обозначено.
  • Толщина обертки пызи и количество начинки могут быть отрегулированы с помощью настройки параметров.
  • Форма пызи может быть различной благодаря быстрой замене формующих наборов.
  • Все машины соответствуют санитарным нормам.
  • Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
  • Можно дать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну макета и планированию рабочей силы.
  • Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов, размеров и форм клиентов. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Часто задаваемые вопросы

Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к выходу. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для разных масштабов:

  • SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
  • SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
  • Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют вашему текущему масштабу бизнеса и производственным целям.

На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.

  • Снижение затрат: Один автоматический аппарат для пыжи может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
  • Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
  • Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.

Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Серия SD от ANKO включает эксклюзивную систему наполнения, которая обеспечивает:

  • Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
  • Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.

Автоматизация приносит ценность, которая значительно превышает чистый объем:

  • Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
  • Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
  • Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить крокеты, ромовые шарики, кебаб или энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.

Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:

  • Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
  • Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
  • Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.

Подходит для

  • Бизнес в области цепочки поставок
    Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
  • Оборудование и инвестиции
    Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
  • Обслуживание питания
    Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
Загрузки
Лучшие продажи
Тип связанных пищевых решений

Может ли одна машина производить несколько видов польских пельменей для моего меню?

Да! SD-97W обрабатывает пыжи, кнедли, силезские пельмени и пампухи с простыми изменениями форм. Настройте соотношение теста к начинке, веса продуктов (10-70 г) и учитывайте различные текстуры от картофельного до пшеничного теста. Наша машина обрабатывает мясные, овощные и сырные начинки с одинаковой точностью. Запланируйте испытание машины в нашем центре, чтобы протестировать ваши конкретные рецепты и производственные требования.

Наше решение для производственной линии Pyzy бесшовно интегрируется с коммерческими кухонными процессорами, миксерами для картофельного теста и упаковочными системами, создавая полноценную готовую производственную операцию. Уникальный экструзионный дизайн SD-97W обеспечивает равномерный размер, вес и распределение наполнителя, одновременно учитывая безглютеновые формулы для специализированных диетических рынков. Будь то производство традиционных пирогов с мясом, силезских клецок или вариаций кнедлей, оборудование ANKO обеспечивает универсальность, необходимую для разнообразных продуктовых портфелей. Опираясь на 47 лет опыта в области пищевого оборудования и успешные установки в более чем 114 странах, мы предоставляем комплексную поддержку, включая консультации по рецептам, испытания машин, конфигурацию производственной линии и обучение персонала, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и прибыльность вашего производства Пыж.