Ключ к успешным линиям производства пызы

Пызы - это мягкие пельмени, приготовленные из картофельного пюре или натертого картофеля, иногда добавляется мука для приготовления теста; эти пельмени затем начиняются мясом, сыром или грибной начинкой и формируются в круглые шарики; также делаются безглютеновые пызы для людей с особыми диетическими ограничениями. В Польше многие местные производители пищевых продуктов и супермаркеты производят и продают замороженные Пызы, чтобы удовлетворить высокий спрос на рынке. Эти продукты можно просто вскипятить в течение 7 минут, а затем подавать горячими в качестве полноценного приема пищи.

ANKO Автоматическая формовочная машина SD-97W имеет уникальную конструкцию экструзии, которая может производить обычные или начиненные пирожки с отличной однородностью на максимальной производительности 4 000 штук в час. Эта машина также может производить другие виды польской еды, такие как Пампухи (паровые польские дрожжевые клецки), Кнедле (картофельные клецки из Центральной и Восточной Европы), Зразы (польская мясная рулетка), Силезские клецки и многое другое.

Машина серии SD-97 легка в сборке, эксплуатации и очистке; она может обрабатывать различные ингредиенты с разной текстурой, включая начинки из смеси свинины и говядины, мяса и овощей или кремовых сырных начинок. Система теста может обрабатывать тесто, приготовленное из пшеничной муки, картофеля или фарша. Это лучший выбор для производителей, которые переходят от ручной к автоматизированной системе производства пищи. В зависимости от наличия места и требований к продукту, SD-97SS от ANKO является самой компактной настольной моделью; SD-97W может производить изделия с двумя разными цветами теста, а SD-97L предназначен для производства более крупных изделий с максимальным весом 200 граммов за штуку. Если вас интересуют какие-либо машины и услуги ANKO, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами. Наши профессиональные консультанты будут рады предоставить вам машинное испытание, консультацию по рецептам, настройку производственной линии и другие обучающие услуги.

SD-97W имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Она собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности ее срока службы и цифрового управления производством». Сигнализация сообщит вам о точной детали, требующей проверки, чтобы уменьшить возможные риски.