Pyzy mašina ir automatinė gamybos linija

Pyzy gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Pyzy mašina

Dalintis :

Pyzy sprendimas: Pilno aptarnavimo planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-PZY-0-1

Kluski yra lenkiškas pavadinimas visų rūšių minkštiems ir elastingiems koldūnams, o Pyzy yra tradicinis bulvių koldūnas, kuris yra labai populiarus patiekalas Poznanėje, Lenkijos regione, žinomame bulvių auginimu. ANKO automatizuota Pyzy mašina gali būti sukonfigūruota su komerciniais maisto procesoriais, bulvių tešlos maišytuvais ir koldūnų formavimo įranga su pakavimo mašinomis, kad sukurtų pilną gamybos liniją. Prašome paspausti mygtuką žemiau, kad gautumėte pasiūlymą, ir ANKO profesionalūs konsultantai mielai susisieks su jumis su daugiau informacijos.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Kaip tai veikia

Sėkmingų pyzy gamybos linijų raktas

Pyzy yra minkštas koldūnas, pagamintas iš sutrintų arba tarkuotų bulvių, kartais į tešlą pridedama miltų; šie koldūnai yra užpildomi arba mėsa, sūriu, arba grybų įdaru ir formuojami į apvalias rutuliukus; be glitimo pagaminti Pyzy taip pat yra gaminami vartotojams su specialiomis mitybos apribojimais. Lenkijoje daugelis vietinių maisto gamintojų ir prekybos centrų gamina ir parduoda šaldytas Pyzy, kad patenkintų didelę rinkos paklausą. Šiuos produktus galima paprasčiausiai virti 7 minutes, o tada patiekti karštus kaip patiekalą.

ANKO SD-97W automatinė įdarų formavimo mašina turi unikalų ekstrudavimo dizainą, kuris gali gaminti paprastus arba įdarytus Pyzy su dideliu nuoseklumu maksimalia 4,000 vienetų per valandą talpa. Ši mašina taip pat gali gaminti kitų tipų lenkų maistą, pavyzdžiui, Pampuchy (garinti lenkiški mieliniai kukuliai), Knedle (bulvių kukuliai iš Centrinės ir Rytų Europos), Zrazy (lenkiška mėsos ritinėlis), Silezijos kukuliai ir dar daugiau.

SD-97 serijos mašina yra lengva surinkti, naudoti ir valyti; ji gali apdoroti įvairius ingredientus su skirtingomis tekstūromis, įskaitant įdarus, pagamintus iš kiaulienos ir jautienos mišinio, mėsos ir daržovių arba kreminio sūrio įdarus. Tešlos sistema gali apdoroti tešlą, pagamintą iš kvietinių miltų, bulvių ar maltos mėsos. Tai yra geriausias pasirinkimas gamintojams, kurie pereina nuo rankinio prie automatizuoto maisto gamybos sistemos. Priklausomai nuo erdvės prieinamumo ir produkto reikalavimų, ANKO SD-97SS yra kompaktiškiausias stalo modelis; SD-97W gali gaminti produktus su dviem skirtingų spalvų tešla, o SD-97L yra sukurtas didesniems produktams, kurių maksimalus svoris yra 200g vienam vienetui. Jei jus domina bet kuris iš ANKO mašinų ir paslaugų, prašome drąsiai susisiekti su mumis. Mūsų profesionalūs konsultantai mielai suteiks jums mašinos bandomąjį laikotarpį, receptų konsultacijas, gamybos linijos konfigūraciją ir kitas mokymo paslaugas.

SD-97W turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir grafikų sudarymą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslų elementą, kurį reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Pyzy gaminamos vienodo d...

Pyzy gaminamos vienodo dydžio ir svorio.
Tešlos ir įdaro santyk...

Tešlos ir įdaro santykis yra reguliuojamas.

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas

ANKO Pyzy mašina gali apdoroti tarkuotas arba sutrintas bulves ir įdarus, kad pagamintų tobulai suformuotas Pyzy konkrečiu programuotu dydžiu ir svoriu.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97W

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS
Aprašymas	Yra dviejų spalvų pakuotė	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų	Kompaktiškiausia mašina
Talpa	1,000 - 4,000 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	40 - 200 g/vnt	10 - 60 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir jūs galite prieiti prie jos per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nurodyti.
Pyzy apvalkalo storis ir įdaro kiekis gali būti reguliuojami nustatant parametrus.
Pyzy forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo pelės.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išdėstymo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

DAF

Koks yra numatomas biudžetas investicijoms į SD-97W Pyzy mašiną?

SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:

SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrias, pritaikytas kainas, kad užtikrintume, jog jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.

Kodėl turėčiau pereiti prie automatizuotos Pyzy gamybos? Ar tai verta investicija?

Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.

Kaštų mažinimas: Viena automatinė Pyzy mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.

Ar mašininiai pyzy bus tokie pat skanūs kaip rankų darbo? Ar receptui reikia didelių pakeitimų?

Tekstūros išlaikymas yra mūsų prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:

Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.

Kokie yra konkretūs Pyzy mašinos pranašumai, be greičio?

Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:

Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti kroketus, romo kamuoliukus, kebabus ar energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.

Kaip man elgtis su priežiūra ar remontu? Ar ANKO teikia nuotolinę pagalbą?

Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:

IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla