Pyzy-maskin och produktionslösning | Automatisk Pyzy-maskinstillverkare - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKOs Pyzy-maskin SD-97W producerar 4 000 polska potatisdumplar per timme med IoT-övervakning. Automatiserad Kluski-produktionslinje för fyllda och vanliga dumplar. 47 års expertis inom östeuropeisk livsmedelsutrustning. Kontakta oss för skräddarsydda lösningar.
Kluski är det polska namnet för alla typer av mjuka och följsamma dumplings, och Pyzy är en traditionell potatisdumpling som är en mycket populär rätt i staden Poznań, en region i Polen känd för potatisodling. ANKOs automatiserade Pyzy-maskin kan konfigureras med kommersiella matberedare, potatisdegblandare och en dumplingsformningsanordning med förpackningsmaskiner för att skapa en komplett produktionslinje. Vänligen klicka på knappen nedan för att få en offert, och ANKO’s professionella konsulter kommer gärna att kontakta dig med mer information.
Pyzy är en mjuk dumpling gjord på mosade eller rivna potatisar, ibland tillsätts mjöl för att bilda degen; dessa dumplings fylls sedan med antingen kött, ost eller svampfyllning och formas till runda bollar; glutenfria Pyzy görs också för konsumenter med speciella kostrestriktioner. I Polen producerar och säljer många lokala livsmedelsproducenter och stormarknader frysta Pyzy för att möta den höga efterfrågan på marknaden. Dessa produkter kan enkelt kokas i 7 minuter och sedan serveras varma som en måltid.
ANKO SD-97W Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin har en unik extruderingsdesign som kan producera vanliga eller fyllda Pyzy med stor konsekvens vid en maximal kapacitet av 4 000 bitar per timme. Denna maskin kan också producera andra typer av polsk mat, såsom Pampuchy (ångad polsk jästdumpling), Knedle (potatisdumpling från Central- och Östeuropa), Zrazy (polsk köttfylld rulle), silesiska dumplar och mycket mer.
SD-97-serien är lätt att montera, använda och rengöra; och den kan bearbeta olika ingredienser med olika texturer, inklusive fyllningar gjorda med en blandning av fläskkött och nötkött, kött och grönsaker, eller krämiga ostfyllningar. Degsystemet kan hantera deg gjord med vetemjöl, potatis eller köttfärs. Det är det främsta valet för producenter som övergår från ett manuellt till ett automatiserat livsmedelsproduktionssystem. Beroende på det tillgängliga utrymmet och produktkraven är ANKO SD-97SS den mest kompakta bordsmodellen; SD-97W kan producera produkter med två olika färger av deg, och SD-97L är designad för att producera större produkter med en maximal vikt på 200g per styck. Om du är intresserad av några av ANKOs maskiner och tjänster, tveka inte att kontakta oss. Våra professionella konsulter kommer gärna att erbjuda dig en maskinprovning, receptkonsultation, konfiguration av produktionslinje och andra utbildningstjänster.
SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
Pyzy görs i enhetlig st...
Pyzy görs i enhetlig storlek och vikt
Förhållandet mellan de...
Förhållandet mellan deg och fyllning är justerbart
1
Fyllning / Formning
Formande
Formande
ANKO’s Pyzy-maskin kan bearbeta rivna eller mosade potatisar och fyllningar för att producera perfekt formade Pyzy i den specifikt programmerade storleken och vikten.
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananaskakor och sälja…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
SD-97W
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på pyzy-fodret och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på pyzy kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Kan en maskin producera flera olika polska dumplings för min meny?
Ja! SD-97W hanterar Pyzy, Knedle, silesiska dumplings och Pampuchy med enkla formändringar. Justera förhållandet mellan deg och fyllning, produktvikter (10-70g) och anpassa olika texturer från potatisbaserade till vetemjölsdegar. Vår maskin bearbetar kött-, grönsaks- och ostfyllningar med samma precision. Boka en maskinprovning på vår anläggning för att testa dina specifika recept och produktionskrav.
Vår Pyzy produktionslinjelösning integreras sömlöst med kommersiella livsmedelsprocessorer, potatisdegblandare och förpackningssystem för att skapa en komplett nyckelfärdig tillverkningsverksamhet. SD-97W:s unika extruderingsdesign säkerställer enhetlig storlek, vikt och fyllningsfördelning samtidigt som den rymmer glutenfria formuleringar för specialkostmarknader. Oavsett om man producerar traditionella Pyzy z Mięsem, schlesiska dumplings eller Knedle-varianter, levererar ANKO's utrustning den mångsidighet som krävs för olika produktportföljer. Med 47 års erfarenhet av livsmedelsmaskiner och framgångsrika installationer i över 114 länder erbjuder vi omfattande stöd inklusive receptkonsultation, maskinprovningar, konfiguration av produktionslinjer och personalutbildning för att säkerställa att din Pyzy-tillverkningsverksamhet uppnår maximal produktivitet och lönsamhet.
Pyzy görs i enhetlig storlek och vikt
Förhållandet mellan deg och fyllning är justerbart
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
