Edukate pyzy tootmisliinide võti

Pyzy on pehme pelmeen, mis on valmistatud kartulipüree või riivitud kartulitega, mõnikord lisatakse taigna moodustamiseks jahu; need pelmeenid täidetakse kas liha, juustu või seenetäidisega ja vormitakse ümmargusteks pallideks; gluteenivabad pyzy on samuti valmistatud eridieediga tarbijatele. Poolas toodavad ja müüvad paljud kohalikud toidutootjad ja supermarketid külmutatud Pyzy't, et rahuldada kõrget turunõudlust. Need tooted saab lihtsalt keeta 7 minutit ja seejärel serveerida kuumalt eineks.

ANKO SD-97W Automaatne täidisega ja vormimismasin omab unikaalset ekstrudeerimise disaini, mis suudab toota ühtlase kvaliteediga tavalisi või täidisega Pyzy'd maksimaalselt 4 000 tükki tunnis. See masin suudab toota ka teisi Poola toite, nagu Pampuchy (aurutatud Poola pärmipallid), Knedle (kartulipallid Kesk- ja Ida-Euroopast), Zrazy (Poola liharull), Sileesia pelmeenid ja palju muud.

SD-97 seeria masin on lihtne kokku panna, kasutada ja puhastada; ning see suudab töödelda erinevate tekstuuridega koostisosi, sealhulgas täidiseid, mis on valmistatud sealiha ja veise segust, lihast ja köögiviljadest või kreemjast juustutäidisest. Taignasüsteem suudab töödelda nisujahust, kartulitest või hakklihast valmistatud tainast. See on esimene valik tootjatele, kes üleminevad käsitsi toidu tootmissüsteemilt automatiseeritud süsteemile. Sõltuvalt ruumilisest kättesaadavusest ja toote nõuetest on ANKO SD-97SS kõige kompaktsem lauamudel; SD-97W suudab toota kahte erinevat värvi tainast ja SD-97L on mõeldud suuremate toodete valmistamiseks, mille maksimaalne kaal on 200 g tükis. Kui olete huvitatud mõnest ANKO masinast või teenusest, võtke meiega julgelt ühendust. Meie professionaalsed konsultandid on meeleldi valmis pakkuma teile masinakatset, retseptikonsultatsiooni, tootmisliini konfiguratsiooni ja muid koolitusteenuseid.

SD-97W-l on sisseehitatud asjade interneti (IoT) süsteem, mis on ühendatud suurandmete analüütikaga. See kogub andmeid igast tootmisest ja saab kasutada laiendatud rakendustega tootmise tasakaalude, ladustamise ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, jälgides masina tööseisundit, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmise juhtimist. Hoiatus teavitab teid täpselt osast, mis vajab kontrolli, et vähendada võimalikke riske.