Maszyna do pyz
Rozwiązanie Pyzy: Planowanie i formułowanie pod klucz
Model nr : SOL-PZY-0-1
Kluski to polska nazwa dla wszystkich rodzajów miękkich i elastycznych klusek, a Pyzy to tradycyjna kluska ziemniaczana, która jest bardzo popularnym daniem w mieście Poznań, regionie w Polsce znanym z uprawy ziemniaków. Automatyczna maszyna Pyzy firmy ANKO może być skonfigurowana z komercyjnymi robotami kuchennymi, mieszarkami ciasta ziemniaczanego oraz urządzeniem do formowania pierogów z maszynami pakującymi, aby stworzyć kompletną linię produkcyjną. Proszę kliknąć przycisk poniżej, aby otrzymać wycenę, a profesjonaliści z ANKO chętnie skontaktują się z Państwem, aby przekazać więcej informacji.
Klucz do udanych linii produkcyjnych pyz
Pyzy to miękkie kluski zrobione z tłuczonych lub startych ziemniaków, czasami dodaje się mąkę, aby uformować ciasto; te kluski są następnie nadziewane mięsem, serem lub grzybami, a następnie formowane w okrągłe kulki; bezglutenowe pyzy są również robione dla konsumentów z specjalnymi ograniczeniami dietetycznymi. W Polsce wielu lokalnych producentów żywności i supermarketów produkuje i sprzedaje mrożone Pyzy, aby zaspokoić wysokie zapotrzebowanie na rynku. Te produkty można po prostu gotować przez 7 minut, a następnie podawać na gorąco jako danie.
ANKO Maszyna do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W ma unikalny projekt ekstruzyjny, który może produkować zwykłe lub nadziewane Pyzy z dużą spójnością przy maksymalnej wydajności 4 000 sztuk na godzinę. Ta maszyna może również produkować inne rodzaje polskiego jedzenia, takie jak Pampuchy (parowane polskie kluski drożdżowe), Knedle (kluski ziemniaczane z Europy Środkowej i Wschodniej), Zrazy (polska rolada mięsna), kluski śląskie i wiele więcej.
Maszyna z serii SD-97 jest łatwa w montażu, obsłudze i czyszczeniu; może przetwarzać różne składniki o różnych teksturach, w tym nadzienia z mieszanki wieprzowiny i wołowiny, mięsa i warzyw lub kremowych nadzień serowych. System ciasta może obsługiwać ciasto zrobione z mąki pszennej, ziemniaków lub mielonego mięsa. To jest najlepszy wybór dla producentów, którzy przechodzą z ręcznego na zautomatyzowany system produkcji żywności. W zależności od dostępności przestrzennej i wymagań produktu, model SD-97SS firmy ANKO jest najbardziej kompaktowym modelem stołowym; SD-97W może produkować wyroby z ciasta w dwóch różnych kolorach, a SD-97L jest zaprojektowany do produkcji większych wyrobów o maksymalnej wadze 200g na sztukę. Jeśli jesteś zainteresowany jakimikolwiek maszynami i usługami ANKO, skontaktuj się z nami. Nasi profesjonalni konsultanci chętnie zaoferują Ci próbę maszyny, konsultację w zakresie receptur, konfigurację linii produkcyjnej oraz inne usługi szkoleniowe.
SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.
Galeria jedzenia
- Pyzy są produkowane w jednolitych rozmiarach i wagach.
- Stosunek między ciastem a nadzieniem jest regulowany.
1
Nadzienie / Formowanie
- Formowanie
Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Więcej informacji Porównaj maszyny seriiPorównaj z podobnymi modelami
| Model nr | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L | Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Opis | Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach | Maks. waga produktu do 200 gramów | Najbardziej kompaktowa maszyna |
| Pojemność | 1,000 - 4,000 szt./godz. | 2,400 - 4,800 szt./godz. | 600 - 3,600 szt./godz. |
| Waga | 10 - 70 g/szt. | 40 - 200 g/szt. | 10 - 60 g/szt. |
| Więcej informacji | Więcej informacji | Więcej informacji |
Specyfikacje
Wydajność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.
Cechy
- Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
- Napięcie może być oznaczone.
- Grubość ciasta pyzy oraz ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
- Kształt pyzy może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
- Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
- Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
- Można dawać sugestie dotyczące wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
- Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
FAQ
Ceny serii SD-97 zależą od Twojej przestrzeni produkcyjnej i wymagań dotyczących wydajności. Oferujemy wszechstronne modele, które pasują do różnych skal:
- SD-97SS (Stół): Idealny do ograniczonych przestrzeni, kuchni testowych lub MŚP, o wydajności 600 – 3 600 szt./godz.
- SD-97W (Standard): Zaprojektowany dla dużych fabryk lub centralnych kuchni, oferujący produkcję na dużą skalę wynoszącą od 1 000 do 4 000 sztuk/godz.
- Dla specjalistycznych cech żywności, ANKO oferuje również zaawansowane modele specjalistyczne. Oferujemy przejrzyste, dostosowane oferty, aby zapewnić, że Twoja inwestycja jest zgodna z aktualną skalą działalności i celami produkcyjnymi.
Na rynkach z wysokimi kosztami pracy i wyzwaniami rekrutacyjnymi, automatyzacja jest kluczem do zwiększenia marż zysku.
- Redukcja kosztów: Jedna automatyczna maszyna do Pyzy może zastąpić około 10 wykwalifikowanych pracowników manualnych.
- Maksymalizuj wydajność: Utrzymuj stabilną, długoterminową produkcję (1 000–4 000 szt./godz.), aby łatwo realizować duże zamówienia z supermarketów lub sieci cateringowych.
- Szybki zwrot z inwestycji: Większość klientów ANKO osiąga zwrot z inwestycji w ciągu 6–18 miesięcy dzięki oszczędnościom w pracy i zwiększonej zdolności do realizacji zamówień.
Zachowanie tekstury jest naszym najwyższym priorytetem. Seria SD firmy ANKO oferuje ekskluzywny system napełniania, który zapewnia:
- Wszechstronność nadzień: Nasz system obsługuje różnorodne nadzienia, w tym ser, mielone mięsa, a nawet płynne nadzienia, takie jak sos czekoladowy, bez uszkadzania struktury składników.
- Optymalizacja przepisu: Nasze Laboratorium Żywności pomaga w dopracowywaniu Twojego istniejącego przepisu, zapewniając, że Twój charakterystyczny smak jest doskonale odwzorowany—i jeszcze bardziej precyzyjny niż produkcja ręczna.
Automatyzacja przynosi wartość znacznie wykraczającą poza czystą objętość:
- Spójność produktu: Każda jednostka jest identyczna pod względem wagi, kształtu i stosunku napełnienia do opakowania—kluczowe dla marki, pakowania i standardów detalicznych.
- Zgodność z bezpieczeństwem żywności: Minimalizuj kontakt ludzki i spełniaj standardy HACCP oraz międzynarodowe standardy bezpieczeństwa;wszystkie maszyny są certyfikowane zgodnie z normami CE.
- Elastyczność produkcji: Dzięki prostym zmianom form, ta sama maszyna może produkować Croquetas, Rum Balls, Kebab lub Energy Balls, co pozwala na szybkie rozszerzenie linii produktów.
Oferujemy kompleksową ochronę posprzedażową dla naszych globalnych klientów:
- Integracja IoT: wbudowany system IoT firmy ANKO monitoruje stan maszyn w czasie rzeczywistym, aby zminimalizować przestoje.
- Wsparcie zdalne: Oferujemy filmy instruktażowe oraz bezpośrednie wsparcie inżyniera za pośrednictwem wideokonferencji.
- Usługa lokalna: Posiadając centra serwisowe w USA, Europie i Tajwanie oraz dystrybutorów w ponad 20 krajach, zapewniamy szybką wymianę części i wsparcie techniczne na całym świecie.
Odpowiedni dla
-
Firmy łańcucha dostawCentralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
-
Sprzęt i inwestycjeDystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
-
Usługi gastronomiczneKuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
- Pobieranie
- Najlepiej sprzedające się
- Powiązany typ rozwiązań żywnościowych



























