Susi sa Matagumpay na Mga Linya ng Produksyon ng Pyzy

Ang Pyzy ay isang malambot na dumpling na gawa sa dinurog o gin grated na patatas, minsang may idinadagdag na harina upang bumuo ng masa; ang mga dumpling na ito ay pinupuno ng karne, keso, o pinalamanan ng kabute at pagkatapos ay binubuo sa mga bilog na bola; ang gluten-free na Pyzy ay ginagawa rin para sa mga mamimili na may espesyal na mga restriksyon sa diyeta. Sa Poland, maraming lokal na tagagawa ng pagkain at supermarket ang gumagawa at nagbebenta ng frozen na Pyzy upang matugunan ang mataas na demand sa merkado. Ang mga produktong ito ay maaaring pakuluan ng simpleng 7 minuto at pagkatapos ay ihain ng mainit bilang isang pagkain.

ANKO Ang SD-97W Automatic Encrusting and Forming machine ay may natatanging disenyo ng pag-extrude na kayang makagawa ng plain o filled na Pyzy na may mahusay na pagkakapareho sa pinakamataas na kapasidad na 4,000 piraso bawat oras. Ang makinang ito ay maaari ring gumawa ng iba pang uri ng Polish na pagkain, tulad ng Pampuchy (steamed Polish yeast dumpling), Knedle (Potato Dumplings mula sa Gitnang at Silangang Europa), Zrazy (Polish Meat Roulade), Silesian Dumplings at marami pang iba.

Ang SD-97 Series na makina ay madaling i-assemble, patakbuhin, at linisin; at maaari itong magproseso ng iba't ibang sangkap na may iba't ibang tekstura, kabilang ang mga palaman na gawa sa pinaghalong baboy at baka, karne at gulay, o malambot na keso. Ang sistema ng masa ay maaaring humawak ng masa na gawa sa harina ng trigo, patatas, o giniling na karne. Ito ang pangunahing pagpipilian para sa mga producer na lumilipat mula sa isang manu-manong sistema ng produksyon ng pagkain patungo sa isang awtomatikong sistema. Depende sa espasyo at mga kinakailangan ng produkto, ang SD-97SS ng ANKO ay ang pinaka compact na tabletop model; ang SD-97W ay maaaring makagawa ng mga produkto na may dalawang magkaibang kulay ng masa, at ang SD-97L ay dinisenyo upang makagawa ng mas malalaking produkto na may maximum na bigat na 200g bawat piraso. Kung interesado ka sa alinman sa mga makina at serbisyo ng ANKO, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin. Ang aming mga propesyonal na consultant ay magiging masaya na magbigay sa iyo ng pagsubok sa makina, konsultasyon sa resipe, pagsasaayos ng linya ng produksyon at iba pang mga serbisyo sa pagsasanay.

Ang SD-97W ay may kasamang built-in na sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay-alam sa iyo tungkol sa eksaktong bahagi na nangangailangan ng inspeksyon upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.