Pyzy
Pyzy strojevi i rješenja za proizvodnju
Model br. : SOL-PZY-0-1
Kluski je poljski naziv za sve vrste mekih i podatnih knedli, a Pyzy je tradicionalna krumpirova knedla koja je vrlo popularno jelo u gradu Poznanu, regiji u Poljskoj poznatoj po uzgoju krumpira. Automatizirani stroj za Pyzy tvrtke ANKO može se konfigurirati s komercijalnim procesorima hrane, mikserima za krumpirovo tijesto i uređajem za oblikovanje knedli s pakirnim strojevima kako bi se stvorila potpuna proizvodna linija. Molimo kliknite na gumb u nastavku kako biste primili ponudu, a ANKO-ovi profesionalni savjetnici će vam rado pružiti više informacija.
Ključ uspješne proizvodnje linija za proizvodnju pyzy
Pyzy su mekane knedle napravljene od pirea ili ribanih krumpira, ponekad se dodaje brašno da bi se formiralo tijesto; ove knedle se zatim pune mesom, sirom ili punjenjem od gljiva i oblikuju u okrugle kuglice; također se prave i bez glutena za potrošače s posebnim prehrambenim ograničenjima. U Poljskoj mnogi lokalni proizvođači hrane i supermarketi proizvode i prodaju smrznute Pyzy kako bi zadovoljili visoku potražnju na tržištu. Ovi proizvodi se mogu jednostavno skuhati 7 minuta i poslužiti vrući kao obrok.
ANKO SD-97W Automatski stroj za oblikovanje i punjenje ima jedinstvenu ekstrudirajuću konstrukciju koja može proizvesti obične ili punjene Pyzy s velikom dosljednošću pri maksimalnom kapacitetu od 4.000 komada na sat. Ovaj stroj također može proizvoditi druge vrste poljske hrane, poput Pampuchy (kuhani poljski kvasni knedle), Knedle (krumpli knedle iz Srednje i Istočne Europe), Zrazy (poljska mesna rolat), Silezijske knedle i mnogo više.
Stroj SD-97 serije je jednostavan za sastavljanje, rad i čišćenje; i može obraditi različite sastojke s različitim teksturama, uključujući punjenja napravljena od mješavine svinjetine i govedine, mesa i povrća ili kremastih punjenja sira. Sustav tijesta može obraditi tijesto napravljeno od pšeničnog brašna, krumpira ili mljevenog mesa. To je vrhunski izbor za proizvođače koji prelaze s ručnog na automatizirani sustav proizvodnje hrane. Ovisno o raspoloživosti prostora i zahtjevima proizvoda, SD-97SS tvrtke ANKO je najkompaktniji stolni model; SD-97W može proizvesti proizvode s dvije različite obojene tijesta, a SD-97L je dizajniran za proizvodnju većih proizvoda s maksimalnom težinom od 200g po komadu. Ako ste zainteresirani za bilo koju od strojeva i usluga tvrtke ANKO, slobodno nas kontaktirajte. Naši profesionalni savjetnici će vam rado pružiti probu stroja, savjetovanje o receptima, konfiguraciju proizvodne linije i druge usluge obuke.
SD-97W ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
-
Pyzy se izrađuju u jedn...Pyzy se izrađuju u jednoličnoj veličini i težini
-
Omjer između tijesta i ...Omjer između tijesta i punjenja je podesiv
1
Punjenje / Oblikovanje
- Oblikovanje
Studije slučaja
Dizajn opreme za knedle koji poboljšava ručni izgled hrane.
Ponekad strojno izrađene knedle ne mogu zadovoljiti zahtjevani oblik klijenta. Stoga je ANKO dizajnirao ručno naborene...
Stroj za knedle pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda.
Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti...
Dizajn automatske proizvodne linije za krokete za indonezijsku tvrtku.
Klijent ANKO koji je imao uspješan posao s hranom u Kolumbiji prodajući krokete (krokete) kasinima i drugim maloprodajnim mjestima…
Poluautomatski stroj za proizvodnju vegetarijanskih proljetnih rola - dizajn strojeva za njemačku tvrtku.
Klijent je koristio gotove listove tijesta za proljetne rolice kako bi proizveo organske pržene proljetne rolice. Iako je morao...
Poluautomatska oprema za proizvodnju blinija dizajnirana s mekanim složačem palačinki
Naš agent je isprobao ANKO-ov SRP za izradu blinija, ali nije uspio složiti ih u hrpu. Stoga su ANKO-ovi inženjeri razvili…
Dizajn stroja za punjene kuglice od kasave za peruansku tvrtku
Klijentovi punjeni proizvodi od kasave bili su ručno rađeni. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj…
Linija za automatsku proizvodnju ananaskih kolača postavljena za lansiranje novog proizvoda
Klijent je otkrio da su tajvanski ananaski kolači vrlo popularni i ukusni, pa je odlučio proizvoditi ananaski kolač i prodavati ga…
Najbolji izbor - Počnite s nama raspravljati o svojim potrebama
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedite strojeve iz serijeUsporedite slične modele
Model br. |
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97W
|
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97L
|
Automatski stroj za oblikovanje i punjenje stolnih vrsta
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Opis | Dostupan je omotač u dvije boje | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/h | 2.400 - 4.800 kom/h | 600 - 3.600 kom/h |
Težina | 10 - 70 g/po komadu | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/po komadu |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 4.000 kom/h ili 90 kg/h
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina omotača pyzy i količina punjenja mogu se prilagoditi postavljanjem parametara.
- Oblik pyzy može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Svi strojevi udovoljavaju propisima o higijeni hrane.
- Može mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Može davati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Povezani tipovi rješenja za hranu