Tortellini
Maszyna do tortellini i rozwiązania produkcyjne ANKO
Model nr : SOL-TTN-0-1
Tortellini to pyszne włoskie pierożki, które są powszechnie sprzedawane w gastronomiach (sklepach delikatesowych) i pasteriach (sklepach z makaronem) we Włoszech. Ostatnio popularność tych nadziewanych makaronów rozprzestrzeniła się globalnie i stały się dostępne do zakupu na wielu platformach e-commerce, w hipermarketach, supermarketach i sklepach spożywczych na wielu częściach świata. Większość tortellini i nadziewanych makaronów jest produkowana przy użyciu automatycznych maszyn spożywczych, aby zapewnić spójność produkcji, efektywność ekonomiczną i standardy bezpieczeństwa żywności. ANKO ma klientów w ponad 100 krajach, a nasz zespół profesjonalnych konsultantów może dostarczyć Ci najlepszy automatyczny sprzęt do produkcji tortellini oraz oferować spersonalizowane rozwiązania produkcyjne dla różnych rodzajów restauracji, fabryk spożywczych i kuchni centralnych. Prosimy o kontakt w celu uzyskania wyceny, a nasi profesjonalni konsultanci mogą również pomóc w opracowaniu najkorzystniejszego planu dla Twojej firmy.
Jak produkować tortellini najwyższej jakości?
Tortellini to jedna z wielu włoskich past z nadzieniem, która ma unikalny kształt inspirowany pępkiem Wenus, nadzienie zazwyczaj jest wykonane z mielonego mięsa wołowego, wędlin, jaj, warzyw, przypraw takich jak gałka muszkatołowa i serów, takich jak Parmigiano Reggiano. Masowa produkcja tortellini zawsze była wyzwaniem, jednak dzięki technologii ANKO można to zrobić przy użyciu zautomatyzowanych maszyn i ostatecznego produktu formowanego ręcznie. Maszyna ANKO zapewnia wysoką wydajność i efektywność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów pracy.
ANKO Maszyna do tortellini serii HLT-700 ma maksymalną wydajność 12 000 sztuk na godzinę i jest kompatybilna z większością przepisów na tortellini dostępnych na rynku. Nasz unikalny system napełniania został zaprojektowany do przetwarzania różnych składników, w tym pokrojonych warzyw i kawałków mięsa; ta maszyna może również pracować z ciastami wykonanymi z różnych rodzajów mąk. Z tym ANKO urządzeniem można przygotować różne nadziewane pierogi i ciasta, takie jak ravioli, cannelloni i rolki do pizzy; wszystko, co jest potrzebne, to odpowiedni przepis i różne formy produktów.
ANKO produkuje i dystrybuuje nasze maszyny do firm spożywczych w ponad 100 krajach. Na podstawie naszego doświadczenia i bogatej kolekcji udanych przepisów, możemy dostarczyć klientom zautomatyzowane maszyny spożywcze oraz dostosowane rozwiązania produkcyjne do produkcji szerokiej gamy gotowych do spożycia i mrożonych produktów spożywczych. W oparciu o różne wymagania, ANKO może również dostarczyć mieszarki do nadzienia, maszyny do nadziewania i formowania, automatyczne urządzenia do wyrównywania oraz urządzenia do pakowania, które pomogą Ci stworzyć lub ulepszyć linię produkcyjną tortellini.
ANKO Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.
1
Napełnianie / Formowanie
- Formowanie
Formowanie
Tortellini różnią się rozmiarem, zazwyczaj mają 40g-60g; Maszyna do Tortellini ANKO może produkować nadziewane pierogi o wadze od 13g do 100g. Po ustawieniu parametrów i wyborze odpowiedniej formy, produkcja masowa może rozpocząć się po załadowaniu lejów nadzieniem i wcześniej wymieszanym ciastem na pierogi.
Studia przypadków
Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy.
Ze względu na szeroką reputację ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się na zakup maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...
Maszyna do produkcji smażonego jabłka - projekt maszyn dla panamskiej firmy
Klient prowadzi restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...
Półautomatyczny sprzęt do produkcji blin zaprojektowany z miękkim stakowaczem naleśników
Nasz agent przeprowadził test z SRP ANKO do robienia blin, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. W związku z tym inżynierowie ANKO opracowali…
Projekt linii produkcyjnej do produkcji wschodnioafrykańskiej chapati (paratha) dla kenijskiej firmy
Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO...
Projekt maszyny do wontonów w Szanghaju w celu rozwiązania problemu braku siły roboczej.
ANKO dostosowało dwa formy obrotowe, aby pomóc klientowi w masowej produkcji wontonów szanghajskich, które były skomplikowane do złożenia ręcznie...
ANKO wprowadza na rynek ekstrudera do produkcji makaronu NDL-100 dla producentów makaronu.
Ekstruder do makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o różnej strukturze, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli...
Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty.
Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...
Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy.
Ze względu na szeroką reputację ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się na zakup maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...
Maszyna do produkcji smażonego jabłka - projekt maszyn dla panamskiej firmy
Klient prowadzi restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...
Półautomatyczny sprzęt do produkcji blin zaprojektowany z miękkim stakowaczem naleśników
Nasz agent przeprowadził test z SRP ANKO do robienia blin, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. W związku z tym inżynierowie ANKO opracowali…
Projekt linii produkcyjnej do produkcji wschodnioafrykańskiej chapati (paratha) dla kenijskiej firmy
Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO...
Projekt maszyny do wontonów w Szanghaju w celu rozwiązania problemu braku siły roboczej.
ANKO dostosowało dwa formy obrotowe, aby pomóc klientowi w masowej produkcji wontonów szanghajskich, które były skomplikowane do złożenia ręcznie...
ANKO wprowadza na rynek ekstrudera do produkcji makaronu NDL-100 dla producentów makaronu.
Ekstruder do makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o różnej strukturze, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli...
Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty.
Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...
Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy.
Ze względu na szeroką reputację ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się na zakup maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...
Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb
Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania
Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.
Więcej informacji Porównaj maszyny seriiPorównaj z podobnymi modelami
Model nr |
Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania
HLT-700U
|
Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania
HLT-700XL
|
Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Opis | Smakowity wygląd jak ręcznie robione | Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych | Najwyższa wydajność produkcji |
Pojemność | 2 000 - 12 000 szt./godz. | 2 000 - 10 000 szt./godz. | 4,000 - 20,000 szt./godz. |
Waga | 13 - 100 g/szt. | 13 - 100 g/szt. | 13 - 100 g/szt. |
Więcej informacji | Więcej informacji | Więcej informacji |
Specyfikacje
Wydajność: 12 000 szt./godz. lub 250 kg/godz.
Cechy
- Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
- Napięcie może być określone.
- Grubość opakowania tortellini oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
- Kształt tortellini może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
- Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
- Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
- Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu oraz planowania siły roboczej.
- Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
Odpowiedni dla
-
Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
-
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
-
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Jak uzyskać propozycję rozwiązania?
Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.
Czy chcesz znaleźć maszyny czy zintegrowaną linię produkcyjną?
- Pliki do pobraniaNajlepiej sprzedające sięPowiązany typ rozwiązań żywnościowych