Tortellini gép és automatikus gyártósor

Tortellini gyártási tervezési javaslat és berendezés

Tortellini Gép

Megosztás :

Tortellini megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás

Modell szám : SOL-TTN-0-1

A tortellini ízletes olasz gombócok, amelyeket általában gasztronómiákban (delikátesz boltok) és pastériákban (tésztaboltok) árulnak Olaszországban. Az utóbbi időben ezek a töltött tészták világszerte népszerűvé váltak, és sok e-kereskedelmi platformon, hipermarketekben, szupermarketekben és élelmiszerboltokban elérhetők a világ számos részén. A legtöbb tortellini és töltött tészta automatizált élelmiszeripari gépekkel készül, hogy biztosítsa a termelés következetességét, a gazdasági hatékonyságot és az élelmiszerbiztonsági szabványokat. Az ANKO több mint 100 országban rendelkezik ügyfelekkel, és szakmai tanácsadóink csapata a legjobb automatizált tortellini gyártó berendezéseket tudja biztosítani, valamint testreszabott gyártási megoldásokat kínál különböző éttermek, élelmiszeripari üzemek és központi konyhák számára. Kérjük, bátran lépjen kapcsolatba velünk árajánlatért, és szakmai tanácsadóink is segíthetnek Önnek a legelőnyösebb üzleti terv kidolgozásában.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

Hogyan működik

Hogyan készítsünk magas minőségű tortellinit?

A tortellini az olasz töltött tészták egyik fajtája, amelynek egyedi formája Vénusz köldökének ihletésére készült. A töltelékek általában darált marhahúsból, füstölt húsokból, tojásból, zöldségekből, fűszerekből, mint például szerecsendió, és sajtokból, mint a Parmigiano Reggiano készülnek. A tortellini tömeggyártása mindig is kihívást jelentett, azonban az ANKO technológiájával automatizált gépek segítségével és kézzel formázott végtermékkel megvalósítható. Az ANKO gépe nagy termelékenységet és hatékonyságot biztosít, mindezt alacsonyabb munkaerőköltségek mellett.

ANKO"HLT-700 Sorozat Tortellini Gép" maximális kapacitása 12,000 darab óránként, és kompatibilis a piacon elérhető legtöbb Tortellini recepttel. Egyedi töltő rendszerünk úgy van tervezve, hogy különböző összetevőket, például felkockázott zöldségeket és húsdarabokat dolgozzon fel; ez a gép különböző típusú lisztből készült tésztákkal is működhet. Különböző töltött tészták és péksütemények, mint például Ravioli, Cannelloni és Pizza Rolls készíthetők ezzel az ANKO géppel; mindössze a megfelelő recept és különböző termékformák szükségesek.

Az ANKO több mint 100 országban gyártja és forgalmazza gépeinket élelmiszeripari vállalkozások számára, és tapasztalataink, valamint a sikeres receptek széles választéka alapján automatizált élelmiszeripari gépeket és testreszabott gyártási megoldásokat tudunk kínálni az ügyfeleknek, hogy széles választékú készételeket és fagyasztott élelmiszertermékeket állítsanak elő. Különböző igények alapján az ANKO képes beszerezni töltőkeverőket, töltő- és formázógépeket, automatikus igazító berendezéseket és csomagolóeszközöket, hogy segítsen Önnek létrehozni vagy fejleszteni a Tortellini Gyártósorát.

ANKOA "HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép" beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Tortellini

Tortellini
Tökéletes minta

Tökéletes minta
A tortellinik tökélete...

A tortellinik tökéletesen zártak
Szilárd töltelék

Szilárd töltelék

1

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás

A tortellini mérete változó, általában 40g-60g darabokra készítik őket; az ANKO Tortellini gépe 13g-100g közötti töltött tésztát tud előállítani. A paraméterek beállítása és a megfelelő forma kiválasztása után a tömeggyártás megkezdődhet a töltelék és az előkevert tésztatészta betöltésével.

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

Az ANKO legfejlettebb gombóc gépe, a „HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép” egy új töltőrendszerrel van integrálva! Képes nagyobb élelmiszer-összetevőket feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles választékú hozzávalókat tud kezelni, hanem olyan gombócokat is tud készíteni, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és amikor 25 g-os gombócokat formáz, óránként 12,000 darab előállítására képes. Ez alkalmas függetlenül működő éttermek és nagy élelmiszeripari gyárak számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy kitöltse a űrlapot, és értékesítési szakembereink visszajelzést adnak Önnek az élelmiszertermelési specifikációihoz igazított megoldásokról.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL	Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL
Leírás	Ízletes megjelenés, mint a kézműves termékek	Széles választékban elérhetők szabványos forgóformák	Legmagasabb termelési kapacitás
Kapacitás	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra	4,000 - 20,000 db/óra
Súly	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 12,000 db/óra vagy 250 kg/óra

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT műszerfalán.
A feszültség megadható.
A tortellini tészta vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
A tortellini formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igények szerint gépek cserélhetők, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók.
Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást előzetes értesítés nélkül végrehajtanak.

Alkalmas erre

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola