จะผลิตทอร์เทลลินีคุณภาพสูงได้อย่างไร?

ทอร์เทลลินีเป็นหนึ่งในพาสต้าอิตาเลียนที่มีการบรรจุไส้หลายชนิดซึ่งมีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ได้แรงบันดาลใจจากสะดือของวีนัส ไส้มักทำจากเนื้อวัวบด เนื้อแห้ง ไข่ ผัก เครื่องเทศเช่นลูกจันทน์เทศ และชีสเช่นพาร์มิจาโน เรจจาโน. การผลิต Tortellini จำนวนมากเคยเป็นความท้าทายเสมอ แต่ด้วยเทคโนโลยีของ ANKO มันสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือจากเครื่องจักรอัตโนมัติและผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ถูกสร้างขึ้นด้วยมือ. เครื่องจักรของ ANKO รับประกันผลผลิตและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดด้วยต้นทุนแรงงานที่ต่ำกว่า.

ANKO“HLT-700 Series Tortellini Machine” มีความจุสูงสุด 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง และเข้ากันได้กับสูตร Tortellini ส่วนใหญ่ในตลาด. ระบบการเติมที่ไม่เหมือนใครของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อประมวลผลส่วนผสมที่หลากหลาย รวมถึงผักหั่นเต๋าและชิ้นเนื้อ; เครื่องนี้ยังสามารถทำงานกับแป้งที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆ ได้อีกด้วย. พาสต้าและขนมอบที่มีการบรรจุแตกต่างกัน เช่น ราวิโอลี, คาเนลโลนี และพิซซ่าม้วน สามารถทำได้ด้วยเครื่อง ANKO นี้; สิ่งที่ต้องการคือสูตรที่ถูกต้องและแม่พิมพ์ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน.

ANKO ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องจักรของเราให้กับธุรกิจอาหารในมากกว่า 100 ประเทศ และจากประสบการณ์ของเรา รวมถึงการรวบรวมสูตรที่ประสบความสำเร็จมากมาย เราสามารถให้บริการลูกค้าด้วยเครื่องจักรอาหารอัตโนมัติและโซลูชันการผลิตที่ปรับแต่งได้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารพร้อมรับประทานไปจนถึงอาหารแช่แข็ง. ตามความต้องการที่แตกต่างกัน, ANKO ยังสามารถจัดหาเครื่องผสมไส้, เครื่องบรรจุและขึ้นรูป, อุปกรณ์จัดเรียงอัตโนมัติ, และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยคุณสร้างหรือปรับปรุงสายการผลิต Tortellini ของคุณ.

ANKO“HLT-700U เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์” มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics). มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.