কিভাবে উচ্চ-মানের টরটেলিনি তৈরি করবেন?

টরটেলিনি হল অনেক ইতালীয় স্টাফড পাস্তার মধ্যে একটি, যার একটি অনন্য আকার রয়েছে যা ভেনাসের নাভির দ্বারা অনুপ্রাণিত, এর ভেতরের পুরনো সাধারণত গরুর মাংস, শুকনো মাংস, ডিম, সবজি, জায়ফল এবং পারমিজিয়ানো রেজ্জিয়ানো জাতীয় পনির দিয়ে তৈরি হয়। ম্যাস প্রোডিউসিং টরটেলিনি সবসময় একটি চ্যালেঞ্জ ছিল, তবে ANKO এর প্রযুক্তির সাহায্যে এটি স্বয়ংক্রিয় মেশিন এবং হাতে তৈরি একটি চূড়ান্ত পণ্য দ্বারা করা সম্ভব। ANKO এর মেশিন দুর্দান্ত উৎপাদনশীলতা এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে সবকিছু কম শ্রম খরচে।

ANKO“HLT-700 সিরিজ টরটেলিনি মেশিন” এর সর্বাধিক ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ১২,০০০ টুকরো এবং এটি বাজারে থাকা বেশিরভাগ টরটেলিনি রেসিপির জন্য উপযুক্ত। আমাদের অনন্য ভর্তি ব্যবস্থা বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কাটা সবজি এবং মাংসের টুকরো; এই মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের আটা দিয়ে তৈরি ময়দার সাথেও কাজ করতে পারে। রাভিওলি, ক্যানেলোনি এবং পিজ্জা রোলসের মতো বিভিন্ন স্টাফড পাস্তা এবং পেস্ট্রি এই ANKO মেশিন দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে; যা প্রয়োজন তা হল সঠিক রেসিপি এবং বিভিন্ন পণ্য মোল্ড।

ANKO ১০০টিরও বেশি দেশে খাদ্য ব্যবসার জন্য আমাদের যন্ত্রপাতি তৈরি এবং বিতরণ করে, এবং আমাদের অভিজ্ঞতা এবং সফল রেসিপির একটি মহান সংগ্রহের ভিত্তিতে, আমরা ক্লায়েন্টদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং কাস্টমাইজড উৎপাদন সমাধান প্রদান করতে পারি যাতে তারা প্রস্তুত-খাওয়ার থেকে শুরু করে জমাটবদ্ধ খাদ্য পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর উৎপাদন করতে পারে। বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে, ANKO ফিলিং মিক্সার, ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, স্বয়ংক্রিয় অ্যালাইনিং যন্ত্রপাতি এবং প্যাকেজিং ডিভাইসও সংগ্রহ করতে পারে যা আপনাকে আপনার টরটেলিনি উৎপাদন লাইন তৈরি বা উন্নত করতে সাহায্য করবে।

ANKO“HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন” একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে তথ্য সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু, এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" দ্বারা উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ জানাবে যা পরিদর্শন করা প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।