Stroj za torteline i automatska proizvodna linija

Prijedlog za planiranje proizvodnje tortelina i opreme

Stroj za torteline

Dijeli :

Rješenje za torteline: Planiranje i formulacija po mjeri

Model br. : SOL-TTN-0-1

Tortellini su ukusni talijanski knedli koji se obično prodaju u gastronomijama (dućanima delikatesa) i pastama (dućanima tjestenine) u Italiji. Nedavno je popularnost ovih punjenih tjestenina postala globalna i dostupna za kupnju na mnogim e-commerce platformama, u hipermarketima, supermarketima i trgovinama namirnicama u mnogim dijelovima svijeta. Većina tortelina i punjenih tjestenina proizvodi se pomoću automatiziranih strojeva za hranu kako bi se osigurala dosljednost proizvodnje, ekonomska učinkovitost i standardi sigurnosti hrane. ANKO ima klijente u više od 100 zemalja, a naš tim profesionalnih konzultanata može vam pružiti najbolju automatiziranu opremu za proizvodnju tortelina te ponuditi prilagođena rješenja za proizvodnju za razne vrste restorana, prehrambenih tvornica i centralnih kuhinja. Slobodno nas kontaktirajte za ponudu, a naši profesionalni konzultanti vam također mogu pomoći u razvoju najpovoljnijeg plana za vaše poslovanje.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to funkcionira

Kako proizvesti visokokvalitetne torteline?

Tortellini su jedna od mnogih talijanskih punjenih tjestenina koja ima jedinstven oblik inspiriran Venerinom pupkom, a punjenja su obično napravljena od mljevene govedine, suhog mesa, jaja, povrća, začina poput muškatnog oraščića i sireva kao što je Parmigiano Reggiano. Masovna proizvodnja tortelina oduvijek je bila izazov, međutim, uz tehnologiju ANKO to se može postići uz pomoć automatiziranih strojeva i konačnog proizvoda oblikovanog ručno. Stroj ‘ANKO’ osigurava veliku produktivnost i učinkovitost uz manje troškove rada.

ANKO“HLT-700 Serija Tortellini Stroja” ima maksimalni kapacitet od 12.000 komada na sat i kompatibilan je s većinom recepata za Tortellini na tržištu. Naš jedinstveni sustav punjenja dizajniran je za obradu raznih sastojaka, uključujući nasjeckano povrće i komade mesa; ova mašina također može raditi s tijestima napravljenim od različitih vrsta brašna. Različite punjene tjestenine i peciva poput Raviola, Cannellonija i Pizza Rollica mogu se napraviti s ovom ANKO mašinom; sve što je potrebno je pravi recept i različiti kalupi za proizvode.

ANKO proizvodi i distribuira naše strojeve za prehrambene tvrtke u više od 100 zemalja, a na temelju našeg iskustva i velike zbirke uspješnih recepata, možemo klijentima pružiti automatizirane prehrambene strojeve i prilagođena proizvodna rješenja za proizvodnju širokog spektra gotovih i smrznutih prehrambenih proizvoda. Na temelju različitih zahtjeva, ANKO također može nabaviti miješalice za punjenje, strojeve za punjenje i oblikovanje, automatsku opremu za poravnavanje i pakirne uređaje kako bi vam pomogla stvoriti ili poboljšati vašu proizvodnu liniju za torteline.

ANKO"HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje" ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Tortelini

Tortelini
Savršen uzorak

Savršen uzorak
Tortellini su savršeno ...

Tortellini su savršeno zatvoreni
Čvrsti nadjev

Čvrsti nadjev

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje

Tortellini se razlikuju po veličini, obično se rade u komadima od 40g-60g; ANKOova mašina za tortellini može proizvoditi punjene tjestenine koje se kreću od 13g-100g. Nakon postavljanja parametara i odabira pravog kalupa, masovna proizvodnja može započeti nakon punjenja spremnika punjenjem i unaprijed pomiješanom tjesteninom.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedba s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveća proizvodna kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/hr	4,000 - 20,000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 12.000 kom/hr ili 250 kg/hr

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Debljina omota tortelina i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik tortelina može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Prikladno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola