Як вырабіць высокакласныя тартэліны?

Тортэліні - гэта адна з многіх італьянскіх начыненых макаронаў, якая мае ўнікальную форму, натхнёную пупком Венеры. Начынка звычайна складаецца з молатай ялавічыны, вяндліны, яек, гародніны, спецый, такіх як мускатны арэх, і сыроў, такіх як Парміджана Рэджана. Масавае вытворчасць Тортэліні заўсёды было выклікам, аднак з тэхналогіяй ANKO гэта можна зрабіць з дапамогай аўтаматызаваных машын і фінальнага прадукту, сфармаванага ўручную. Машына ANKO забяспечвае вялікую прадукцыйнасць і эфектыўнасць з меншымі выдаткамі на працу.

ANKO“HLT-700 Серыя Машына для Тортэліні” мае максімальную ёмістасць 12,000 штук у гадзіну і сумяшчальная з большасцю рэцэптаў Тортэліні на рынку. Наша унікальная сістэма начыння распрацавана для апрацоўкі розных інгрэдыентаў, уключаючы нарэзаныя гародніна і кавалкі мяса; гэтая машына таксама можа працаваць з цестамі, зробленымі з розных відаў мукі. Розныя начыненыя макароны і выпечка, такія як равіолі, канелоні і піца-ролы, могуць быць зроблены з гэтай машыны ANKO; усё, што патрабуецца, гэта правільны рэцэпт і розныя формы для прадуктаў.

ANKO вырабляе і распаўсюджвае нашы машыны для харчовых прадпрыемстваў у больш чым 100 краінах, і на аснове нашага вопыту, а таксама вялікай калекцыі паспяховых рэцэптаў, мы можам прапанаваць кліентам аўтаматызаваныя харчовыя машыны і індывідуальныя вытворчыя рашэнні для вытворчасці шырокага асартыменту гатовых да ўжывання і замарожаных харчовых прадуктаў. У залежнасці ад розных патрабаванняў, ANKO таксама можа забяспечыць змешвальнікі начыння, машыны для напаўнення і фармавання, аўтаматычнае выраўноўвальнае абсталяванне і ўпаковачныя прылады, каб дапамагчы вам стварыць або палепшыць вашу вытворчую лінію Tortellini.

ANKO“HLT-700U Мультыфункцыянальная запаўняльная і фармуючая машына” мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх дадзеных. Яно збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавое кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.