Tortellini mašīna un ražošanas risinājums

Tortellini ražošanas plānojuma priekšlikums un aprīkojums

Tortelīni

Kopīgot :

ANKO Tortellini mašīna un ražošanas risinājumi

Modeļa nr. : SOL-TTN-0-1

Tortellini ir garšīgi itāļu pelmeņi, kas parasti tiek pārdoti gastronomijās (delikateses veikalos) un pastērijās (pasta veikalos) Itālijā. Nesen šo pildīto pastu popularitāte ir izplatījusies visā pasaulē un tās ir pieejamas pirkšanai daudzās tiešsaistes tirdzniecības platformās, hipermarketos, supermarketos un pārtikas veikalos daudzās pasaules daļās. Lielākā daļa tortelīnu un pildītu pastu tiek ražoti ar automatizētām pārtikas mašīnām, lai nodrošinātu ražošanas vienmērību, ekonomisko efektivitāti un pārtikas drošības standartus. ANKO ir klienti vairāk nekā 100 valstīs, un mūsu profesionālo konsultantu komanda var piedāvāt jums labāko automatizēto Tortellini ražošanas aprīkojumu, kā arī pielāgotas ražošanas risinājumus dažādu veidu restorāniem, pārtikas rūpnīcām un centrālajām virtuvēm. Lūdzu, nekautrējieties sazināties ar mums, lai saņemtu piedāvājumu, un mūsu profesionālie konsultanti arī var palīdzēt jums izstrādāt visizdevīgāko plānu jūsu biznesam.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Kā tas darbojas

Kā ražot augstas kvalitātes tortelīnus?

Tortelīni ir viena no daudzajām itāļu pildītajām pastām, kuras unikālā forma ir iedvesmojusies no Venēras nabas, pildījumi parasti tiek gatavoti no maltas liellopu gaļas, kūpinātiem gaļas izstrādājumiem, olām, dārzeņiem, garšvielām kā muskatrieksts un sieriem, piemēram, Parmigiano Reggiano. Masveida tortelīnu ražošana vienmēr ir bijusi izaicinājums, taču ar ANKO tehnoloģiju to var paveikt, izmantojot automatizētas mašīnas un galīgo produktu veidojot ar roku. ANKO mašīna nodrošina lielisku produktivitāti un efektivitāti, vienlaikus samazinot darbaspēka izmaksas.

ANKO“HLT-700 sērijas tortelīnu mašīna” ir maksimālā jauda 12 000 gabaliņi stundā un ir saderīga ar lielāko daļu tirgū esošo tortelīnu receptēm. Mūsu unikālās pildīšanas sistēmas ir izstrādātas, lai apstrādātu dažādus komponentus, tostarp kubiņus no dārzeņiem un gaļas gabaliņus; šī mašīna var strādāt arī ar mīklām, kas izgatavotas no dažāda veida miltiem. Ar šo ANKO mašīnu ir iespējams pagatavot dažādas pildītas pastas un konditorejas izstrādājumus, piemēram, ravioli, kanelloni un pica rullīšus; viss, kas nepieciešams, ir pareizs recepte un dažādi produktu veidnes.

ANKO ražo un izplatīt mūsu mašīnas pārtikas uzņēmumiem vairāk nekā 100 valstīs. Pamatojoties uz mūsu pieredzi un lielisko veiksmīgo receptes kolekciju, mēs varam piedāvāt klientiem automatizētas pārtikas mašīnas un pielāgotas ražošanas risinājumus, lai ražotu plašu klāstu no gataviem ēdieniem līdz saldētiem pārtikas produktiem. Atkarībā no dažādiem prasībām, ANKO var iegādāties arī maisītājus, pildīšanas un veidošanas mašīnas, automātiskās līdzināšanas iekārtas un iepakojuma ierīces, lai palīdzētu jums izveidot vai uzlabot jūsu Tortelīnu ražošanas līniju.

ANKO“HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna” ir iebūvēta Interneta lietu (IoT) sistēma, kas ir savienota ar lielo datu analītiku. Tas apkopo datus no katras ražošanas vienības un to var izmantot ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija piedāvā jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, nodrošinot mašīnas darbības statusa, mašīnas kalpošanas laika un digitālās ražošanas vadības monitoringu. Trauksme jums paziņos precīzu daļu, kas jāpārbauda, lai samazinātu iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Tortelīni

Tortelīni
Ideāls raksts

Ideāls raksts
Tortelīni ir perfekti n...

Tortelīni ir perfekti noslēgti
Cietā pildījums

Cietā pildījums

1

Pildīšana / Veidošana

Formēšana: Formēšana

Tortelīni atšķiras pēc izmēra, parasti tie tiek izgatavoti no 40g-60g gabaliem; ANKO Tortelīnu mašīna var ražot pildītu pastu, kas svārstās no 13g-100g. Pēc parametru iestatīšanas un pareizās veidnes izvēles, masveida ražošana var sākties, ielādējot traukus ar pildījumu un iepriekš sajaucotu pastas mīklu.

Lietošanas piemēri

Šanhajas Wonton mašīnas dizains, lai risinātu darbaspēka trūkumu.

ANKO pielāgoja divus rotējošus veidņus, lai palīdzētu klientam masveidā ražot Šanhajas wontonus, kurus bija sarežģīti salocīt ar rokām…

ANKO NDL-100 Nūdeles ekstrudera palaišana nūdeles ražotājiem

Nūdeles ekstruderi var tikt izmantoti, lai ražotu spageti, nūdeles un nūdeles ar daudzslāņu struktūru, piemēram, sirds formas, zivs formas, hanteles formas…

Pīrāgu mašīna palīdz palielināt jaudu un standartizēt produktus

Patērētāji patiešām novērtēja roku darbs pīrāgus, bet "izpārdots" bija vissvarīgākais jautājums, ar kuru uzņēmumam bija jātiek galā…

Kalzons automātiskās ražošanas iekārtu dizains Tunisijas uzņēmumam

Ņemot vērā viņu roku darbs kalzonu plašo reputāciju, viņi nolēma iegādāties mašīnu, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu nākotnē…

Ceptu ābolu pīrāgu ražošanas mašīna - mašīnu dizains Panamas uzņēmumam

Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas…

Pusautomātiska blini ražošanas iekārta, kas izstrādāta ar mīksto pankūku kaudzes veidotāju

Mūsu aģents veica izmēģinājuma palaišanu ar ANKO SRP blini ražošanai, bet neizdevās tās sakārtot kaudzē. Tādējādi ANKO inženieri izstrādāja…

Rietumāfrikas Čapati (Paratha) pielāgotas ražošanas līnijas dizains Kenijas uzņēmumam

Klients uzzināja par ANKO no Gulfood Expo un salīdzināja dažādus piegādātājus, un izvēlējās ANKO produktus un pakalpojumus…

Labākā izvēle - sāciet ar mums, lai apspriestu savus vajadzības

Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna

HLT-700U

ANKO visvarenā Pelmeņu mašīna, “HLT-700U Daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna”, ir integrēta ar jaunu pildīšanas sistēmu! Tas var apstrādāt lielas pārtikas sastāvdaļas, mazāk eļļas un augstu šķiedrvielu saturu, kā arī vārītas gaļas, kas ir mazāk viskozas. Ne tikai tas spēj apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, bet tas arī var ražot pildījuma kārtojumus, kas ir biezi un izskatās kā roku darbs. Šī mašīna ir kompakta izmēra (mazāka par 1,5 kvadrātmetriem) un, veidojot pelmeņus ar svaru 25g par gabalu, tā spēj ražot 12 000 gabalus stundā. Tas ir piemērots neatkarīgiem restorāniem un lielām pārtikas ražotnēm. IoT (lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var pārraudzīt vadītāji reāllaikā, izmantojot mobilo ierīci, un dati var tikt apkopoti un apstrādāti, izmantojot lielo datu analīzi, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī ieviesuši uzturēšanas atgādinājumu programmu, lai nodrošinātu pastāvīgu produktivitāti. Lūdzu, noklikšķiniet uz saites zemāk, lai aizpildītu veidlapu, un mūsu pārdošanas profesionāļi sazināsies ar jums, piedāvājot pielāgotas risinājumus jūsu pārtikas ražošanas specifikācijām.

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa nr.	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700U	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700XL	Dvīslīniju daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700DL
Apraksts	Garšīgs izskats kā roku darbs	Pieejams plašs standarta rotējošo formu klāsts	Augstākā ražošanas jauda
Ietilpība	2,000 - 12,000 gab./stundā	2,000 - 10,000 gab./stundā	4,000 - 20,000 gb/stundā
Svars	13 - 100 g/gb	13 - 100 g/gb	13 - 100 g/gb
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Ietilpība: 12 000 gab./st. vai 250 kg/st.

Iespējas

Iebūvēta IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un piekļuve tam ir iespējama, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Tortellini mīklas biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Tortellini forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidošanas formu komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas apkalpošana
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola