모찌 빵 기계 및 생산 솔루션 | 자동 모찌 빵 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO의 SD-97W 모찌 빵 기계는 시간당 4,000개의 브라질 치즈 빵, 한국식 참깨 모찌 빵, 구운 모찌 볼을 생산합니다. IoT 모니터링이 가능한 컴팩트한 디자인으로, 자동화된 글루텐 프리 및 비건 빵 솔루션을 찾는 제빵소, 중앙 주방 및 식품 제조업체에 적합합니다.
파오 데 케이조는 카사바 가루와 치즈로 만든 탱탱하고 맛있는 브라질 빵으로, 한국, 일본, 대만의 빵집에 소개되어 아시아 전역에서 매우 인기를 얻었습니다. 이 브라질 치즈 빵은 결국 한국 참깨 떡 빵 (깨찰도우넛), 구운 떡 공, 초콜릿 쫄깃한 빵, 떡 도넛 등으로 알려지게 되었습니다. 제과 산업, 도매 식품 시장 및 대규모 식품 생산 부문에서는 많은 기관들이 크기가 작고 청소와 작동이 쉬우며 생산 능력이 높은 기계를 찾고 있습니다. ANKO는 수작업 생산에서 자동화 생산으로의 전환을 통해 베이킹 산업의 많은 고객들에게 도움을 주었습니다. 이를 통해 그들은 비즈니스의 더욱 확장과 소매 채널로의 성장 기회를 얻을 수 있었습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
모찌 브레드는 보통 작고 둥근 번들로, 부드럽고 쫄깃합니다. 표면에는 주름진 구워진 흔적이 있고, 내부에는 큰 공기 주머니가 있습니다. 모찌 브레드의 주 재료로는 카사바 가루, 검은 참깨, 카카오 파우더, 아즈키 콩, 초콜릿, 치즈, 말차 파우더, 커피 파우더 및 프리믹스가 포함되어 있으며, 비건, 글루텐 프리 및 영양 가득한 레시피도 많이 있습니다.
많은 생산자들은 수제 제품을 위한 훌륭한 레시피를 개발하지만, 생산은 그들의 노동력과 장비에 한정되어 있습니다. ANKO SD-97W 자동 채찍과 형성 기계는 크기가 작으며(1.5 평방 미터), 시간당 4,000개의 완벽하게 형성된 모찌 빵을 생산할 수 있습니다. 우리 독특한 충전 시스템은 두꺼운 초콜릿 페이스트, 카라멜 시럽, 약간 섬유질이 있는 사과 콤포트, 파인애플 필링, 크랜베리 소스뿐만 아니라 거칠게 갈아진 땅콩과 참깨 가루와 같은 다양한 질감의 재료를 처리할 수 있도록 설계되었습니다.
반면에 개인 소유 및 독립적인 제과점들은 종종 다양한 제품을 생산할 수 있는 자동식품기계를 요청합니다. ANKO SD-97 시리즈는 형성 금형, 레시피 및 재료를 간단히 변경함으로써 다양한 모찌 도넛, 쿠키, 이중 색상 쿠키, 에너지 바, 초코 크링클, 달걀 케이크, 마몰 등의 베이커리 제품을 생산할 수 있습니다. ANKO의 전문 컨설턴트들은 또한 생산 라인에서 식품 준비, 가공 및 포장 기계의 구성을 돕는 생산 솔루션을 제공할 수 있습니다. 이 모든 것은 고객의 생산 라인 효율성, 식품 안전성, 위생 기준을 향상시키고 기계적인 문제를 예방할 것입니다.
SD-97W는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.
음식 갤러리
초콜릿 모찌 빵 대...
초콜릿 모찌 빵 대량 생산
치즈 모찌 빵 대량...
치즈 모찌 빵 대량 생산
완벽하게 밀봉된 ?...
완벽하게 밀봉된 모찌 빵
표면에 주름진 구?...
표면에 주름진 구운 흔적
초콜릿 모찌 빵은 ...
초콜릿 모찌 빵은 부드럽고 쫄깃합니다
치즈 모찌 빵은 부...
치즈 모찌 빵은 부드럽고 쫄깃합니다
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충전 / 성형
형성
형성
ANKO의 떡빵 기계는 10g에서 70g까지의 제품을 한 번에 생산할 수 있으며, 시간당 4000개의 제품을 효율적으로 생산할 수 있습니다. 충전구와 반죽을 별도의 호퍼에 넣고 제품 형성 금형을 고정한 후, 간단한 매개변수 설정을 입력하여 생산을 시작할 수 있습니다.
지점 매장의 수가 증가함에 따라, 고객은 매일 더 많은 원톤을 준비해야 합니다. 따라서 그들은 시작했습니다...
최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요
자동 채찍과 형성 기계
SD-97W
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
SD-97W의 내장 IoT 시스템은 기계 운영 상태의 실시간 모니터링, 예측 유지보수 알림 및 모든 모바일 장치에서 접근 가능한 디지털 생산 관리를 제공합니다. 빅 데이터 분석은 전체 운영에서 일정 관리, 창고 관리 및 품질 관리를 최적화하기 위해 생산 데이터를 수집합니다. 체인 제과점과 중앙 주방은 장비 성능에 대한 완전한 가시성을 확보하여 문제가 생산에 영향을 미치기 전에 특정 유지보수 알림을 받습니다. 우리의 IoT 대시보드 개요를 다운로드하고 상담 일정을 잡아 데이터 기반 생산 관리가 장비 ROI를 극대화하면서 다운타임을 최대 70%까지 줄일 수 있는 방법을 알아보세요.
SD-97W는 빅 데이터 분석에 연결된 통합 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있어, 실시간 생산 모니터링, 예측 유지보수 알림 및 모든 모바일 장치에서 디지털 생산 관리를 가능하게 합니다. 이 지능형 식품 기계는 생산 균형, 창고 관리 및 일정 결정을 최적화하기 위해 운영 데이터를 수집합니다. 독특한 충전 시스템은 카사바 가루, 검은 참깨, 말차 가루, 아즈키 콩, 프리미엄 치즈와 같은 재료를 포함하여 비건, 글루텐 프리 및 영양이 풍부한 다양한 레시피 조합을 수용합니다. 형성 금형과 레시피를 간단히 변경함으로써 운영자는 모찌 도넛, 이색 쿠키, 에너지 바이트, 초콜릿 크링클, 월병, 마무울 등 여러 제품 라인을 생산할 수 있어 장비 활용도를 극대화하고 소매 채널로 확장하는 제과 사업의 투자 수익률을 높일 수 있습니다.
초콜릿 모찌 빵 대량 생산
치즈 모찌 빵 대량 생산
완벽하게 밀봉된 모찌 빵
표면에 주름진 구운 흔적
초콜릿 모찌 빵은 부드럽고 쫄깃합니다
치즈 모찌 빵은 부드럽고 쫄깃합니다
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