دستگاه نان موچی و راه‌حل تولید

ماشین نان موچی و برنامه ریزی تولید

نان موچی

به اشتراک گذاری :

ماشین نان موچی و برنامه ریزی تولید

شماره مدل : SOL-MCB-0-1

پائو دی کیژو نوعی نان برزیلی چسبنده و خوشمزه است که با استفاده از آرد کاساوا و پنیر تهیه می‌شود؛ این نان به نانوایی‌های کره‌ای، ژاپنی و تایوانی معرفی شد و در سراسر آسیا بسیار محبوب شد. این نان پنیر برزیلی در نهایت با نام‌های دیگری مانند نان موچی کره ای با کنجد (깨찰도우넛)، توپ‌های موچی پخته شده، نان چاقوی شکلاتی، دونات موچی و غیره شناخته شد. در صنعت نانوایی، بازارهای عمده فروش مواد غذایی و بخش تولید مواد غذایی به مقیاس بزرگ، بسیاری از این موجودیت‌ها به دنبال دستگاه‌هایی هستند که در اندازه کوچک، آسان برای تمیز کردن و عملکرد، و ظرفیت تولید بالایی داشته باشند. ANKO به بسیاری از مشتریان خود که در صنعت نانوایی فعالیت می‌کنند، در انتقال از تولید دستی به تولید خودکار کمک کرده است. این امکان را برای آنها فراهم کرده است تا فرصتی برای گسترش کسب و کار خود و رشد در کانال‌های خرده فروشی داشته باشند. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

+ اضافه کردن به لیست

اکنون استعلام کنید

چگونه کار می کند

ماشین نان موچی ANKO می‌تواند در ایجاد و تولید بیشتر کسب و کار موثر باشد

نان موچی معمولاً نان های کوچک و گردی هستند که نرم و چسبناک هستند. آنها روی سطح خمیده پخته شده دارند و درون آنها حفره های بزرگ و هوایی وجود دارد. مواد اصلی نان موچی شامل آرد کاساوا، کنجد سیاه، پودر کاکائو، لوبیا آزوکی، شکلات، پنیرها، پودر مچا، پودر قهوه و پرمیکس ها است؛ همچنین بسیاری از دستورالعمل های گیاهی، بدون گلوتن و غنی از مواد مغذی نیز وجود دارد.

بسیاری از تولیدکنندگان روش‌های عالی برای تولید محصولات دست‌ساز ارائه می‌دهند، اما تولید به محدودیت کار و تجهیزات آنها بستگی دارد. دستگاه انکو SD-97W برای پخت و تشکیل خودکار محصولات کوچکی مانند نان موچی مناسب است. این دستگاه با ابعاد کوچک (تنها 1.5 متر مربع) و با سرعت تولید 4,000 عدد نان موچی در ساعت، عملکرد عالی ارائه می‌دهد. سیستم پرکن منحصر به فرد ما برای پردازش مواد با بافت‌های مختلف طراحی شده است؛ از جمله پاستای شکلات غلیظ، شربت کارامل، کمپوت سیب کمی الیاف دار، پر کردن آناناس، سس کرنبری، و همچنین پودر بادام زمینی و کنجد خرد شده.

باکری‌های خصوصی و مستقل به طرف دیگر، اغلب درخواست دستگاه غذاسازی خودکاری دارند که می‌تواند مجموعه‌ای از محصولات مختلف را تولید کند. ANKO سری SD-97 قادر است با تغییر ساده قالب های شکل دهی، دستورالعمل ها و مواد مختلف، انواعی از موچی دونات، کوکی، کوکی دو رنگ، بیسکویت انرژی، کرینکل شکلاتی، کیک های ماه، مامول و سایر محصولات پختاری را تولید کند. مشاوران حرفه‌ای ANKO همچنین می‌توانند راهکارهای تولیدی را ارائه دهند که به تنظیم آماده‌سازی غذا، پردازش و اجرای ماشین‌های بسته‌بندی در یک خط تولید کمک می‌کند. تمام این موارد باعث افزایش کارایی خط تولید مشتریان ما، ایمنی مواد غذایی، استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از مشکلات مکانیکی خواهد شد.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل شده است. این سیستم داده ها را از هر تولید جمع آوری می کند و با استفاده از برنامه های گسترده می تواند برای مدیریت تعادل تولید، انبارداری و برنامه ریزی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید ارائه می دهد با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت تولید دیجیتال". یک هشدار شما را در مورد قسمت دقیقی که نیاز به بازرسی دارد مطلع می کند تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.

گالری غذا

تولید انبوه ن...

تولید انبوه نان موچی شکلاتی
تولید انبوه ن...

تولید انبوه نان موچی پنیری
نان موچی به ط?...

نان موچی به طور کامل محکم شده است
نشانه های پخت...

نشانه های پخته شده چروک در سطح
نان موچی شکلا...

نان موچی شکلاتی نرم و لذیذ است
نان موچی پنیر...

نان موچی پنیری نرم و لذیذ است

1

پر کردن / شکل دادن

شکل دهی: شکل دهی

ماشین نان موچی ANKO قادر است محصولاتی با وزن 10 گرم تا 70 گرم در هر قطعه تولید کند، با نرخ تولید کارآمد 4000 قطعه در ساعت. پس از بارگذاری مواد پر کننده و خمیر در سیلوهای جداگانه و تثبیت قالب های تشکیل محصول، تولید با وارد کردن تنظیمات پارامتر ساده می تواند آغاز شود.

مطالعات موردی

راه اندازی خط تولید خودکار کیک آناناس برای راه اندازی محصول جدید

مشتری متوجه شد که کیک آناناس تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیک آناناس تولید و فروش کند...

توسعه دستور العمل تهیه تپیوکا آماده برای یک شرکت تایوانی

این مشتری تایوانی تجربه ای در تولید تپیوکا نداشت و توصیه شد تا با ANKO مشورت کند...

تجهیزات تولید خودکار رول پنیری سبزیجات با دستگاه پر کن ویژه طراحی شده

چند سال پیش، مشتری ماشین SR-24 رول پنیری را از ANKO خریداری کرد. این بار، او سفارش دیگری قرار داده است زیرا به ANKO اعتماد دارد...

تجهیزات تولید خودکار سوپ دمپلینگ طراحی شده برای حل مشکل ظرفیت ناکافی و کیفیت محصول

شرکت یک رستوران کانتونیز دارای دیم سام دست ساز است. با رشد کسب و کار، کمبود عرضه وجود دارد...

طراحی خط تولید پای پیاز سبز برای یک شرکت تایوانی

مشتری می خواهد هزینه نیروی کار را کاهش دهد و بهره وری را افزایش دهد. او ANKO را برای یافتن بهترین راه حل برای حفظ طعم دست ساز استفاده می کند...

ماشین انکراستینگ و فرمینگ خودکار - طراحی ماشین آلات برای شرکت هنگ کنگ

با تجهیزات فروزن فعلی و ماشین آلات بسته بندی، آنها می خواهند کارایی را افزایش دهند و سایر...

طراحی ماشین آلات وانتون خودکار برای یک شرکت کانادایی

با تعداد روز افزون فروشگاه ها، مشتری مجبور است روز به روز بیشتر وانتون تهیه کند. بنابراین، آنها شروع به...

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بررسی کنیم

ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار

SD-97W

ماشین انکراستینگ و فرمینگ اتوماتیک با تغییر ساده‌ی شاترها می‌تواند محصولاتی با الگو یا بدون الگو تولید کند؛ با تغییر ساده‌ی هاپرهای خمیر، می‌تواند محصولات دو رنگ یا رنگ جامد تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، خمیر گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. به طور کلی، SD-97W قادر است ده‌ها غذای ملی مانند نان گوشتی، نان بخاری، معمول، پای گوشتی، نان سرخ شده با محتویات پر شده، موچی، دمپلینگ کریستالی تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با دست سازها است. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کرده‌ایم تا بهره‌وری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل های مشابه

شماره مدل	ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار SD-97W	ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار SD-97L	ماشین خمیرگذاری و شکل‌دهی خودکار SD-97M
توضیحات	بسته‌بندی دو رنگ موجود است	حداکثر وزن محصول تا 200 گرم	ایجاد ظاهر خوشمزه با شکل راگبی
ظرفیت	1,000 - 4,000 قطعه/ساعت	2,400 - 4,800 قطعه/ساعت	1,000 - 4,000 قطعه/ساعت
وزن	10 - 70 گرم/قطعه	40 - 200 گرم/قطعه	10 - 70 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

تابعیت IoT داخلی، خط تولید خودکار را یکپارچه می کند و شما می توانید از طریق نظارت از راه دور از طریق داشبورد IoT ANKO به آن دسترسی پیدا کنید.
ولتاژ می‌تواند مشخص شود.
نسبت پر کردن قابل تنظیم است.
تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی انسانی ارائه داد.
خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه