Mochi Bread Machine at Solusyon sa Produksyon | Awtomatikong tagagawa ng mochi bread machine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO 's SD-97W Mochi Bread Machine ay gumagawa ng 4,000 piraso/oras ng tinapay na keso ng Brazil, Korean sesame mochi tinapay, at inihurnong mga bola ng mochi. Ang disenyo ng compact na may pagsubaybay sa IoT, perpekto para sa mga panadero, gitnang kusina, at mga tagagawa ng pagkain na naghahanap ng mga awtomatikong gluten-free at vegan bread solution.

Dumpling Shumai Spring Roll Lumpia Bao Masusing Paghahanap
Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Mochi Bread Machine at Solusyon sa Produksyon

Ang awtomatikong pag-encrusting at pagbuo ng teknolohiya para sa paggawa ng Pao de Queijo, Korean sesame mochi tinapay, at mga produktong specialty na panaderya sa 4,000 piraso bawat oras na may pagsubaybay sa produksiyon ng IoT.

Makina ng Tinapay na Mochi at Pagpaplano ng Produksyon
Makina ng Tinapay na Mochi at Pagpaplano ng Produksyon
I-download ang Katalog

Tinapay na Mochi

  • Ibahagi :

Makina ng Tinapay na Mochi at Pagpaplano ng Produksyon

Model no : SOL-MCB-0-1

Ang Pao de Queijo ay isang uri ng malutong at masarap na tinapay mula sa Brazil na gawa sa harina ng cassava at keso; ito ay ipinakilala sa mga panaderiya sa Korea, Hapon, at Taiwan at naging napakatanyag sa buong Asya. Ang tinapay na keso mula sa Brazil na ito ay sa kalaunan ay nakilala sa iba't ibang mga pangalan tulad ng Korean Sesame Mochi Bread (깨찰도우넛), Baked Mochi Balls, Chocolate Chewy Bread, Mochi Donut, at iba pa. Sa industriya ng pagluluto, mga pamilihan ng mga pagkain sa malaking bilang, at sektor ng malalaking produksyon ng pagkain, maraming mga entidad ang naghahanap ng mga makina na maliit ang sukat, madaling linisin, gamitin, at may mataas na kapasidad ng produksyon. Ang ANKO ay tumulong sa maraming mga kliyente na nasa industriya ng pagluluto ng tinapay sa paglipat mula sa manual patungo sa automated na produksyon. Ito ay nagbigay sa kanila ng pagkakataon para sa mas malawak na pagpapalawak ng kanilang negosyo at paglago sa mga retail channels. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at konsultasyon? Mangyaring mag-click sa button sa ibaba at punan ang form.

+ Idagdag sa listahan
Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana



Ang Mochi Bread Machine ng ANKO ay maaaring maging mahalaga sa paglikha at pagpapalago ng higit pang negosyo

Ang Mochi Breads ay karaniwang maliit na bilog na tinapay na malambot at malasa. May mga kulubot na bakas sa ibabaw nito, at malalaking butas sa loob. Ang pangunahing mga sangkap ng Mochi Breads ay kasaba, itim na sesame, cacao powder, azuki beans, tsokolate, keso, matcha powder, coffee powder, at premixes; marami rin ang mga recipe na vegan, gluten-free, at puno ng sustansya.

Maraming mga producer ang nagde-develop ng mga magagandang recipe para sa mga handmade na produkto, ngunit ang produksyon ay limitado sa kanilang paggawa at kagamitan. Ang ANKO SD-97W Automatic Encrusting and Forming Machine ay maliit sa sukat (1.5 square meters lamang) at maaaring mag-produce ng 4,000 piraso ng perpektong hugis na Mochi Breads bawat oras. Ang aming natatanging sistema ng pagpuno ay dinisenyo upang prosesuhin ang mga sangkap na may iba't ibang tekstura; kasama na ang makapal na pasta ng tsokolate, almibar ng karamel, medyo fibrous na apple compote, pinya na puno, cranberry sauce, pati na rin ang malalasang giniling na mani at sesame powders.

Sa kabilang banda, ang mga pribadong pag-aari at independiyenteng panaderiya ay madalas na humihiling ng isang awtomatikong makina sa pagkain na maaaring mag-produce ng iba't ibang mga produkto. Ang ANKO SD-97 Series ay maaaring mag-produce ng iba't ibang Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul, at iba pang mga inihurnong produkto sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng mga porma ng paghuhurno, mga recipe, at mga sangkap. Ang mga Propesyonal na Konsultante ng ANKO ay maaaring magbigay rin ng mga solusyon sa produksyon na tumutulong sa pag-configure ng mga makinarya sa paghahanda ng pagkain, pagproseso, at pagpapatupad ng mga makinarya sa pag-iimpake sa isang linya ng produksyon. Lahat ng ito ay magpapataas ng kahusayan ng linya ng produksyon ng aming kliyente, kaligtasan sa pagkain, pamantayan sa kalinisan, at magpapigil ng mga mekanikal na problema.

Ang SD-97W ay mayroong built-in na Internet of Things (IoT) system na konektado sa Big Data Analytics. Ito ay nagkokolekta ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga extended application upang pamahalaan ang produksyon, imbakan, at pagpaplano. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng ganap na kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagmamanman sa operational status ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Ang isang alarmo ay magpapaalam sa iyo kung aling bahagi ang nangangailangan ng inspeksyon upang bawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

1

Pagpuno / Pagbuo

Pagbuo

Pagbuo

Ang Mochi Bread Machine ng ANKO ay maaaring mag-produce ng mga produkto mula 10g hanggang 70g bawat piraso, sa mabilis na rate na 4000 piraso bawat oras. Matapos mag-load ng filling at dough sa magkahiwalay na hoppers, at i-secure ang mga mold para sa pagbuo ng produkto, maaari nang magsimula ang produksyon sa pamamagitan ng pag-input ng simpleng mga parameter na setting.

Pagbuo

Mga Kaso ng Pag-aaral

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula sa Amin upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

ANKO Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma

Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma

SD-97W

Ang Makina ng Awtomatikong Encrusting at Forming ay maaaring gumawa ng mga produktong may pattern o walang pattern sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga shutter; maaari rin itong gumawa ng mga produktong may dalawang kulay o solidong kulay sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga dough hopper. Hindi lamang ang mga produkto na may pulang bean paste, laman ng karne, o pasta ng sesame kundi pati rin ang mga simpleng produkto ay maaaring gawin. Sa kongklusyon, ang SD-97W ay maaaring gumawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng siopao na may karne, siopao na may iba't ibang palaman, maamoul, empanada na may karne, siopao na prinito, mochi, at siomai na may malinaw na balat. Ang kanilang hitsura at lasa ay kayang ihambing sa mga gawang kamay. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang tiyakin na ang produksyon ay maaaring bantayan ng mga manager sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at maiproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng mga desisyon. Mayroon din kaming inilagay na programa ng paalala sa pagmamantini upang tiyakin ang patuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at konsultasyon? Mangyaring mag-click sa button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Model no
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
SD-97W
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
SD-97L
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
Makina ng Automatic Encrusting at Pagporma
SD-97M
Paglalarawan Available ang two color wrapper Max. bigat ng produkto hanggang 200 gramo Gumagawa ng masarap na hitsura na may hugis ng rugby
Kapasidad 1,000 - 4,000 pcs/hr 2,400 - 4,800 pcs/hr 1,000 - 4,000 pcs/hr
Bigat 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc 10 - 70 g/pc
Karagdagang Impormasyon Karagdagang Impormasyon Karagdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr

Mga Tampok

  • Ang naka-embed na IoT function ay nagtataglay ng automated production line, at maaari mong ma-access ito sa pamamagitan ng remote monitoring gamit ang IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang proporsyon ng filling ay maaaring i-adjust.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring magbago, mag-alis, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mga mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng tauhan.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring mag-iba batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan
Mga Download
Pinakamabentang
Kaugnay na Uri ng Pagkain na Solusyon

Paano Ko Masusubaybayan ang Kahusayan ng Produksyon at Maiwasan ang Downtime sa Iba't Ibang Lokasyon?

Ang nakabuilt-in na IoT system ng SD-97W ay nagbibigay ng real-time na pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, mga alerto para sa predictive maintenance, at digital na pamamahala ng produksyon na maa-access mula sa anumang mobile device. Ang Big Data Analytics ay kumokolekta ng data ng produksyon upang i-optimize ang iskedyul, pag-iimbak, at kontrol sa kalidad sa buong operasyon mo. Ang mga chain bakery at central kitchen ay nakakakuha ng kumpletong pananaw sa pagganap ng kagamitan, tumatanggap ng mga tiyak na abiso sa pagpapanatili bago makaapekto ang mga isyu sa produksyon. I-download ang aming pangkalahatang-ideya ng IoT dashboard at mag-iskedyul ng konsultasyon upang malaman kung paano ang pamamahala ng produksyon na nakabatay sa datos ay maaaring bawasan ang downtime ng hanggang 70% habang pinapalaki ang ROI ng iyong kagamitan.

Ang SD-97W ay nagtatampok ng isang pinagsamang sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics, na nagbibigay-daan sa real-time na pagmamanman ng produksyon, mga alerto sa prediktibong pagpapanatili, at digital na pamamahala ng produksyon mula sa anumang mobile na aparato. Ang matalinong makinang pangpagkain na ito ay nangangalap ng mga operational na datos upang i-optimize ang mga balanse ng produksyon, pag-iimbak, at mga desisyon sa iskedyul. Ang natatanging sistema ng pagpuno ay tumatanggap ng iba't ibang pormulasyon ng resipe kabilang ang vegan, gluten-free, at mga opsyon na mayaman sa nutrisyon gamit ang mga sangkap tulad ng harina ng cassava, itim na linga, matcha powder, azuki beans, at mga premium na keso. Sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga hulma at resipe, maaaring makagawa ang mga operator ng maraming linya ng produkto kabilang ang mochi donuts, bicolored cookies, energy bites, chocolate crinkles, moon cakes, at mammoul, na pinamaximize ang paggamit ng kagamitan at pagbabalik ng puhunan para sa mga negosyo ng panaderya na nagpapalawak sa mga retail channel.