Mochi Maize
Mochi Mašīna un ražošanas plānošana
Modeļa nr. : SOL-MCB-0-1
Pao de Queijo ir veids uz košu un garšīgu Brazīlijas maizi, kas gatavota ar kasavas miltiem un sieru; tā tika ieviesta Korejas, Japānas un Taivānas maiznīcās un kļuva ļoti populāra visā Āzijā. Šis Brazīlijas siera maize ar laiku kļuva pazīstama ar daudziem citiem nosaukumiem, piemēram, Korejas sezama moci maize (깨찰도우넛), cepamās moci bumbiņas, šokolādes mīkstā maize, moci rullīši utt. Maizniecības nozarē, vairumtirdzniecības pārtikas tirgos un lielapjoma pārtikas ražošanas nozarē daudzi no šiem uzņēmumiem meklē kompaktas izmēra mašīnas, kas ir viegli tīrāmas, lietojamas un ar augstu izvades jaudu. ANKO ir palīdzējis daudziem klientiem, kas darbojas konditorejas nozarē, pāriet no manuālās uz automatizētu ražošanu. Tas tiem sniedza iespēju paplašināt savu biznesu un izaugt mazumtirdzniecības kanālos. Vai vēlaties saņemt ātru piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz pogas zemāk un aizpildiet veidlapu.
ANKO Mochi Mašīna var būt izšķiroša uzņēmuma veidošanā un attīstīšanā
Mochi maize ir parasti mazi apaļi maizīši, kas ir mīksti un žāvīgi. Tiem ir salocīti cepumi uz virsmas un lielas gaisīgas kabatas iekšpusē. Mochi maizei galvenie ingredienti ir kasavas milti, melnie sezama sēklas, kakao pulveris, azuki pupas, šokolāde, sieri, matcha pulveris, kafijas pulveris un gatavie maisījumi; arī daudzas vegānu, bezglutēna un barības bagātas receptes.
Daudzi ražotāji izstrādā lieliskus receptes rokdarbu produktiem, bet ražošana ir ierobežota viņu darbaspēka un aprīkojuma dēļ. ANKO SD-97W Automātiska apvalku un formas veidošanas mašīna ir kompakta izmēra (tikai 1,5 kvadrātmetri) un spēj ražot 4 000 gabalus perfekti veidotu Mochi maizes stieņu stundā. Mūsu unikālās pildīšanas sistēmas mērķis ir apstrādāt sastāvdaļas ar dažādām tekstūrām, ieskaitot biezas šokolādes pastas, karamelizētu sīrupu, nedaudz šķiedrainu ābolu kompotu, ananāsu pildījumu, avenes mērci, kā arī aptuveni samaltus zemesriekstu un sezama pulverus.
Savā īpašumā esošām un neatkarīgām maiznīcām, no otras puses, bieži vien ir nepieciešama automatizēta pārtikas mašīna, kas spēj ražot dažādus produktus. ANKO SD-97 sērijas iekārtas var ražot dažādus Mochi Donut, cepumus, divkrāsainus cepumus, enerģijas kūkas, šokolādes cepumus, Mēness kūkas, Mammoul un citas cepumus, vienkārši mainot formas veidnes, receptes un sastāvdaļas. Profesionālie konsultanti no ANKO arī var piedāvāt ražošanas risinājumus, kas palīdz konfigurēt pārtikas sagatavošanu, apstrādi un iepakojuma mašīnu ieviešanu ražošanas līnijā. Vis tas palielinās mūsu klienta ražošanas līnijas efektivitāti, pārtikas drošību, higiēnas standartus un novērsīs mehāniskās problēmas.
SD-97W ir iebūvēta Interneta lietu (IoT) sistēma, kas ir savienota ar Lielo datu analītiku. Tā apkopo datus no katras ražošanas un tiek izmantota ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikas. Šī tehnoloģija piedāvā pilnīgu kontroli pār ražošanu, "uzraugot mašīnas darbības stāvokli, uzturēšanas mašīnas mūžu un digitālo ražošanas vadību". Alarms jums paziņos precīzu daļu, kas jāpārbauda, lai samazinātu iespējamos riskus.
Pārtikas galerija
-
Šokolādes moči maizes masveida ražošana
-
Siera moči maizes masveida ražošana
-
Ideāli noslēgtas moči maizes
-
Sagrieztas cepšanas zīmes uz virsmas
-
Šokolādes moči maizes ir mīkstas un košļājamas
-
Siera moči maizes ir mīkstas un košļājamas
1
Pildīšana / Veidošana
- Formēšana
Lietošanas piemēri
Ananāsu kūkas automātiskās ražošanas līnijas iestatīšana jauna produkta ieviešanai
Klients atklāja, ka Taivānas ananāsu kūka ir ļoti populāra un garšīga, tāpēc viņš nolēma ražot ananāsu kūkas un pārdot tās...
Gatavu tapiokas pērļu receptes izstrāde taiwāniešu uzņēmumam
Šim taiwāniešu klientam nebija pieredzes tapiokas pērļu ražošanā, un viņš tika nosūtīts konsultēties ar ANKO...
Paneer pavasara rullīšu automātiskās ražošanas iekārtas, kas izstrādātas ar īpašu pildījuma ierīci
Pirms dažiem gadiem klients iegādājās SR-24 pavasara rullīšu mašīnu no ANKO. Šoreiz viņš veica vēl vienu pasūtījumu, jo uzticas ANKO...
Zupas pelmeņu automātiskās ražošanas iekārtas izstrāde, lai atrisinātu nepietiekamu jaudu un produktu kvalitāti
Uzņēmumam pieder Kantones restorāns, kurā tiek pasniegtas rokām gatavotas dim sum. Ar biznesa izaugsmi trūkst...
Zaļā sīpolu pīrāga ražošanas līnijas izstrāde taiwāniešu uzņēmumam
Klients vēlas samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt produktivitāti. Viņš atrada ANKO, lai atrastu labāko risinājumu, lai saglabātu roku darinātu garšu...
Automātiska apvalku veidošanas un formas mašīna - mašīnu dizains Hongkongas uzņēmumam
Ar esošo saldēto aprīkojumu un iepakojuma mašīnu viņi vēlas palielināt efektivitāti un attīstīt citus...
Automātiska vonta mašīnas dizains Kanādas uzņēmumam
Ar augsnozaru veikalu skaita pieaugumu, klients katru dienu ir spiests sagatavot arvien vairāk vonta gabalu. Tāpēc viņi sāk...
Labākā izvēle - sāciet ar mums, lai apspriestu savus vajadzības
Automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīna
Automātiska apvalkošanas un veidošanas mašīna var izgatavot gan ar raksturu, gan bez rakstura produktus, vienkārši mainot aizkarus; tā var izgatavot gan divu krāsu, gan vienkrāsainus produktus, vienkārši mainot mīklas traukus. Nav tikai produkti ar sarkanā pupiņu pildījumu, gaļas pildījumu vai sezama pastu, bet arī vienkārši produkti ir ražojami. Secinājumā, SD-97W var pagatavot desmitiem etnisko ēdienu, piemēram, gaļas pīrāgus, tvaicētus pīrāgus, maamoul, gaļas pīrāgu, pannā ceptus pildītus pīrāgus, moči, kristāla pelmeņus. Viņu izskats un garša spēj salīdzināt ar roku darinātajiem. IoT (lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var pārraudzīt vadītāji reāllaikā, izmantojot mobilo ierīci, un dati var tikt apkopoti un apstrādāti, izmantojot lielo datu analīzi, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī ieviesuši uzturēšanas atgādinājumu programmu, lai nodrošinātu pastāvīgu produktivitāti. Vai vēlaties saņemt ātru piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz pogas zemāk un aizpildiet veidlapu.
Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnuSalīdzināt ar līdzīgiem modeļiem
| Modeļa nr. |
Automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīna
SD-97W
|
Automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīna
SD-97L
|
Automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīna
SD-97M
|
|---|---|---|---|
| Apraksts | Pieejams divu krāsu iepakojums | Maks. produkta svars līdz 200 gramiem | Gatavo garšīgu izskatu ar regbija formu |
| Ietilpība | 1,000 - 4,000 gab/stundā | 2,400 - 4,800 gab/stundā | 1,000 - 4,000 gab/stundā |
| Svars | 10 - 70 g/gab | 40 - 200 g/gab | 10 - 70 g/gab |
| Vairāk informācijas | Vairāk informācijas | Vairāk informācijas |
Specifikācijas
Jauda: 4,000 gab./stundā vai 90 kg/stundā
Iespējas
- Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un jūs varat piekļūt tam, izmantojot attālināto uzraudzību, izmantojot ANKO IoT vadības paneli.
- Spriegumu var noteikt.
- Pildījuma proporcija ir regulējama.
- Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
- Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
- Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
- Ražošanas jauda var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.
Piemērots
-
Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
-
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
-
Pārtikas apkalpošana
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola
- Lejupielādes
- Visvairāk pārdotie
- Saistītie pārtikas risinājumu veidi





















