Stroj za mochi kruh i rješenje za proizvodnju | Proizvođač automatskog stroja za mochi kruh - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOova SD-97W Mochi pekarska mašina proizvodi 4.000 komada/sat brazilskog kruha s sirom, korejskog sezamovog mochi kruha i pečenih mochi kuglica. Kompaktni dizajn s IoT nadzorom, savršeno za pekare, centralne kuhinje i proizvođače hrane koji traže automatizirana rješenja za kruh bez glutena i veganske.

Dumpling Shumai Proljetna rolica Lumpia Bao Napredna pretraga
Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD&CA: +1-909-599-8186

Ažuriranje američkih tarifa

Stroj za mochi kruh i rješenje za proizvodnju

Automatizirana tehnologija oblaganja i oblikovanja za proizvodnju Pao de Queijo, korejskog sezamovog mochi kruha i specijalnih pekarskih proizvoda pri 4.000 komada na sat uz praćenje proizvodnje putem IoT-a.

Stroj za Mochi kruh i planiranje proizvodnje
Stroj za Mochi kruh i planiranje proizvodnje
Preuzmite katalog

Mochi kruh

  • Dijeli :

Stroj za Mochi kruh i planiranje proizvodnje

Model br. : SOL-MCB-0-1

Pao de Queijo je vrsta žvakaćeg i ukusnog brazilskog kruha napravljenog od brašna od kasave i sira; uveden je u korejske, japanske i tajvanske pekare i postao vrlo popularan diljem Azije. Ovaj brazilski sirni kruh kasnije je postao poznat pod raznim drugim imenima poput korejskog sezamovog mochi kruha (깨찰도우넛), pečenih mochi kuglica, čokoladnog žvakaćeg kruha, mochi krafni, itd. U pekarskoj industriji, veletržnicama hrane i sektoru velikih proizvođača hrane, mnoge od ovih tvrtki traže strojeve koji su kompaktni, lako se čiste, upravljaju i imaju visok kapacitet proizvodnje. ANKO je pomogao mnogim klijentima u pekarskoj industriji u tranziciji sa ručne na automatiziranu proizvodnju. To im je omogućilo mogućnost daljnjeg širenja poslovanja i rasta na maloprodajnim kanalima. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis
Pitajte sada

Kako to funkcionira



ANKO-ov Mochi Bread stroj može biti ključan u stvaranju i generiranju više poslovanja

Mochi kruhovi obično su mali okrugli peciva koja su mekana i žilava. Imaju naborane pečene tragove na površini i velike zračne džepove iznutra. Glavni sastojci za Mochi kruhove uključuju brašno od kasave, crni sezam, kakao prah, azuki grah, čokoladu, sireve, matcha prah, kavu u prahu i premikse; također mnoge veganske, bezglutenske i hranjive recepte također.

Mnogi proizvođači razvijaju odlične recepte za ručno izrađene proizvode, ali proizvodnja je ograničena njihovim radom i opremom. ANKO SD-97W Automatski stroj za oblikovanje i formiranje je kompaktne veličine (samo 1,5 četvornih metara) i može proizvesti 4.000 komada savršeno oblikovanih Mochi kruhova na sat. Naš jedinstveni sustav punjenja dizajniran je za obradu sastojaka s različitim teksturama; uključujući guste čokoladne paste, karamel sirup, blago vlaknasti kompot od jabuka, punjenje od ananasa, umak od brusnice, kao i grubo mljevene kikiriki i sjemenke sezama.

S druge strane, privatne i neovisne pekarnice često traže automatiziranu prehrambenu mašinu koja može proizvesti različite proizvode. ANKO SD-97 Serija može proizvesti različite vrste Mochi Donut, Kolači, Dvobojni kolači, Energetske kuglice, Čokoladni kolačići, Mjesne kolače, Mammoul i druge pečene proizvode jednostavnim promjenom oblika kalupa, recepata i sastojaka. Stručni savjetnici tvrtke ANKO također mogu pružiti rješenja za proizvodnju koja pomažu u konfiguriranju pripreme hrane, obradi i implementaciji pakirnih strojeva u proizvodnoj liniji. Sve to će povećati učinkovitost proizvodne linije našeg klijenta, sigurnost hrane, higijenske standarde i spriječiti mehaničke poteškoće.

SD-97W ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Prikuplja podatke sa svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem 'praćenja statusa rada stroja, trajanja održavanja stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom'. Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregled kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje

Oblikovanje

ANKO-ov stroj za Mochi kruh može proizvesti proizvode od 10g do 70g po komadu, pri učinkovitoj proizvodnoj brzini od 4000 komada na sat. Nakon što se napuni punjenje i tijesto u odvojene spremnike, te osiguraju kalupi za oblikovanje proizvoda, proizvodnja može započeti unosom jednostavnih postavki parametara.

Oblikovanje

Studije slučaja

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

ANKO Automatski stroj za punjenje i oblikovanje

Automatski stroj za punjenje i oblikovanje

SD-97W

Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može izrađivati proizvode s uzorkom ili bez uzorka jednostavnom promjenom zatvarača; može izrađivati proizvode u dvije boje ili jednobojne jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Nisu samo proizvodi s crvenim grahom, mesnim punjenjem ili sezam pastom proizvodljivi, već i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može napraviti desetine etničkih jela poput mesnih kiflica, kiflica na pari, maamoula, mesne pite, pohanog punjenog peciva, mochija, kristalnih knedli. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno izrađenima. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serijske strojeve

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97W
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97L
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje
SD-97M
Opis Dostupan je omot s dvije boje Maks. težina proizvoda do 200 grama Izrada ukusnog izgleda u obliku ragbija
Kapacitet 1,000 - 4,000 kom/hr 2,400 - 4,800 kom/hr 1,000 - 4,000 kom/hr
Težina 10 - 70 g/kom 40 - 200 g/kom 10 - 70 g/kom
Više informacija Više informacija Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 4.000 kom/hr ili 90 kg/hr

Značajke

  • Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
  • Napon se može odrediti.
  • Omjer punjenja je podesiv.
  • Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
  • Mogu se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
  • Mogu dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
  • Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Prikladno za

  • Poslovanje u opskrbnom lancu
    Centralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
  • Oprema i ulaganje
    Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
  • Usluga hrane
    Kuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
Preuzimanja
Najprodavanije
Povezana vrsta prehrambenih rješenja

Kako mogu pratiti učinkovitost proizvodnje i spriječiti zastoje na više lokacija?

Ugrađeni IoT sustav SD-97W omogućuje praćenje operativnog statusa stroja u stvarnom vremenu, obavijesti o prediktivnom održavanju i digitalno upravljanje proizvodnjom dostupno s bilo kojeg mobilnog uređaja. Analitika velikih podataka prikuplja podatke o proizvodnji kako bi optimizirala raspoređivanje, skladištenje i kontrolu kvalitete u cijelom vašem poslovanju. Lanac pekara i središnje kuhinje dobivaju potpunu vidljivost u performanse opreme, primajući specifične obavijesti o održavanju prije nego što problemi utječu na proizvodnju. Preuzmite naš pregled IoT nadzorne ploče i dogovorite konzultaciju kako biste saznali kako upravljanje proizvodnjom temeljenim na podacima može smanjiti vrijeme zastoja do 70% uz maksimalizaciju povrata ulaganja u opremu.

SD-97W ima integrirani sustav Interneta stvari (IoT) povezan s analizom velikih podataka, omogućujući praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu, obavijesti o prediktivnom održavanju i digitalno upravljanje proizvodnjom s bilo kojeg mobilnog uređaja. Ova inteligentna prehrambena mašina prikuplja operativne podatke kako bi optimizirala proizvodne bilance, skladištenje i odluke o rasporedu. Jedinstveni sustav punjenja prilagođava se raznim receptima uključujući veganske, bezglutenske i nutritivno bogate opcije s sastojcima poput brašna od manioke, crnog sezama, matcha praha, azuki graha i premium sireva. Jednostavnom promjenom kalupa i recepata, operateri mogu proizvoditi više linija proizvoda uključujući mochi krafne, dvobojne kolačiće, energetske zalogaje, čokoladne mrvice, mjesečeve kolače i mamoul, maksimizirajući iskorištenje opreme i povrat ulaganja za pekarske tvrtke koje se šire u maloprodajne kanale.