মোচি ব্রেড মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান | স্বয়ংক্রিয় মোচি ব্রেড মেশিন প্রস্তুতকারক - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO এর SD-97W মোচি ব্রেড মেশিন প্রতি ঘণ্টায় ৪,০০০ পিস ব্রাজিলিয়ান চিজ ব্রেড, কোরিয়ান সেসামি মোচি ব্রেড এবং বেকড মোচি বল উৎপাদন করে। কমপ্যাক্ট ডিজাইন সহ IoT মনিটরিং, বেকারি, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং স্বয়ংক্রিয় গ্লুটেন-মুক্ত এবং ভেগান ব্রেড সমাধানের সন্ধানে থাকা খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য উপযুক্ত।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
anko@anko.com.tw

মুখ্য কার্যালয়: +886-2-26733798
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার জন্য: +1-909-599-8186

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক আপডেট

মোচি ব্রেড মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান

পাও দে কুইজো, কোরিয়ান সেসামি মোচি ব্রেড এবং বিশেষ বেকারি পণ্য উৎপাদনের জন্য স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং প্রযুক্তি, প্রতি ঘণ্টায় ৪,০০০ পিস উৎপাদনের জন্য আইওটি সক্ষম উৎপাদন পর্যবেক্ষণের সাথে।

মোচি রুটি মেশিন এবং উৎপাদন পরিকল্পনা
মোচি রুটি মেশিন এবং উৎপাদন পরিকল্পনা

মোচি রুটি

  • শেয়ার :

মোচি রুটি মেশিন এবং উৎপাদন পরিকল্পনা

মডেল নং : SOL-MCB-0-1

পাও দে কেজো হলো একটি ধুমধামে এবং সুস্বাদু ব্রাজিলিয়ান রুটি যা ক্যাসাভা ফ্লাউর এবং পনির দিয়ে তৈরি হয়; এটি কোরিয়ান, জাপানি এবং তাইওয়ানি বেকারিতে পরিচয় করানো হয় এবং এশিয়ার সবগুলো জায়গায় খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই ব্রাজিলিয়ান চিজ ব্রেড পরবর্তীতে কোরিয়ান সেসাম মোচি ব্রেড (깨찰도우넛), বেকড মোচি বল, চকলেট চিউই ব্রেড, মোচি ডোনাট ইত্যাদি নামে পরিচিত হয়ে গিয়েছে। বেকিং শিল্পে, থোক খাদ্য বাজারে এবং বৃহত্তর খাদ্য উৎপাদন খাতে, এই ধরনের অনেকগুলি প্রতিষ্ঠান সংকুচিত আকারের যন্ত্রপাতি চান, যা সাধারণত পরিষ্কার করা, চালানো এবং উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতা সহজে প্রযোজ্য হয়। ANKO একাধিক ক্লায়েন্টকে সহায়তা করেছে যারা বেকিং ইন্ডাস্ট্রিতে ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে স্থানান্তর করেছে, এটি তাদের ব্যবসায়ের আরও প্রসার ও খুবই বিকাশের সুযোগ দিয়েছে এবং খুচরা চ্যানেলে বিপন্ন হয়েছে। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।

এটি কিভাবে কাজ করে



ANKO এর মোচি ব্রেড মেশিন ব্যবসায়িক সৃষ্টি ও আরও বেশি ব্যবসা তৈরি করতে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে

মোচি ব্রেডগুলি সাধারণত ছোট গোল বান যা নরম এবং চুমুক। তাদের সারফেসে কুঁচকে বেক চিহ্ন থাকে এবং ভিতরে বড় আবহাওয়ায় খালি জায়গা থাকে। মোচি ব্রেডগুলির প্রধান উপাদানগুলি হলো কাসাভা ফ্লোর, কালো তিল, কাকাও পাউডার, আজুকি বীনস, চকোলেট, চিজ, মাচা পাউডার, কফি পাউডার এবং প্রিমিক্স; এছাড়াও অনেক ভেজান, গ্লুটেন-ফ্রি এবং পুষ্টিকর রেসিপিরও অনেক আছে।

অনেক প্রযোজকরা হাতে তৈরি পণ্যের জন্য সুন্দর রেসিপি তৈরি করে, কিন্তু উত্পাদনটি তাদের শ্রম এবং যন্ত্রাংশের সীমাবদ্ধ। ANKO এসডি-৯৭ডব্লিউ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি আকারে সংকোচিত (কেবলমাত্র ১.৫ বর্গমিটার) এবং প্রতি ঘন্টায় ৪,০০০ টি পূর্ণমানে গঠিত মোচি ব্রেড তৈরি করতে পারে। আমাদের অনন্য পূরণ সিস্টেমটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যেটি বিভিন্ন বিষয়বস্তুকে প্রসেস করতে সক্ষম; যেমনঃ মোটা চকলেট পেস্ট, ক্যারামেল সিরাপ, সামান্যভাবে ফাইব্রাস আপেল কম্পোট, আনারস পূরণ, ক্র্যানবেরি সস, এবং খুব সামান্যভাবে চুলা করা মুচমুচে গুঁড়া করা বাদাম এবং তিলের গুঁড়া।

অন্যদিকে, নিজস্বভাবে মালিকানাধীন এবং স্বাধীন বেকারিগুলি সাধারণত একটি স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রের অনুরোধ করে যা বিভিন্ন পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ANKO এসডি-৯৭ সিরিজ সহজেই ফর্মিং মোল্ড, রেসিপি এবং উপাদান পরিবর্তন করে মোচি ডোনাট, কুকিজ, দ্বিরঙ্গীতা সহিত কুকিজ, এনার্জি বাইটস, চকলেট ক্রিঙ্কলস, মুন কেক, মামুল এবং অন্যান্য পাকা পণ্য তৈরি করতে পারে। এমনকি ANKO এর পেশাদার পরামর্শকর্মীরা প্রযুক্তি সম্প্রসারণ, খাবার প্রস্তুতি এবং প্যাকেজিং মেশিনগুলির প্রযুক্তিগত সমাধান সরবরাহ করতে পারেন যা উৎপাদন লাইনে মেশিনগুলির কনফিগারেশন এবং প্রযুক্তিগত সমাধান করতে সাহায্য করে। এই সব কিছু আমাদের ক্লায়েন্টের উৎপাদন লাইনের দক্ষতা, খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাচ্ছতা মান এবং যান্ত্রিক সমস্যা প্রতিরোধ করবে।

এসডি-৯৭ডব্লিউ একটি ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম সহযোগী যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করে উৎপাদন ব্যালেন্স, গোদাম ও সময়সূচী পরিচালনা করতে পারে। এই প্রযুক্তি আপনাকে পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ দেয় উৎপাদন পরিচালনা করে মেশিনের অপারেশনাল অবস্থা, মেশিনের লাইফস্প্যান রক্ষণাবেক্ষণ এবং ডিজিটাল উৎপাদন পরিচালনা দ্বারা। একটি আলার্ম আপনাকে সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করতে পরীক্ষা করতে প্রয়োজনীয় অংশটি জানাবে।

খাদ্যের গ্যালারি

1

পূরণ / গঠন

ফর্মিং

ফর্মিং

ANKO এর মোচি ব্রেড মেশিন প্রতি পিসে 10গ্রাম থেকে 70গ্রাম পণ্য তৈরি করতে পারে, প্রতি ঘন্টায় 4000টি পিস উৎপাদনের দক্ষ হতে পারে। আলাদা হপারে ফিলিং এবং ডো লোড করার পর, এবং পণ্য তৈরির মোল্ড সুরক্ষিত করার পর, সহজ প্যারামিটার সেটিং ইনপুট করে উৎপাদন শুরু করা যাবে।

কেস স্টাডি

সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজনগুলি আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন

SD-97W

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি সহজ শাটার পরিবর্তন দ্বারা প্যাটার্ন বা নন-প্যাটার্ন পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি একটি রঙবিচ্ছেদ বা সহজে ডো হপার পরিবর্তন দ্বারা দুটি রঙ বা সম্পূর্ণ রঙ তৈরি করতে পারে। রঙের বিন্দু পেস্ট, মাংসের স্টাফিং বা তিলের পেস্ট সহ না কেবল সাধারণ পণ্যগুলি তৈরি করা যায়। সংক্ষেপে বলতে গেলে, এসডি-৯৭ডব্লিউ মাংসের মোমো, ভাপা মোমো, মামুল, মাংসের পাই, প্যান ফ্রাইড স্টাফড মোমো, মোচি, ক্রিস্টাল দাম্পলিং ইত্যাদি অনেক বাঙালি খাবার তৈরি করতে পারে। তাদের দেখা এবং স্বাদ হাতে তৈরি করা সঙ্গে তুলনা করতে পারে। প্রোডাকশনটি ম্যানেজারদের মোবাইল ডিভাইসে সত্ত্বাধিক সময়ে পরিচালিত হতে পারে এমনটি নিশ্চিত করতে আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে, এবং বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স দ্বারা ডেটা সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়া করা হয় যাতে নির্ধারণ গ্রহণে সহায়তা করতে পারে। আমরা একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রাম ইনস্টল করেছি যাতে স্থির উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করা যায়। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।

আরও তথ্য সিরিজ মেশিন তুলনা করুন

অনুরূপ মডেলগুলির সাথে তুলনা করুন

মডেল নং
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97W
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97L
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97M
বর্ণনা দুই রঙের মোড়ক পাওয়া যায় সর্বাধিক পণ্যের ওজন 200 গ্রাম পর্যন্ত রাগবি আকারে সুস্বাদু চেহারা তৈরি করা
ক্ষমতা ১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা 2,400 - 4,800 পিস/ঘণ্টা ১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা
ওজন ১০ - ৭০ গ্রাম/পিস 40 - 200 গ্রাম/পিস ১০ - ৭০ গ্রাম/পিস
আরও তথ্য আরও তথ্য আরও তথ্য

বিশেষতা

ক্ষমতা: ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা বা ৯০ কেজি/ঘণ্টা

বৈশিষ্ট্য

  • অটোমেটেড প্রোডাকশন লাইনটির মধ্যে ইংরেজি ও বাংলা ভাষার সংযোগ করা হয়েছে, এবং আপনি এটি আইওটি ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী মনিটরিং করতে পারেন।
  • ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
  • ভরণের অনুপাত পরিবর্তনযোগ্য।
  • সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
  • বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ, যোগ করা যেতে পারে।
  • স্থান প্রয়োজনীয়তা, লেআউট ডিজাইন এবং জনশক্তি পরিকল্পনার বিষয়ে পরামর্শ দিতে পারে।
  • উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকারের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই করা হবে।

উপযুক্ত

  • সরবরাহ চেইন ব্যবসা
    কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
  • সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
    যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
  • খাদ্য পরিষেবা
    ক্লাউড কিচেন, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল
ডাউনলোড
সর্বাধিক বিক্রিত
সম্পর্কিত খাদ্য সমাধান প্রকার

কিভাবে আমি উৎপাদন দক্ষতা পর্যবেক্ষণ করব এবং একাধিক স্থানে ডাউনটাইম প্রতিরোধ করব?

SD-97W এর অন্তর্নির্মিত IoT সিস্টেম মেশিনের কার্যকরী অবস্থার বাস্তব-সময়ের পর্যবেক্ষণ, পূর্বাভাস রক্ষণাবেক্ষণের সতর্কতা এবং যেকোনো মোবাইল ডিভাইস থেকে প্রবেশযোগ্য ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা প্রদান করে। বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স আপনার পুরো কার্যক্রম জুড়ে সময়সূচী, গুদামজাতকরণ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণকে অপ্টিমাইজ করতে উৎপাদন ডেটা সংগ্রহ করে। চেইন বেকারী এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘর যন্ত্রপাতির কার্যকারিতার সম্পূর্ণ দৃশ্যমানতা অর্জন করে, উৎপাদনে সমস্যা প্রভাবিত হওয়ার আগে নির্দিষ্ট রক্ষণাবেক্ষণ বিজ্ঞপ্তি গ্রহণ করে। আমাদের IoT ড্যাশবোর্ডের সারসংক্ষেপ ডাউনলোড করুন এবং একটি পরামর্শের সময়সূচী নির্ধারণ করুন যাতে আপনি জানতে পারেন কিভাবে ডেটা-চালিত উৎপাদন ব্যবস্থাপনা 70% পর্যন্ত ডাউনটাইম কমাতে পারে এবং আপনার যন্ত্রপাতির ROI সর্বাধিক করতে পারে।

SD-97W একটি সমন্বিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেমের বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত, যা যে কোনও মোবাইল ডিভাইস থেকে বাস্তব সময়ের উৎপাদন পর্যবেক্ষণ, পূর্বাভাস রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা সক্ষম করে। এই বুদ্ধিমান খাদ্য যন্ত্রটি উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী সিদ্ধান্তগুলি অপ্টিমাইজ করতে কার্যকরী তথ্য সংগ্রহ করে। অনন্য ফিলিং সিস্টেম বিভিন্ন রেসিপি ফর্মুলেশন যেমন ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত এবং পুষ্টিকর বিকল্পগুলি গ্রহণ করে, যার মধ্যে রয়েছে ক্যাসাভা ময়দা, কালো তিল, ম্যাচা পাউডার, আজুকি মটর এবং প্রিমিয়াম পনির। মোল্ড এবং রেসিপি পরিবর্তন করে, অপারেটররা মোচি ডোনাট, দুই রঙের কুকি, এনার্জি বাইট, চকলেট ক্রিঙ্কল, মুন কেক এবং মামুল সহ একাধিক পণ্য লাইন উৎপাদন করতে পারে, যা বেকারি ব্যবসার জন্য সরঞ্জামের ব্যবহার এবং বিনিয়োগের ফেরত সর্বাধিক করে তোলে যারা খুচরা চ্যানেলে সম্প্রসারণ করছে।