Mochi Brød Maskine og Produktionsløsning | Automatisk Mochi Brødmaskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO's SD-97W Mochi Brødmaskine producerer 4.000 stykker/time af brasiliansk ostebrød, koreansk sesam mochi brød og bagte mochi kugler. Kompakt design med IoT-overvågning, perfekt til bagerier, centrale køkkener og fødevareproducenter, der søger automatiserede glutenfri og veganske brød løsninger.

Dumpling Shumai Forårsrulle Lumpia Bao Avanceret Søgning
Kontakt os
anko@anko.com.tw

Hovedkontor: +886-2-26733798
For US&CA: +1-909-599-8186

Opdatering om amerikanske toldsatser

Mochi Brød Maskine og Produktionsløsning

Automatiseret indpakning og formningsteknologi til produktion af Pao de Queijo, koreansk sesam mochi brød og specialbagværk med 4.000 stykker i timen med IoT-aktiveret produktionsovervågning.

Mochi Brødmaskine og Produktionsplanlægning
Mochi Brødmaskine og Produktionsplanlægning
Download Katalog

Mochi Brød

Mochi Brødmaskine og Produktionsplanlægning

Modelnr. : SOL-MCB-0-1

Pao de Queijo er en type af sejt og lækker brasiliansk brød lavet med tapiokamel og ost; det blev introduceret til koreanske, japanske og taiwanske bagerier og blev meget populært over hele Asien. Denne brasilianske ostebolle blev efterhånden kendt under flere andre navne som koreansk sesam mochi brød (깨찰도우넛), bagte mochi kugler, chokolade chewy brød, mochi donut osv. I bageindustrien, engrosmarkeder for fødevarer og den store fødevareproduktionssektor søger mange af disse virksomheder maskiner, der er kompakte i størrelse, nemme at rengøre, betjene og har en høj produktionskapacitet. 'ANKO' har hjulpet mange kunder inden for bageindustrien med overgangen fra manuel til automatiseret produktion. Dette har givet dem mulighed for yderligere udvidelse af deres virksomhed og vækst inden for detailkanaler. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste
Forespørg nu

Sådan fungerer det



ANKO's Mochi Brødmaskine kan være afgørende for at skabe og generere mere forretning

Mochi Breads er normalt små runde boller, der er bløde og seje. De har krøllede bagte mærker på overfladen og store luftige lommer indeni. De vigtigste ingredienser til Mochi Breads inkluderer cassavamel, sort sesam, kakaopulver, azuki-bønner, chokolade, oste, matcha-pulver, kaffepulver og forblandinger; der er også mange veganske, glutenfri og næringsrige opskrifter.

Mange producenter udvikler fantastiske opskrifter til håndlavede produkter, men produktionen er begrænset af deres arbejdskraft og udstyr. ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine er kompakt i størrelse (kun 1,5 kvadratmeter) og kan producere 4.000 stykker perfekt formede Mochi Brød per time. Vores unikke fyldningssystem er designet til at behandle ingredienser med mange forskellige teksturer; herunder tykke chokoladepastaer, karamelsirup, let fiberrig æblekompot, ananasfyld, tranebærsauce samt groft malede peanuts og sesampulver.

Privat ejede og uafhængige bagerier derimod, anmoder ofte om en automatiseret fødevaremaskine, der kan producere en række forskellige produkter. ANKO SD-97-serien kan producere en række Mochi Donut, Cookies, Bicolored Cookies, Energy Bites, Chocolate Crinkles, Moon Cakes, Mammoul og andre bagværk ved blot at ændre formningsforme, opskrifter og ingredienser. 'ANKO's professionelle konsulenter kan også levere produktionsløsninger, der hjælper med at konfigurere madforberedelse, forarbejdning og implementering af emballagemaskiner i en produktionslinje. Alt dette vil øge vores klients produktionslinje effektivitet, fødevaresikkerhed, hygiejnestandarder og forhindre mekaniske vanskeligheder.

SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Madens Galleri

1

Fyldning / Formning

Formning

Formning

'ANKO's Mochi Brødmaskine kan producere produkter fra 10g til 70g pr. stykke, med en effektiv produktionsrate på 4000 stykker i timen. Efter at have fyldt fyldet og dejen i separate tragte, og sikret produktformningsformene, kan produktionen begynde med indtastning af simple parameterindstillinger.

Formning

Casestudier

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

ANKO Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97W

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97M
Beskrivelse To-farvet emballage er tilgængelig Maks. produktvægt op til 200 gram Skaber en lækker fremtoning med rugbyform
Kapacitet 1.000 - 4.000 stk/t 2.400 - 4.800 stk/t 1.000 - 4.000 stk/t
Vægt 10 - 70 g/stk 40 - 200 g/stk 10 - 70 g/stk
Mere info Mere info Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time

Funktioner

  • Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan tilgå dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
  • Spænding kan angives.
  • Fyldets proportion kan justeres.
  • Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
  • Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
  • Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
  • Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

  • Forsyningskædevirksomheder
    Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
  • Udstyr & Investering
    Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
  • Fødevareservice
    Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Downloads
Bedst sælgende
Relaterede fødevaresolutions-typer

Hvordan overvåger jeg produktivitetseffektivitet og forhindrer nedetid på tværs af flere lokationer?

SD-97W's indbyggede IoT-system giver realtidsovervågning af maskinens driftsstatus, forudsigende vedligeholdelsesadvarsler og digital produktionsstyring, der er tilgængelig fra enhver mobil enhed. Big Data Analytics indsamler produktionsdata for at optimere planlægning, lagerstyring og kvalitetskontrol på tværs af hele din operation. Kædebagerier og centrale køkkener får fuld synlighed over udstyrsydelse og modtager specifikke vedligeholdelsesnotifikationer, før problemer påvirker produktionen. Download vores IoT-dashboardoversigt og planlæg en konsultation for at lære, hvordan datadrevet produktionsstyring kan reducere nedetid med op til 70%, samtidig med at din udstyrs ROI maksimeres.

SD-97W har et integreret Internet of Things (IoT) system, der er tilsluttet Big Data Analytics, hvilket muliggør realtidsproduktionsovervågning, forudsigelige vedligeholdelsesalarmer og digital produktionsstyring fra enhver mobil enhed. Denne intelligente madmaskine indsamler driftsdata for at optimere produktionsbalancer, lagerbeholdning og planlægningsbeslutninger. Det unikke fyldesystem imødekommer forskellige opskriftsformuleringer, herunder veganske, glutenfri og næringsrige muligheder med ingredienser som kassava mel, sorte sesamfrø, matcha pulver, azuki bønner og premium oste. Ved blot at ændre forme og opskrifter kan operatører producere flere produktlinjer, herunder mochi donuts, tofarvede småkager, energibider, chokolade crinkles, månekager og mammoul, hvilket maksimerer udnyttelsen af udstyr og afkastet af investeringer for bagerivirksomheder, der udvider til detailkanaler.