ANKO Linea di Produzione di Paratha Piana Integrata | Sistema di Produzione Automatizzato di Pane Piatto a 32 Strati da 10.800 pezzi/ora

Linea di produzione integrata di Paratha semplice

Modello n. : SOL-PPT-T-1

La linea di produzione di Paratha Piana Integrata di ANKO è progettata per pane piatto multi-strato di alta qualità. Caricando l'impasto e il burro nell'imbuto, la linea automatizza completamente la pressatura, la piegatura con olio, la rotolatura, la modellatura e l'appiattimento—nessun lavoro manuale richiesto. Con un sistema di pressatura per film, può produrre paratha rotonde a 32 strati, quindi filmarle e impilarle automaticamente. La linea completa collega 11 stazioni, tra cui alimentazione dell'impasto, formazione, allineamento, filmatura, imballaggio, controllo del peso, congelamento, rilevamento dei metalli, prelievo robotico e sigillatura delle scatole, oltre al monitoraggio ambientale. Con una capacità produttiva che raggiunge fino a 10.800 pezzi all'ora, questa soluzione è ideale per i produttori di pane piatto surgelato e le fabbriche alimentari globali che cercano una produzione stabile e ad alta velocità con una riduzione della manodopera.

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fine frontale

①Sistema di Alimentazione dell'Impasto: ①Sistema di Alimentazione dell'Impasto

Un Miscelatore Automatico Separato gestisce fino a 150 kg di farina per lotto, riducendo il carico di lavoro di preparazione e migliorando l'efficienza. Abbinato a un Sollevatore di Ciotole, l'impasto viene sollevato in sicurezza all'altezza di alimentazione e trasferito direttamente alla fase successiva, minimizzando il lavoro manuale e il rischio di contaminazione. Questa configurazione garantisce un approvvigionamento costante di impasto e una qualità uniforme per la pressatura e la cottura.

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sezione centrale

②Linea di produzione automatica per strati e paratha ripieni: ②Linea di produzione automatica per strati e paratha ripieni

La linea di produzione automatica di paratha stratificati e ripieni simula il processo tradizionale fatto a mano. Dalla piegatura con olio, alla stesura, all'involucro, fino alla formazione delle palline di impasto, ogni passaggio replica le tecniche manuali, producendo infine paratha a 32 strati con una consistenza che compete con la qualità fatta a mano.

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back-end

③Macchina di Allineamento Automatico e Carico su Rete: ③Macchina di Allineamento Automatico e Carico su Rete

L'impasto prodotto dalla macchina di formatura può essere ordinatamente disposto su vassoi utilizzando la Macchina di Allineamento Automatico e Carico su Rete.
④Macchina di Filmatura e Pressatura Automatica: ④Macchina di Filmatura e Pressatura Automatica

La macchina è progettata per pressare le palline di impasto in un cerchio e coprirle con pellicole di plastica e, inoltre, impilare i prodotti finali.
⑤Dispositivo di Imballaggio: ⑤Dispositivo di Imballaggio

I paratha in sacchetto vengono quindi deviati da nastri trasportatori per iniziare il processo automatico di sigillatura e imballaggio, garantendo alta igiene e qualità del prodotto.
⑦IQF / Congelatore: ⑦IQF / Congelatore

La lunghezza del tunnel di congelamento rapido e la velocità del nastro trasportatore possono essere regolate per garantire che tutti i prodotti raggiungano rapidamente la temperatura ottimale per mantenere la loro freschezza e valori nutrizionali.
⑨Robot Delta: ⑨Robot Delta

Il robot Delta, integrato con un sistema di riconoscimento visivo, identifica rapidamente le posizioni dei prodotti per un prelievo e posizionamento ad alta velocità e precisione. Con un ampio raggio di lavoro e un movimento veloce, aumenta la produttività complessiva.
➉Sigillatore per cartoni: ➉Sigillatore per cartoni

I prodotti imballati vengono impilati e confezionati da bracci robotici, con quantità e configurazione personalizzabili.

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controllo qualità

⑥Ispezione del Peso: ⑥Ispezione del Peso

Questa macchina pesa automaticamente i prodotti confezionati ed elimina quelli che non rientrano in un intervallo accettabile per garantire che soddisfino le specifiche del prodotto.
⑧Rilevatore di Metalli: ⑧Rilevatore di Metalli

Il rilevatore di metalli può rilevare oggetti estranei di dimensioni fino a 0,8 mm per metalli ferrosi, 1,8 mm per acciaio inossidabile e 1,2 mm per metalli non ferrosi.
⑪Monitoraggio Ambientale: ⑪Monitoraggio Ambientale

Combinando il monitoraggio della temperatura e dell'umidità con una gestione intelligente, gli utenti possono personalizzare le soglie di allerta. Quando i dati superano l'intervallo impostato, vengono inviate notifiche mobili istantanee per ridurre le perdite e migliorare l'efficienza gestionale. Fornisce anche analisi dei dati ambientali e funzionalità di reporting storico, consentendo un alto livello di monitoraggio delle condizioni degli impianti. ※Limitato alle vendite regionali

Caratteristiche

Configurazione di capacità produttiva ultra-elevata
ANKO personalizza la linea di produzione integrata di Plain Paratha per soddisfare le tue specifiche esigenze di capacità produttiva e di prodotto.
Componenti di produzione modularizzati
La linea di produzione integrata di Plain Paratha è composta da vari componenti. ANKO può integrare diverse opzioni per attrezzature di alimentazione, macchine di formatura, dispositivi di allineamento automatico, macchine per l'ispezione della qualità e attrezzature di cottura in una configurazione di linea di produzione esistente.
Costruzione di fabbriche altamente automatizzate
La linea di produzione integrata di Plain Paratha migliora l'efficienza complessiva della produzione e riduce significativamente i requisiti di manodopera e i costi. Offrendoti vantaggi competitivi.
Garantire qualità, salute e sicurezza alimentare
Una linea di produzione completamente automatizzata con attrezzature di alimentazione, nastri trasportatori, macchine di allineamento automatico e macchine per il carico su rack, gioca un ruolo cruciale nella riduzione degli errori umani. Questo, a sua volta, riduce significativamente i rischi causati da contaminanti artificiali, garantendo un'alta qualità nella produzione di Plain Paratha e una maggiore sicurezza alimentare complessiva.
Ottieni il completo controllo sui cambiamenti ambientali
Combinando un monitoraggio intelligente della temperatura e dell'umidità con una gestione efficiente, il team professionale di Fox-Tech offre soluzioni complete.Per assistenza, contattare: service@fox-tech.co oppure visitare il sito web di Fox-Tech.