इंटीग्रेटेड प्लेन पराठा उत्पादन लाइन कार्यस्थल और उपकरण निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO एक एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन कार्यस्थल और उपकरण निर्माता है जो ताइवान से है। ANKO की एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन उच्च गुणवत्ता वाले, बहु-परत फ्लैटब्रेड के लिए डिज़ाइन की गई है। आटे और मक्खन को हॉपर्स में लोड करके, यह लाइन पूरी तरह से दबाने, तेल की परत मोड़ने, बेलने, आकार देने और चपटा करने की प्रक्रिया को स्वचालित करती है—कोई मैनुअल काम की आवश्यकता नहीं है। एक फिल्म-प्रेसिंग प्रणाली के साथ, यह 32-लेयर गोल पराठे तक उत्पादन कर सकता है, फिर स्वचालित रूप से उन्हें फिल्म और स्टैक कर सकता है। पूर्ण लाइन 11 स्टेशनों को जोड़ती है, जिसमें आटा खिलाना, आकार देना, संरेखण, फिल्मिंग, पैकेजिंग, वजन जांचना, फ्रीज करना, धातु पहचानना, रोबोटिक पिकिंग, और कार्टन सीलिंग शामिल हैं, साथ ही पर्यावरणीय निगरानी भी। उत्पादन क्षमता 10,800 टुकड़ों प्रति घंटे तक पहुँचने के साथ, यह समाधान जमी हुई चपाती निर्माताओं और वैश्विक खाद्य कारखानों के लिए आदर्श है जो स्थिर, उच्च गति उत्पादन और कम श्रम की तलाश में हैं।

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एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन कार्यस्थल और उपकरण

1978 से ताइवान में स्थित, ANKO एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन कार्यस्थल और उपकरण निर्माता में विशेषज्ञ है।

एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन

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मॉडल नंबर : SOL-PPT-T-1

ANKO की एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन उच्च गुणवत्ता वाले, बहु-परत फ्लैटब्रेड के लिए डिज़ाइन की गई है। आटे और मक्खन को हॉपर्स में लोड करके, यह लाइन पूरी तरह से दबाने, तेल की परत मोड़ने, बेलने, आकार देने और चपटा करने की प्रक्रिया को स्वचालित करती है—कोई मैनुअल काम की आवश्यकता नहीं है। एक फिल्म-प्रेसिंग प्रणाली के साथ, यह 32-लेयर गोल पराठे तक उत्पादन कर सकता है, फिर स्वचालित रूप से उन्हें फिल्म और स्टैक कर सकता है। पूर्ण लाइन 11 स्टेशनों को जोड़ती है, जिसमें आटा खिलाना, आकार देना, संरेखण, फिल्मिंग, पैकेजिंग, वजन जांचना, फ्रीज करना, धातु पहचानना, रोबोटिक पिकिंग, और कार्टन सीलिंग शामिल हैं, साथ ही पर्यावरणीय निगरानी भी। उत्पादन क्षमता 10,800 टुकड़ों प्रति घंटे तक पहुँचने के साथ, यह समाधान जमी हुई चपाती निर्माताओं और वैश्विक खाद्य कारखानों के लिए आदर्श है जो स्थिर, उच्च गति उत्पादन और कम श्रम की तलाश में हैं।

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फ्रंट-एंड

①आटा खिलाने की प्रणाली

①आटा खिलाने की प्रणाली

एक स्वचालित अलग मिक्सर प्रति बैच 150 किलोग्राम आटे को संभालता है, तैयारी के कार्यभार को कम करता है और दक्षता में सुधार करता है। एक बाउल लिफ्टर के साथ मिलकर, आटा सुरक्षित रूप से फीडिंग ऊंचाई तक उठाया जाता है और सीधे अगले चरण में स्थानांतरित किया जाता है—हाथ से श्रम और संदूषण के जोखिम को कम करना। यह सेटअप स्थिर आटा आपूर्ति और दबाने और बेकिंग के लिए लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

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मध्य भाग

②स्वचालित परत और भरे हुए पराठे उत्पादन लाइन

②स्वचालित परत और भरे हुए पराठे उत्पादन लाइन

स्वचालित परत और स्टफ्ड पराठा उत्पादन लाइन पारंपरिक हस्तनिर्मित प्रक्रिया का अनुकरण करती है। तेल के साथ मोड़ने, बेलने, लपेटने से लेकर आटे की गेंद बनाने तक, प्रत्येक चरण मैनुअल तकनीकों की नकल करता है, अंततः 32 परतों वाले पराठे का उत्पादन करता है जिनकी बनावट हस्तनिर्मित गुणवत्ता के बराबर होती है।

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बैक-एंड

③स्वचालित संरेखण और रैक लोडिंग मशीन

③स्वचालित संरेखण और रैक लोडिंग मशीन

फॉर्मिंग मशीन द्वारा उत्पादित आटा स्वचालित संरेखण और रैक लोडिंग मशीन का उपयोग करके ट्रे पर व्यवस्थित किया जा सकता है।

④स्वचालित फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन

④स्वचालित फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन

यह मशीन आटे की गेंदों को एक वृत्त में दबाने और उन्हें प्लास्टिक की फिल्म से ढकने के लिए डिज़ाइन की गई है और इसके अलावा, अंतिम उत्पादों को एक ढेर में स्टैक करती है।

⑤पैकेजिंग उपकरण

⑤पैकेजिंग उपकरण

बैग पराठे को फिर कन्वेयर बेल्ट द्वारा स्वचालित सीलिंग और पैकेजिंग प्रक्रिया शुरू करने के लिए मोड़ा जाता है, जिससे उत्पाद की उच्च स्वच्छता और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

⑦IQF / फ्रीजर

⑦IQF / फ्रीजर

त्वरित-फ्रीजिंग टनल की लंबाई और कन्वेयर बेल्ट की गति को समायोजित किया जा सकता है ताकि सभी उत्पाद तेजी से उनके ताजगी और पोषण मूल्य बनाए रखने के लिए इष्टतम तापमान तक पहुँच सकें।

⑨डेल्टा रोबोट

⑨डेल्टा रोबोट

डेल्टा रोबोट, जो एक दृष्टि पहचान प्रणाली के साथ एकीकृत है, उच्च गति, सटीक पिक-एंड-प्लेस के लिए उत्पाद की स्थिति को तेजी से पहचानता है। विस्तृत कार्य क्षेत्र और तेज गति के साथ, यह समग्र थ्रूपुट को बढ़ाता है।

➉कार्टन सीलर

➉कार्टन सीलर

पैक किए गए उत्पादों को रोबोटिक हाथों द्वारा ढेर किया जाता है और बॉक्स में रखा जाता है, जिसमें अनुकूलन योग्य मात्रा और कॉन्फ़िगरेशन होता है।

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गुणवत्ता नियंत्रण

⑥वजन निरीक्षण

⑥वजन निरीक्षण

यह मशीन स्वचालित रूप से पैक किए गए उत्पादों का वजन करती है और उन उत्पादों को हटा देती है जो स्वीकार्य सीमा के भीतर नहीं हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे उत्पाद विनिर्देशों को पूरा करते हैं।

⑧धातु पहचानने वाला

⑧धातु पहचानने वाला

धातु पहचानने वाला विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकता है जो कि लौह धातुओं के लिए 0.8 मिमी, स्टेनलेस स्टील के लिए 1.8 मिमी, और गैर-लौह धातुओं के लिए 1.2 मिमी तक छोटे होते हैं।

⑪पर्यावरण निगरानी

⑪पर्यावरण निगरानी

तापमान और आर्द्रता की निगरानी को स्मार्ट प्रबंधन के साथ मिलाकर, उपयोगकर्ता अलर्ट थ्रेशोल्ड को अनुकूलित कर सकते हैं। जब डेटा निर्धारित सीमा से अधिक हो जाता है, तो नुकसान को कम करने और प्रबंधन की दक्षता बढ़ाने के लिए तात्कालिक मोबाइल सूचनाएँ भेजी जाती हैं। यह पर्यावरणीय डेटा विश्लेषण और ऐतिहासिक रिपोर्टिंग सुविधाएँ भी प्रदान करता है, जिससे सुविधा की स्थिति की निगरानी का उच्च स्तर सक्षम होता है। ※क्षेत्रीय बिक्री तक सीमित

विशेषताएँ

  • अत्यधिक उत्पादन क्षमता कॉन्फ़िगरेशन
    ANKO एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन को आपकी विशिष्ट उत्पादन क्षमता और उत्पाद आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित करता है।
  • मॉड्यूलर उत्पादन घटक
    एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन में विभिन्न घटक होते हैं। ANKO मौजूदा उत्पादन लाइन कॉन्फ़िगरेशन में फ़ीडिंग उपकरण, फॉर्मिंग मशीनों, स्वचालित संरेखण उपकरण, गुणवत्ता निरीक्षण मशीनों और खाना पकाने के उपकरण के लिए विभिन्न विकल्पों को एकीकृत कर सकता है।
  • उच्च स्वचालित कारखानों का निर्माण
    एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन समग्र उत्पादन दक्षता में सुधार करती है, और श्रम आवश्यकताओं और लागत को महत्वपूर्ण रूप से कम करती है। यह आपको प्रतिस्पर्धात्मक लाभ देती है।
  • गुणवत्ता, स्वास्थ्य, और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करें
    एक पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइन जिसमें फीडिंग उपकरण, कन्वेयर बेल्ट, स्वचालित संरेखण और रैक लोडिंग मशीनें शामिल हैं, मानव त्रुटियों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। इसके परिणामस्वरूप, यह कृत्रिम संदूषकों के कारण होने वाले खतरों को काफी हद तक कम करती है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाली प्लेन पराठा उत्पादन और समग्र खाद्य सुरक्षा में वृद्धि होती है।
  • पर्यावरणीय परिवर्तनों पर पूर्ण नियंत्रण प्राप्त करें
    बुद्धिमान तापमान और आर्द्रता निगरानी को कुशल प्रबंधन के साथ मिलाकर, Fox-Tech की पेशेवर टीम व्यापक समाधान प्रदान करती है।सहायता के लिए, कृपया संपर्क करें: service@fox-tech.co या Fox-Tech वेबसाइट पर जाएं।
सर्वश्रेष्ठ बिक्री

एकीकृत प्लेन पराठा उत्पादन लाइन कार्यस्थल और उपकरण निर्माता - ANKO

1978 से ताइवान में स्थित, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. खाद्य मशीनरी, खाद्य मशीन, बहुउद्देश्यीय भरने और आकार देने वाली मशीन बाजारों में एक खाद्य एकीकृत उत्पादन लाइन विशेषज्ञ है। मुख्य उत्पाद, डंपलिंग खाद्य मशीन, शूमाई खाद्य मशीन, स्प्रिंग रोल खाद्य मशीन, परांठा खाद्य मशीन, पेस्ट्री शीट बनाने वाला उपकरण, समोसा खाद्य बनाने वाला उपकरण और इसी तरह के अन्य।

ANKO की खाद्य मशीन को 114 देशों में बेचा गया है और इसमें 300 से अधिक प्रकार के जातीय भोजन बनाने की क्षमता है। खाद्य मशीनें ISO प्रमाणीकरण के साथ निर्मित की जाती हैं और CE और UL जैसे निरीक्षणों को पारित करती हैं। ANKO ने प्रीमियम खाद्य उत्पादन समाधान भी प्रदान किया है। चाहे वह टर्नकी योजना हो, रेसिपी अनुकूलन हो, मोल्ड अनुकूलन हो, या मशीन परीक्षण हो, सामूहिक मशीन निर्माण अनुभव और विशेष खाद्य रेसिपी डेटाबेस पर आधारित पेशेवर परामर्श दिया जाता है।

ANKO ने ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य मशीनें प्रदान की हैं, उन्नत तकनीक और 47 वर्षों के अनुभव के साथ, ANKO सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक ग्राहक की मांगें पूरी हों।