統合プレーンパラタ生産ラインワークステーションと設備メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは台湾の統合プレーンパラタ生産ラインワークステーションおよび設備の製造業者です。 ANKOの統合プレーンパラタ生産ラインは、高品質の多層フラットブレッドのために設計されています。 生地とバターをホッパーに投入することで、ラインは押し出し、油層の折りたたみ、ロール、成形、平坦化を完全に自動化します—手作業は不要です。 フィルムプレスシステムを使用することで、最大32層の丸いパラタを生産し、自動的にフィルムをかけて積み重ねることができます。 フルラインは、ドウ供給、成形、整列、フィルミング、パッケージング、重量チェック、冷凍、金属検出、ロボットピッキング、カートンシーリング、さらに環境モニタリングを含む11の駅を接続しています。 生産能力が1時間あたり最大10,800個に達するこのソリューションは、安定した高速生産を求める冷凍フラットブレッド製造業者やグローバルな食品工場に最適です。

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統合プレーンパラタ生産ラインワークステーションおよび設備

1978年から台湾に位置するANKOは、統合プレーンパラタ生産ラインワークステーションおよび設備の専門メーカーです。

統合プレーンパラタ生産ライン

型番 : SOL-PPT-T-1

ANKOの統合プレーンパラタ生産ラインは、高品質の多層フラットブレッドのために設計されています。 生地とバターをホッパーに投入することで、ラインは押し出し、油層の折りたたみ、ロール、成形、平坦化を完全に自動化します—手作業は不要です。 フィルムプレスシステムを使用することで、最大32層の丸いパラタを生産し、自動的にフィルムをかけて積み重ねることができます。 フルラインは、ドウ供給、成形、整列、フィルミング、パッケージング、重量チェック、冷凍、金属検出、ロボットピッキング、カートンシーリング、さらに環境モニタリングを含む11の駅を接続しています。 生産能力が1時間あたり最大10,800個に達するこのソリューションは、安定した高速生産を求める冷凍フラットブレッド製造業者やグローバルな食品工場に最適です。

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フロントエンド

①生地供給システム

①生地供給システム

自動分離ミキサーは、1回のバッチで最大150kgの小麦粉を処理し、準備作業の負担を軽減し、効率を向上させます。ボウルリフターと組み合わせることで、生地は安全に供給高さまで持ち上げられ、次の工程に直接移されるため、手作業の負担と汚染リスクが最小限に抑えられます。このセットアップにより、安定した生地供給とプレスおよび焼成のための一貫した品質が確保されます。

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中間部

②自動層および詰め物入りパラタ生産ライン

②自動層および詰め物入りパラタ生産ライン

自動層と詰め物パラタ生産ラインは、伝統的な手作りのプロセスを模倣しています。油で折りたたむことから、伸ばすこと、包むこと、生地のボールを形成することまで、各ステップは手動技術を再現し、最終的には手作りの品質に匹敵する食感の32層パラタを最大で生産します。

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バックエンド

③自動整列およびラック積載機

③自動整列およびラック積載機

成形機で生産された生地は、自動整列およびラック積載機を使用してトレイにきれいに配置できます。

④自動撮影および圧縮機

④自動撮影および圧縮機

この機械は、生地のボールを円形に圧縮し、プラスチックフィルムで覆い、最終製品を積み重ねるように設計されています。

⑤包装装置

⑤包装装置

袋詰めのパラタは、コンベヤーベルトによって自動封止および包装プロセスに移され、高い製品の衛生状態と品質が確保されます。

⑦IQF / 冷凍機

⑦IQF / 冷凍機

急速冷凍トンネルの長さとコンベヤーベルトの速度は調整可能で、すべての製品が新鮮さと栄養価を保持するために最適な温度に迅速に到達することを保証します。

⑨デルタロボット

⑨デルタロボット

ビジョン認識システムを統合したデルタロボットは、高速で正確なピックアンドプレースのために製品の位置を迅速に特定します。広い作業範囲と速い動きで、全体のスループットを向上させます。

➉カートンシーラー

➉カートンシーラー

梱包された製品はロボットアームによって積み重ねられ、箱詰めされ、数量や構成をカスタマイズできます。

4

品質管理

⑥重量検査

⑥重量検査

この機械は包装された製品を自動的に計量し、製品仕様を満たすために許容範囲外のものを排除します。

⑧金属探知機

⑧金属探知機

金属探知機は、鉄金属に対しては0.8mm、ステンレス鋼に対しては1.8mm、非鉄金属に対しては1.2mmの大きさの異物を検出できます。

⑪環境モニタリング

⑪環境モニタリング

温度と湿度の監視をスマート管理と組み合わせることで、ユーザーはアラートの閾値をカスタマイズできます。データが設定範囲を超えると、即座にモバイル通知が送信され、損失を減らし、管理効率を向上させます。また、環境データ分析や履歴報告機能も提供されており、高度な施設状態の監視が可能です。※地域販売に限定

特徴

  • 超高生産能力構成
    ANKOは、特定の生産能力と製品要件に応じて統合プレーンパラタ生産ラインをカスタマイズします。
  • モジュール化された生産コンポーネント
    統合されたプレーンパラタ生産ラインは、さまざまなコンポーネントで構成されています。ANKOは、既存の生産ライン構成にフィーディング機器、成形機、自動整列装置、品質検査機械、調理機器などのさまざまなオプションを統合できます。
  • 高度に自動化された工場の建設
    統合されたプレーンパラタ生産ラインは、全体の生産効率を向上させ、労働要件とコストを大幅に削減します。競争上の優位性を提供します。
  • 品質、健康、食品安全を確保する
    フィーディング機器、コンベヤーベルト、自動整列機、ラックローディングマシンを備えた完全自動化された生産ラインは、人為的なエラーを減少させる上で重要な役割を果たします。これにより、人工的な汚染物質による危険が大幅に減少し、高品質のプレーンパラタの生産と全体的な食品安全性が向上します。
  • 環境の変化を完全にコントロールする
    インテリジェントな温度と湿度の監視を効率的な管理と組み合わせ、Fox-Techのプロフェッショナルチームは包括的なソリューションを提供します。サポートが必要な場合は、service@fox-tech.coまでご連絡いただくか、Fox-Techのウェブサイトをご覧ください。
ベストセラー

統合プレーンパラタ生産ラインワークステーションおよび機器の専門家 - ANKO

1978年から台湾に所在するANKO FOOD MACHINE CO., LTD.は、食品機械、食品機械、多目的充填・成形機械市場における食品一貫生産ラインの専門家です。主要製品には、餃子食品機械、シューマイ食品機械、春巻き食品機械、パラタ食品機械、パイシート製造装置、サモサ食品製造装置などがあります。

ANKOの食品機械は、300種類以上の民族食品が114カ国で販売されています。食品機械はISO認証で製造され、CEやULなどの検査をパスしています。ANKOは、プレミアムな食品生産ソリューションを提供しています。ターンキープランニング、レシピの最適化、金型のカスタマイズ、または機械の試験に関係なく、専門家によるコンサルティングが、豊富な機械構築経験と独自の食品レシピデータベースに基づいて行われます。

ANKOは、先進技術と47年の経験を持つ高品質な食品機械を顧客に提供しており、ANKOは各顧客の要求に応えることを保証します。