Integrovaná výrobní linka na ploché parathy

Sdílet :

Model číslo : SOL-PPT-T-1

Integrovaná výrobní linka na ploché parathas od ANKO je navržena pro vysoce kvalitní, vícevrstvé ploché chleby. Naložením těsta a másla do zásobníku linka plně automatizuje lisování, skládání olejové vrstvy, válcování, tvarování a zplošťování—není potřeba žádná manuální práce. Systém lisování filmů může vyrobit až 32-vrstvé kulaté parathas, poté je automaticky zabalí a naskládá. Celá linka spojuje 11 stanic, včetně krmení těsta, tvarování, zarovnávání, filmování, balení, kontrolování hmotnosti, zmrazování, detekce kovů, robotického vybírání a uzavírání kartonů, plus monitorování životního prostředí. S výrobní kapacitou dosahující až 10 800 kusů za hodinu je toto řešení ideální pro výrobce mraženého plochého chleba a globální potravinářské závody, které hledají stabilní, vysokorychlostní výrobu s nižšími náklady na pracovní sílu.

Zeptejte se nyní

1

front-end

①Systém krmení těsta: ①Systém krmení těsta

Automatický samostatný mixér zpracovává až 150 kg mouky na dávku, čímž snižuje pracovní zátěž při přípravě a zvyšuje efektivitu. V kombinaci s výtahem na mísy je těsto bezpečně zvednuto na výšku pro plnění a přímo převedeno do další fáze - čímž se minimalizuje manuální práce a riziko kontaminace. Toto uspořádání zajišťuje stálou dodávku těsta a konzistentní kvalitu pro lisování a pečení.

2

střední část

②Automatická výrobní linka na vrstvené a plněné parathas: ②Automatická výrobní linka na vrstvené a plněné parathas

Automatická linka na výrobu vrstev a plněných parath je simulací tradičního ručního procesu. Od skládání s olejem, válení, balení až po tvarování těsta, každý krok napodobuje manuální techniky, což nakonec produkuje parathy s až 32 vrstvami a texturou, která konkuruje kvalitě ruční výroby.

3

zadní část

③Automatický stroj na zarovnávání a nakládání na regály: ③Automatický stroj na zarovnávání a nakládání na regály

Těsto vyrobené formovacím strojem může být úhledně uspořádáno na tácích pomocí automatického stroje na zarovnávání a nakládání na regály.
④Automatický filmovací a lisovací stroj: ④Automatický filmovací a lisovací stroj

Stroj je navržen tak, aby lisoval kuličky těsta do kruhu a pokrýval je plastovými fóliemi a navíc, skládal konečné produkty do hromady.
⑤Balič: ⑤Balič

Taškové parathas jsou poté přepravovány dopravními pásy, aby začal automatický proces uzavírání a balení, což zajišťuje vysokou hygienu a kvalitu produktu.
⑦IQF / Mrazák: ⑦IQF / Mrazák

Délka tunelu pro rychlé zmrazení a rychlost dopravního pásu mohou být upraveny, aby všechny produkty rychle dosáhly optimální teploty pro zachování jejich čerstvosti a nutričních hodnot.
⑨Delta robot: ⑨Delta robot

Delta robot, integrovaný s systémem rozpoznávání obrazu, rychle identifikuje polohy produktů pro vysokorychlostní a přesné vyzvednutí a umístění. S širokým pracovním rozsahem a rychlým pohybem zvyšuje celkovou propustnost.
➉Těsnění kartonů: ➉Těsnění kartonů

Balené produkty jsou stohovány a baleny robotickými rameny, s možností přizpůsobení množství a konfigurace.

4

kontrola kvality

⑥Kontrola hmotnosti: ⑥Kontrola hmotnosti

Tento stroj automaticky váží balené produkty a eliminuje ty, které nejsou v přijatelném rozmezí, aby zajistil, že splňují specifikace produktu.
⑧Detektor kovů: ⑧Detektor kovů

Detektor kovů dokáže detekovat cizí předměty o velikosti až 0,8 mm pro železné kovy, 1,8 mm pro nerezovou ocel a 1,2 mm pro neželezné kovy.
⑪Monitorování životního prostředí: ⑪Monitorování životního prostředí

Kombinování monitorování teploty a vlhkosti s chytrým řízením umožňuje uživatelům přizpůsobit prahové hodnoty upozornění. Když data překročí stanovený rozsah, okamžitá mobilní upozornění jsou odesílána, aby se snížily ztráty a zvýšila efektivita řízení. Také poskytuje analýzu environmentálních dat a funkce historického reportování, což umožňuje vysokou úroveň monitorování stavu zařízení. ※Omezeno na regionální prodej

Vlastnosti

Konfigurace ultra-vysoké výrobní kapacity
ANKO přizpůsobuje integrovanou výrobní linku na Plain Parathu tak, aby vyhovovala vašim specifickým výrobním kapacitám a požadavkům na produkt.
Modularizované výrobní komponenty
Integrovaná výrobní linka na ploché parathas se skládá z různých komponentů. ANKO může integrovat různé možnosti pro zařízení na krmení, formovací stroje, automatické zarovnávací zařízení, stroje na kontrolu kvality a zařízení na vaření do stávající konfigurace výrobní linky.
Výstavba vysoce automatizovaných továren
Integrovaná výrobní linka na ploché parathas zlepšuje celkovou výrobní efektivitu a výrazně snižuje požadavky na pracovní sílu a náklady. Dává vám konkurenční výhody.
Zajistěte kvalitu, zdraví a bezpečnost potravin
Plně automatizovaná výrobní linka s krmnými zařízeními, dopravními pásy, automatickými zarovnávacími a nakládacími stroji hraje klíčovou roli v redukci lidské chyby. To na oplátku výrazně snižuje rizika způsobená umělými kontaminanty, což zajišťuje vysokou kvalitu výroby Plain Paratha a větší celkovou bezpečnost potravin.
Získejte úplnou kontrolu nad změnami životního prostředí
Kombinace inteligentního monitorování teploty a vlhkosti s efektivním řízením, profesionální tým ve Fox-Tech nabízí komplexní řešení.Pro pomoc se prosím obraťte na: service@fox-tech.co nebo navštivte webové stránky Fox-Tech.