Integrovaná výrobná linka na ploché parathas
Číslo modelu : SOL-PPT-T-1
Integrovaná výrobná linka na ploché parathas od ANKO je navrhnutá na výrobu kvalitných, viacvrstvových plochých chlebov. Naložením cesta a masla do zásobníka sa linka plne automatizuje lisovanie, skladanie olejovej vrstvy, valcovanie, tvarovanie a vyrovnávanie—nie je potrebná žiadna manuálna práca. Systém na lisovanie filmov môže vyrobiť až 32-vrstvové okrúhle parathy, potom ich automaticky filmovať a ukladať. Celá linka spája 11 staníc, vrátane kŕmenia cestíčka, formovania, zarovnávania, filmovania, balenia, kontroly hmotnosti, mrazenia, detekcie kovov, robotického vyberania a uzatvárania kartónov, plus monitorovania životného prostredia. S výrobnou kapacitou dosahujúcou až 10 800 kusov za hodinu je toto riešenie ideálne pre výrobcov mrazeného plochého chleba a globálne potravinárske fabriky, ktoré hľadajú stabilnú, vysokorýchlostnú výrobu s nižšími nákladmi na prácu.
1
front-end
- ①Systém kŕmenia cesta
-
①Systém kŕmenia cesta
Automatický samostatný mixér spracováva až 150 kg múky na dávku, čím znižuje pracovnú záťaž pri príprave a zvyšuje efektivitu. V kombinácii s výťahom na misky je cesto bezpečne zdvihnuté na výšku podávania a priamo prenesené do ďalšej fázy - čím sa minimalizuje manuálna práca a riziko kontaminácie. Toto usporiadanie zabezpečuje stabilné dodávky cesta a konzistentnú kvalitu pri lisovaní a pečení.
2
stredná časť
- ②Automatická výrobná linka na vrstvené a plnené parathas
-
②Automatická výrobná linka na vrstvené a plnené parathas
Automatizovaná linka na výrobu vrstvených a plnených parátov simuluje tradičný ručne vyrobený proces. Od skladania s olejom, valcovania, balenia, až po formovanie guľôčok cesta, každý krok replikovuje manuálne techniky, čím sa nakoniec vyrábajú paráty s až 32 vrstvami a textúrou, ktorá konkuruje kvalite ručne vyrobených.
3
zázemie
- ③Automatické zarovnávanie a nakladanie do regálov
-
③Automatické zarovnávanie a nakladanie do regálov
Cesto vyrobené formovacím strojom môže byť úhľadne usporiadané na tácky pomocou automatického zarovnávania a nakladania do regálov.
- ④Automatický filmovací a lisovací stroj
-
④Automatický filmovací a lisovací stroj
Stroj je navrhnutý na lisovanie guľôčok cesta do kruhu a ich zakrývanie plastovými fóliami a navyše, na hromadenie konečných produktov do kopy.
- ⑤Baliaci zariadenie
-
⑤Baliaci zariadenie
Taškové parathas sú potom presmerované dopravníkmi, aby začali automatický proces uzatvárania a balenia, čím sa zabezpečuje vysoká hygiena a kvalita produktu.
- ⑦IQF / Mraznička
-
⑦IQF / Mraznička
Dĺžka tunela na rýchle mrazenie a rýchlosť dopravníka môžu byť nastavené tak, aby všetky produkty rýchlo dosiahli optimálnu teplotu na zachovanie ich čerstvosti a nutričných hodnôt.
- ⑨Delta robot
-
⑨Delta robot
Delta robot, integrovaný s systémom rozpoznávania obrazu, rýchlo identifikuje polohy produktov pre vysokorýchlostné a presné vyberanie a umiestňovanie. S širokým pracovným rozsahom a rýchlym pohybom zvyšuje celkový výkon.
- ➉Zatvárač kartónov
-
➉Zatvárač kartónov
Balené produkty sú uskladnené a zabalené robotickými ramenami, s prispôsobiteľným množstvom a konfiguráciou.
4
kontrola kvality
- ⑥Kontrola hmotnosti
-
⑥Kontrola hmotnosti
Tento stroj automaticky váži balené produkty a eliminuje všetky, ktoré nie sú v prijateľnom rozsahu, aby zabezpečil, že spĺňajú špecifikácie produktu.
- ⑧Detektor kovov
-
⑧Detektor kovov
Detektor kovov dokáže detekovať cudzie predmety malé až 0,8 mm pre železné kovy, 1,8 mm pre nerezovú oceľ a 1,2 mm pre neželezné kovy.
- ⑪Monitorovanie životného prostredia
-
⑪Monitorovanie životného prostredia
Kombinovaním monitorovania teploty a vlhkosti s inteligentným riadením môžu používatelia prispôsobiť prahové hodnoty upozornení. Keď údaje prekročia nastavený rozsah, okamžité mobilné upozornenia sú odosielané na zníženie strát a zvýšenie efektivity riadenia. Taktiež poskytuje analýzu environmentálnych údajov a funkcie historického reportovania, čo umožňuje vysokú úroveň monitorovania stavu zariadenia. ※Obmedzené na regionálny predaj.
Funkcie
-
Ultra-vysoká kapacita výroby konfigurácie
ANKO prispôsobuje integrovanú výrobnú linku na Plain Paratha, aby vyhovovala vašim špecifickým požiadavkám na výrobnú kapacitu a produkt.
-
Modularizované výrobné komponenty
Integrovaná výrobná linka na ploché parathas sa skladá z rôznych komponentov. ANKO môže integrovať rôzne možnosti pre zariadenia na podávanie, formovacie stroje, automatické zarovnávacie zariadenia, stroje na kontrolu kvality a varné zariadenia do existujúcej konfigurácie výrobnej linky.
-
Výstavba vysoko automatizovaných fabrík
Integrovaná výrobná linka na Plain Paratha zlepšuje celkovú efektivitu výroby a výrazne znižuje požiadavky na pracovnú silu a náklady. Poskytuje vám konkurenčné výhody.
-
Zabezpečte kvalitu, zdravie a bezpečnosť potravín
Plne automatizovaná výrobná linka s podávacím zariadením, dopravníkmi, automatickým zarovnávaním a strojmi na nakladanie regálov zohráva kľúčovú úlohu pri znižovaní ľudskej chyby. To následne výrazne znižuje riziká spôsobené umelými kontaminantmi, čím zabezpečuje vysokú kvalitu výroby Plain Paratha a väčšiu celkovú bezpečnosť potravín.
-
Získajte úplnú kontrolu nad environmentálnymi zmenami
Kombinovaním inteligentného monitorovania teploty a vlhkosti s efektívnym riadením ponúka profesionálny tím spoločnosti Fox-Tech komplexné riešenia.Pre pomoc, prosím kontaktujte: service@fox-tech.co alebo navštívte webovú stránku Fox-Tech.
Jedlo vyrobené touto strojom
- Najpredávanejšie
-
