बाओ मशीन और स्वचालित उत्पादन लाइन | स्वचालित बाओ मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO संपूर्ण बाओ उत्पादन समाधान प्रदान करता है जिसमें स्वचालित निर्माण मशीनें, भाप बनाने का उपकरण, और टर्नकी योजना सेवाएँ शामिल हैं। केंद्रीय रसोई और दुनिया भर के जमी हुई खाद्य कारखानों के लिए IoT-सक्षम मशीनों के साथ भाप से बने बन्स के निर्माण में 47 वर्षों का अनुभव।

हमसे संपर्क करें
anko@anko.com.tw

मुख्यालय: +886-2-26733798
यूएस और कैनाडा के लिए: +1-909-599-8186

यू.एस. टैरिफ अपडेट

बाओ मशीन और स्वचालित उत्पादन लाइन

व्यावसायिक खाद्य निर्माताओं और केंद्रीय रसोई के लिए स्वचालित निर्माण, भाप बनाने और पैकेजिंग सिस्टम के साथ टर्नकी स्टीम्ड बुन उत्पादन समाधान

बाओ मशीन

  • शेयर करें :

बाओ समाधान: टर्नकी योजना और निर्माण

मॉडल संख्या : SOL-BAO-S-1

ANKO का "स्वचालित बाओ उत्पादन समाधान" आपको उत्पादन के लिए उपकरण और परामर्श सेवा प्रदान करता है। उपकरणों में आटा और भरावन बनाने की मशीनें, बाओ बनाने, भाप देने और पैकेजिंग मशीनें शामिल हैं। इसके अलावा, ANKO के बिक्री इंजीनियर उत्पादन लाइन योजना पर पेशेवर सलाह प्रदान कर सकते हैं, जैसे कि फैक्ट्री लेआउट डिज़ाइन, विभिन्न मशीन संयोजन के साथ-साथ आपके आवश्यकता और औद्योगिक पैमानों के अनुसार खाद्य नुस्खा समायोजन और सुझाव, ताकि आप अपनी खुद की बाओ उत्पादन लाइन बना सकें। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

बाओ उत्पादन समाधान के बारे में

ANKO की "स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन" को विशेष आटा निकालने वाले उपकरण के साथ डिज़ाइन किया गया है ताकि विभिन्न भरावों जैसे मूंगफली का पाउडर, बीन्स का पेस्ट, पनीर और मांस के चारों ओर आटे को सही तरीके से लपेटा जा सके। एक्सट्रूज़न उत्पादों की उपस्थिति और बनावट को नुकसान नहीं पहुंचाएगा और उनकी गुणवत्ता स्थिर और अच्छी है। इसके अलावा, लपेटने और भरने के अनुपात को आवश्यकतानुसार समायोजित किया जा सकता है। इसे उपयोग करना आसान है। आटे और भरावन को हॉपर्स में डालें, पैरामीटर सेट करें, और मशीन को शुरू करें ताकि सुखद प्लीट्स के साथ बाओ का उत्पादन किया जा सके।

ANKO की "SD-97W ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन" में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।

खाद्य पदार्थों की गैलरी

टर्नकी और उत्पादन योजना

बाओ उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

1

तैयारी

छानना

छानना

रैपर बनाने की प्रक्रिया में, आटे को आटा छानने वाले और छानने वाले से गुठलियों को छानने के लिए संसाधित किया जाता है।

मिश्रण

मिश्रण

फिर, रैपर के लिए आटा बनाने के लिए मिक्सर का उपयोग करें।

सब्जी की सफाई

सब्जी की सफाई

सब्जी साफ करने वाला भरने की तैयारी के लिए सब्जियों को तेजी से साफ करने में मदद करता है।

सब्जी काटना

सब्जी काटना

सब्जी काटने वाला भरने के लिए बड़ी संख्या में सब्जियों को तेजी से संसाधित करने में मदद करता है।

निष्कर्षण

निष्कर्षण

हाइड्रो-निष्कर्षक सब्जियों से पानी निकाल सकता है।

मांस पीसना

मांस पीसना

मांस ग्राइंडर आवश्यकतानुसार मांस पीस सकता है।

मसाला

मसाला

मसाला मिक्सर भराव और मसालों को मिलाने के लिए प्रदान किया गया है ताकि उत्पादन गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।

2

भरना / आकार देना

गठन करना

गठन करना

एक अच्छी भरने और आकार देने वाली मशीन उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की कुंजी है। ANKO की बाओ आकार देने वाली मशीन तेजी से बाओ उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकती है जो वजन और गुणवत्ता में समान होते हैं और जिनमें आकर्षक प्लीट्स होती हैं। यह मशीन उपयोग में आसान है। तैयार आटा और भराव को हॉपर्स में डालें, पैरामीटर सेट करें, और बाओ का उत्पादन शुरू करें।

3

पकाने

प्रूफिंग

प्रूफिंग

आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के लिए, प्रूफिंग उपकरण उपलब्ध है, जो आपको आटे को कुशलता से प्रूफ करने में सक्षम बनाता है।

भाप देना

भाप देना

उत्पादन लाइन में संयोजित स्टीमर 8-10 मिनट के भीतर उबालने के बिंदु तक गर्म हो सकता है। यह पूरे कैबिनेट में समान रूप से फैलने वाली बड़ी मात्रा में भाप उत्पन्न कर सकता है। इसे मूल रूप से प्राकृतिक गैस से गर्म किया जाता है, लेकिन यह बोतल गैस या बिजली के साथ भी उपलब्ध है। इसके अलावा, मानव संसाधनों को बचाने के लिए एक स्वचालित पानी भरने का उपकरण भी है।

4

विस्तारित अनुप्रयोग

सीलिंग

सीलिंग

या आपको खाद्य निर्माण से लेकर पैकेजिंग तक सभी उत्पादन प्रक्रियाओं को स्वचालित करने और वितरण और बिक्री को सुविधाजनक बनाने के लिए पैकेजिंग उपकरण की आवश्यकता हो सकती है। अन्य मशीनों में संरेखण मशीन, फ्रायर, फ्रीजर, आदि शामिल हैं।

गुणवत्ता नियंत्रण

गुणवत्ता नियंत्रण

ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।

सर्वश्रेष्ठ चयन - अपनी आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए हमारे साथ शुरू करें

स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन

SD-97W

स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक साधारण शटर परिवर्तन के साथ पैटर्न वाले या गैर-पैटर्न वाले उत्पाद बना सकती है; यह एक साधारण आटा हॉपर्स के परिवर्तन के साथ दो रंग या ठोस रंग बना सकती है। केवल लाल सेम पेस्ट, मांस भराई, या तिल पेस्ट वाले उत्पाद ही नहीं, बल्कि साधारण उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं। अंत में, SD-97W कई जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है जैसे कि मांस बुन, भाप में पका हुआ बुन, मामूल, मांस पाई, पैन फ्राइड स्टफ्ड बुन, मोची, क्रिस्टल डंपलिंग। उनकी दिखावट और स्वाद हस्तनिर्मित चीजों के साथ तुलना करने योग्य हैं। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

अधिक जानकारी सीरीज मशीन की तुलना करें

समान मॉडलों की तुलना करें

मॉडल संख्या
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97W
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97L
स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97SS
विवरणदो रंग काwrapper उपलब्ध हैअधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तकसबसे कॉम्पैक्ट मशीन
क्षमता1,000 - 4,000 पीसी/घंटा2,400 - 4,800 पीस/घंटा600 - 3,600 पीसी/घंटा
वजन10 - 70 ग्राम/पीसी40 - 200 ग्राम/पीस10 - 60 ग्राम/पीसी
अधिक जानकारीअधिक जानकारीअधिक जानकारी

विशेषताएँ

क्षमता:100 किग्रा/घंटा या 2,000 पीसी/घंटा
*50-ग्राम बाओ के आधार पर

विशेषताएँ

  • बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
  • वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
  • भाप बनाने वाला प्राकृतिक गैस, बोतल गैस, या बिजली के साथ उपलब्ध है।
  • सब्जी काटने वाला सब्जियों को जूलिएन, स्लाइस, और डाइस कर सकता है।
  • बाओ रैपर की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
  • सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने, या जोड़ने की अनुमति है।
  • स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
  • उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार, और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देशन केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

SD-97 श्रृंखला की कीमत आपके उत्पादन स्थान और आउटपुट आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। हम विभिन्न पैमानों के लिए उपयुक्त बहुपरकारी मॉडल प्रदान करते हैं:

  • SD-97SS (टेबलटॉप): सीमित स्थानों, परीक्षण रसोई, या SMEs के लिए आदर्श, जिसकी क्षमता 600 – 3,600 pcs/hr है।
  • SD-97W (मानक): बड़े पैमाने पर कारखानों या केंद्रीय रसोईयों के लिए डिज़ाइन किया गया, जो 1,000 – 4,000 pcs/hr की उच्च मात्रा में उत्पादन प्रदान करता है।
  • विशेषीकृत खाद्य विशेषताओं के लिए, ANKO उन्नत विशेषीकृत मॉडल भी प्रदान करता है। हम पारदर्शी, अनुकूलित उद्धरण प्रदान करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपका निवेश आपके वर्तमान व्यवसाय के पैमाने और उत्पादन लक्ष्यों के साथ मेल खाता है।

उच्च श्रम लागत और भर्ती चुनौतियों वाले बाजारों में, स्वचालन लाभ मार्जिन बढ़ाने की कुंजी है।

  • लागत में कमी: एक स्वचालित बाओ मशीन लगभग 10 कुशल मैनुअल श्रमिकों को बदल सकती है।
  • आउटपुट को अधिकतम करें: सुपरमार्केट या कैटरिंग चेन से बड़े ऑर्डर को आसानी से पूरा करने के लिए स्थिर, दीर्घकालिक उत्पादन (1,000–4,000 पीसी/घंटा) बनाए रखें।
  • तेज़ ROI: अधिकांश ANKO ग्राहक श्रम की बचत और बढ़ी हुई ऑर्डर क्षमता के माध्यम से 6–18 महीनों के भीतर निवेश पर लाभ प्राप्त करते हैं।

संरचना बनाए रखना हमारी शीर्ष प्राथमिकता है। ANKO की एसडी श्रृंखला में एक विशेष भरने की प्रणाली है जो सुनिश्चित करती है:

  • भरने की बहुपरकारिता: हमारा सिस्टम विभिन्न प्रकार के भरावों को संभालता है, जिसमें पनीर, कीमा बनाया हुआ मांस, और यहां तक कि तरल भराव जैसे चॉकलेट सॉस शामिल हैं, बिना सामग्री की संरचना को नुकसान पहुंचाए।
  • उत्कृष्ट उत्पाद उपस्थिति: विभिन्न प्लीटिंग मोल्ड्स से सुसज्जित, हमारी मशीनें बन्स को जटिल, स्पष्ट पैटर्न के साथ तैयार करती हैं जो हाथ से प्लीटेड उत्पादों से भिन्न नहीं होतीं।
  • रेसिपी ऑप्टिमाइजेशन: हमारा फूड लैब आपकी मौजूदा रेसिपी को बेहतर बनाने में मदद करता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि आपका सिग्नेचर फ्लेवर पूरी तरह से दोहराया गया है—और मैनुअल उत्पादन से भी अधिक सटीक।

स्वचालन शुद्ध मात्रा से कहीं अधिक मूल्य प्रदान करता है:

  • उत्पाद की स्थिरता: प्रत्येक इकाई वजन, आकार, और भरने-से-केसिंग अनुपात में समान है—ब्रांडिंग, पैकेजिंग, और खुदरा मानकों के लिए महत्वपूर्ण।
  • खाद्य सुरक्षा अनुपालन: मानव संपर्क को कम करें और HACCP और अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा मानकों को पूरा करें;सभी मशीनें CE-प्रमाणित हैं।
  • उत्पादन लचीलापन: केवल मोल्ड बदलकर, वही मशीन मोची, चाँद केक, स्टीम बुन या चा सियू बाओ बना सकती है, जिससे आप अपनी उत्पाद श्रृंखला को तेजी से बढ़ा सकते हैं।

हम अपने वैश्विक ग्राहकों के लिए व्यापक बिक्री के बाद सुरक्षा प्रदान करते हैं:

  • IoT एकीकरण: ANKO का अंतर्निहित IoT सिस्टम मशीन की स्वास्थ्य की वास्तविक समय में निगरानी करता है ताकि डाउनटाइम को कम किया जा सके।
  • रिमोट सपोर्ट: हम समस्या निवारण वीडियो और वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से सीधे इंजीनियर मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।
  • स्थानीय सेवा: अमेरिका, यूरोप और ताइवान में सेवा केंद्रों और 20 से अधिक देशों में वितरकों के साथ, हम विश्व स्तर पर त्वरित भागों का प्रतिस्थापन और तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।

अनुकूल है

  • सप्लाई चेन व्यवसाय
    केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
  • उपकरण और निवेश
    मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
  • खाद्य सेवा
    क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
सर्वश्रेष्ठ बिक्री
संबंधित खाद्य समाधान प्रकार

IoT प्रौद्योगिकी उच्च मात्रा में बाओ उत्पादन में उत्पादन डाउनटाइम और श्रम लागत को कैसे कम कर सकती है?

ANKO की SD-97W मशीन में अंतर्निहित IoT सिस्टम हैं जो संचालन की स्थिति की वास्तविक समय में निगरानी, पूर्वानुमानित रखरखाव अलर्ट, और हमारे IoT डैशबोर्ड के माध्यम से डिजिटल उत्पादन प्रबंधन प्रदान करते हैं। यह तकनीक केंद्रीय रसोई के संचालकों को कई उत्पादन लाइनों की दूरस्थ निगरानी करने, जब भागों की जांच की आवश्यकता होती है तो तात्कालिक सूचनाएँ प्राप्त करने, और उत्पादन डेटा का विश्लेषण करने में सक्षम बनाती है ताकि कार्यक्रम को अनुकूलित किया जा सके और श्रम पर निर्भरता को 70% तक कम किया जा सके। हमारी परामर्श टीम से संपर्क करें ताकि यह जान सकें कि IoT-सक्षम बाओ उत्पादन आपके संचालन की दक्षता को कैसे बदल सकता है और अप्रत्याशित डाउनटाइम लागत को कैसे कम कर सकता है।

47 वर्षों के खाद्य मशीनरी के अनुभव और 114 देशों में सफल स्थापना के समर्थन से, ANKO केवल उपकरण नहीं प्रदान करता—हम आपकी विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित पूर्ण परामर्श सेवाएँ प्रदान करते हैं। हमारे बिक्री इंजीनियर फैक्ट्री लेआउट डिज़ाइन, मशीन कॉन्फ़िगरेशन ऑप्टिमाइज़ेशन, विभिन्न बाओ शैलियों (मांस बन्स, शाकाहारी बाओ, मिठाई बन्स) के लिए नुस्खा समायोजन, और उत्पादन क्षमता योजना पर पेशेवर मार्गदर्शन प्रदान करते हैं। चाहे आप एक केंद्रीय रसोई, जमी हुई खाद्य निर्माण सुविधा, श्रृंखला रेस्तरां समूह, या कैटरिंग सेवा संचालित करते हों, हमारा एक-स्टॉप समाधान कई आपूर्तिकर्ताओं के समन्वय की जटिलता को समाप्त करता है। प्रारंभिक परामर्श से लेकर स्थापना, प्रशिक्षण और निरंतर तकनीकी समर्थन तक, ANKO सुनिश्चित करता है कि आपकी बाओ उत्पादन लाइन अधिकतम उत्पादकता प्राप्त करे जबकि अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करे और बाजार की मांगों को संतुष्ट करने वाली स्थिर उत्पाद गुणवत्ता प्रदान करे।