Bao mašina
Bao sprendimas: Raktų atidavimas planavimui ir formavimui
Modelio nr. : SOL-BAO-S-1
ANKO automatinio bao gamybos sprendimas siūlo jums įrangą ir konsultavimo paslaugas gamybai. Įranga apima tešlos ir įdarų gaminimo mašinas, bao formavimo, garinimo ir pakavimo mašinas. Be to, ANKO pardavimų inžinieriai gali suteikti profesionalių patarimų dėl gamybos linijos planavimo, tokių kaip gamyklos išdėstymo projektavimas, skirtingų mašinų derinimas, taip pat maisto receptų pritaikymas ir pasiūlymai, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir pramoninius mastus, kad sukurtumėte savo bao gamybos liniją. Žemiau pateiktoje sprendime mašinas galima pritaikyti pagal modelį ir kiekį, atsižvelgiant į realius gamybos poreikius. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Apie Bao gamybos sprendimą
ANKO "Automatinė įdėjimo ir formavimo mašina" sukurta su specialiu tešlos ekstrudavimo įrenginiu, kad puikiai apvyniotų tešlą aplink įvairius įdarus, tokius kaip žemės riešutų miltai, pupelių pasta, sūris ir mėsa. Ekstruzija nepakenks produktų išvaizdai ir tekstūrai, o jų kokybė yra stabili ir gera. Be to, apvalkalo ir įdaro proporciją galima reguliuoti pagal poreikį. Tai lengva naudoti. Įdėkite tešlą ir įdarą į bunkerius, nustatykite parametrus ir pradėkite mašiną, kad pagamintumėte bao su maloniais raukšlėmis.
ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.
Maisto galerija
- Formuota su amatininkų raukšlėmis
- Bao formuota su aiškiomis ir akivaizdžiomis raukšlėmis
Raktų paruošimas ir gamybos planavimas
1
Paruošimas
- Sijojimas
- Maišymas
- Daržovių valymas
- Daržovių pjaustymas
- Išgavimas
- Mėsos malimas
- Prieskoniai
2
Įdaras / Formavimas
- Formavimas
Formavimas
Gera įdarų ir formavimo mašina yra raktas į aukštos kokybės produktus. ANKO bao formavimo mašina gali greitai masiškai gaminti bao produktus, kurie yra vienodo svorio ir kokybės bei turi malonius raukšles. Mašina yra lengva naudoti. Įdėkite paruoštą tešlą ir įdarą į bunkerius, nustatykite parametrus ir pradėkite gaminti bao.
3
Virimas
- Koregavimas
- Garavimas
Garavimas
Gaminimo linijoje sujungtas garlaivis gali įkaisti iki virimo taško per 8-10 minučių. Jis gali generuoti didelį kiekį garų, tolygiai pasklidusių visame kabinete. Pagrindinis šildymas vyksta naudojant gamtines dujas, tačiau taip pat galima naudoti butanines dujas arba elektrą. Be to, yra automatinis vandens papildymo įrenginys, kad būtų sutaupytos žmogiškosios ištekliai.
4
Išplėstinė taikymas
- Sandarinimas
- Kokybės kontrolė
Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray inspekcijos mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokius mažus kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir garsinio signalo įspėjimais, kad užtikrintų realaus laiko teršalų aptikimą, užkirstų kelią dirbtiniams pavojams ir padidintų bendrą produkto kokybę.
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdarų ir formavimo mašina
Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinąPalyginti su panašiais modeliais
| Modelio nr. | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W | Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L | Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Aprašymas | Yra dviejų spalvų pakuotė | Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų | Kompaktiškiausia mašina |
| Pajėgumas | 1,000 - 4,000 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val | 600 - 3,600 vnt/val |
| Svoris | 10 - 70 g/vnt | 40 - 200 g/vnt | 10 - 60 g/vnt |
| Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 100 kg/val. arba 2,000 vnt/val.
*Remiantis 50 gramų bao
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
- Įtampą galima nustatyti.
- Garų puodas gali būti naudojamas su gamtinėmis dujomis, butano dujomis arba elektra.
- Daržovių pjaustyklė gali julienuoti, pjaustyti, kubeliais pjaustyti daržoves.
- Bao tešlos storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
- Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
- Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.
DUK
SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:
- SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
- SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
- Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrias, pritaikytas kainas, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.
Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.
- Kaštų mažinimas: Viena automatinė Bao mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
- Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
- Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.
Išlaikyti tekstūrą yra mūsų pagrindinis prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarymo sistemą, kuri užtikrina:
- Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
- Išskirtinė produkto išvaizda: Mūsų mašinos, turinčios įvairių raukšlių formų, gamina bandeles su sudėtingais, aiškiais raštais, kurie nesiskiria nuo rankomis raukšlėtų produktų.
- Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.
Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:
- Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
- Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
- Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Mochi, Mėnulio pyragus, Garų bandeles arba Cha siu baos, leidžiant jums greitai išplėsti savo produktų asortimentą.
Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:
- IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
- Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
- Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.
Tinkamas
-
Tiekimo grandinės verslaiCentrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
-
Įranga ir investicijosMašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
-
Maisto paslaugosDebesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla
- Geriausiai parduodami
- Susijęs maisto sprendimų tipas






































