Máy Bao và Dây Chuyền Sản Xuất Tự Động

Đề xuất kế hoạch sản xuất bao và thiết bị

Máy Bao

Chia sẻ :

Giải pháp Bao: Lập kế hoạch & Hình thành chìa khóa trao tay

Mã sản phẩm : SOL-BAO-S-1

Giải pháp "sản xuất bao tự động" của ANKO cung cấp cho bạn thiết bị và dịch vụ tư vấn cho sản xuất. Thiết bị bao gồm máy làm bột và nhân, máy tạo hình bánh bao, máy hấp và máy đóng gói. Ngoài ra, các kỹ sư bán hàng của ANKO có thể cung cấp tư vấn chuyên nghiệp về lập kế hoạch dây chuyền sản xuất, chẳng hạn như thiết kế bố trí nhà máy, kết hợp các loại máy khác nhau cũng như điều chỉnh và gợi ý công thức thực phẩm, theo nhu cầu và quy mô công nghiệp của bạn để xây dựng dây chuyền sản xuất bánh bao của riêng bạn. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

+ Thêm vào danh sách

Hỏi ngay

Giải pháp sản xuất bánh bao

Máy "Đóng Bánh Tự Động và Hình Thành" của ANKO được thiết kế với một thiết bị ép bột đặc biệt để bao bọc hoàn hảo bột xung quanh các loại nhân khác nhau, chẳng hạn như bột đậu phộng, đậu xanh, phô mai và thịt. Quá trình ép đùn sẽ không làm hỏng vẻ ngoài và kết cấu của sản phẩm, và chất lượng của chúng ổn định và tốt. Hơn nữa, tỷ lệ giữa vỏ và nhân có thể điều chỉnh theo yêu cầu. Dễ sử dụng. Cho bột và nhân vào máy, thiết lập các tham số và khởi động máy để sản xuất bánh bao với những nếp gấp đẹp mắt.

. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

Hình thành với các ...

Hình thành với các nếp gấp thủ công
Bao được hình thàn...

Bao được hình thành với các nếp gấp rõ ràng và rõ ràng

Giải pháp trọn gói và Lập kế hoạch sản xuất

Đề xuất kế hoạch sản xuất bao và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc: Sàng lọc

Trong quá trình làm vỏ, bột được xử lý để lọc bỏ cục bột bằng máy tách bột và bộ lọc.
Trộn: Trộn

Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột cho vỏ.
Rửa rau: Rửa rau

Máy rửa rau giúp rửa sạch rau nhanh chóng để chuẩn bị nhân.
Cắt rau: Cắt rau

Máy cắt rau giúp chế biến nhanh một lượng lớn rau để làm nhân.
Chiết xuất: Chiết xuất

Máy chiết xuất nước có thể chiết xuất nước từ rau.
Nghiền Thịt: Nghiền Thịt

Máy xay thịt có thể xay thịt theo yêu cầu.
Gia Vị: Gia Vị

Máy trộn gia vị được cung cấp để khuấy nhân và gia vị nhằm đảm bảo chất lượng sản xuất.

2

Nhân / Hình thành

Hình thành: Hình thành

Một máy làm nhân và định hình tốt là chìa khóa để có sản phẩm chất lượng cao. Máy định hình bao của ANKO có thể sản xuất hàng loạt các sản phẩm bao một cách nhanh chóng với trọng lượng và chất lượng đồng đều và có những nếp gấp hấp dẫn. Máy rất dễ sử dụng. Chỉ cần cho bột và nhân đã chuẩn bị vào phễu, thiết lập các thông số và bắt đầu sản xuất bao.

3

Nấu ăn

Kiểm tra: Kiểm tra

Để đáp ứng nhu cầu sản xuất của bạn, thiết bị kiểm tra có sẵn, giúp bạn kiểm tra bột một cách hiệu quả.
Hấp: Hấp

Nồi hơi kết hợp trong dây chuyền sản xuất có thể đun nóng đến điểm sôi trong vòng 8-10 phút. Nó có thể tạo ra một lượng lớn hơi nước lan tỏa đều khắp toàn bộ tủ. Về cơ bản, nó được đun nóng bằng khí tự nhiên, nhưng cũng có thể sử dụng gas bình hoặc điện. Ngoài ra, còn có một thiết bị tự động cấp nước để tiết kiệm nguồn nhân lực.

4

Ứng dụng mở rộng

Niêm phong: Niêm phong

Hoặc bạn có thể cần thiết bị đóng gói để tự động hóa tất cả các quy trình sản xuất từ việc chế biến thực phẩm đến đóng gói và tạo điều kiện cho việc giao hàng và bán hàng. Các máy khác bao gồm máy căn chỉnh, máy chiên, máy đông lạnh, và nhiều thứ khác.
Kiểm soát chất lượng: Kiểm soát chất lượng

Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã sản phẩm	Máy tạo hình và bao bọc tự động SD-97W	Máy tạo hình và bao bọc tự động SD-97L	Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn SD-97SS
Mô tả	Có sẵn bao bì hai màu	Trọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gram	Máy nhỏ gọn nhất
Dung tích	1,000 - 4,000 cái/giờ	2,400 - 4,800 cái/giờ	600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng	10 - 70 g/cái	40 - 200 g/cái	10 - 60 g/cái
	Thêm thông tin	Thêm thông tin	Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 100 kg/giờ hoặc 2.000 cái/giờ
*Dựa trên bánh bao 50 gram

Tính năng

Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
Điện áp có thể được chỉ định.
Nồi hấp có sẵn với khí tự nhiên, khí bình hoặc điện.
Máy cắt rau có thể thái sợi, thái lát, cắt hạt lựu rau.
Độ dày của vỏ bánh bao và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Câu hỏi thường gặp

Ngân sách ước tính để đầu tư vào máy Bao SD-97W là bao nhiêu?

Giá cả cho dòng sản phẩm SD-97 phụ thuộc vào không gian sản xuất và yêu cầu đầu ra của bạn. Chúng tôi cung cấp các mẫu máy đa năng để phù hợp với các quy mô khác nhau:

SD-97SS (Bàn): Lý tưởng cho không gian hạn chế, bếp thử nghiệm, hoặc doanh nghiệp vừa và nhỏ, với công suất từ 600 – 3,600 cái/giờ.
SD-97W (Tiêu chuẩn): Được thiết kế cho các nhà máy quy mô lớn hoặc bếp trung tâm, cung cấp sản xuất với khối lượng lớn từ 1.000 – 4.000 sản phẩm/giờ.
Đối với các đặc điểm thực phẩm chuyên biệt, ANKO cũng cung cấp các mẫu chuyên biệt tiên tiến. Chúng tôi cung cấp báo giá minh bạch, tùy chỉnh để đảm bảo rằng khoản đầu tư của bạn phù hợp với quy mô kinh doanh hiện tại và mục tiêu sản xuất của bạn.

Tại sao tôi nên chuyển sang sản xuất Bao tự động? Đó có phải là một khoản đầu tư đáng giá không?

Trong các thị trường có chi phí lao động cao và thách thức trong việc tuyển dụng, tự động hóa là chìa khóa để tăng biên lợi nhuận.

Giảm chi phí: Một máy làm Bánh Bao tự động có thể thay thế khoảng 10 công nhân thủ công có tay nghề.
Tối đa hóa sản lượng: Duy trì sản xuất ổn định, lâu dài (1.000–4.000 sản phẩm/giờ) để dễ dàng đáp ứng các đơn hàng lớn từ siêu thị hoặc chuỗi cung cấp thực phẩm.
Lợi tức đầu tư nhanh: Hầu hết các khách hàng ANKO đạt được lợi tức đầu tư trong vòng 6–18 tháng thông qua việc tiết kiệm lao động và tăng khả năng đặt hàng.

Bánh bao làm bằng máy có ngon như bánh bao làm thủ công không? Công thức có cần điều chỉnh lớn không?

Duy trì kết cấu là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Hệ thống SD Series của ANKO có một hệ thống nhân độc quyền đảm bảo:

Độ linh hoạt của nhân: Hệ thống của chúng tôi xử lý nhiều loại nhân khác nhau bao gồm phô mai, thịt băm, và thậm chí là các loại nhân lỏng như sốt sô cô la mà không làm hỏng cấu trúc của nguyên liệu.
Ngoại hình sản phẩm tinh xảo: Được trang bị nhiều khuôn gấp khác nhau, máy của chúng tôi tạo ra những chiếc bánh bao với các họa tiết tinh xảo, rõ ràng mà không thể phân biệt được với sản phẩm gấp tay.
Tối ưu hóa công thức: Phòng thí nghiệm thực phẩm của chúng tôi hỗ trợ điều chỉnh công thức hiện tại của bạn, đảm bảo hương vị đặc trưng của bạn được tái tạo hoàn hảo—và thậm chí còn chính xác hơn so với sản xuất thủ công.

Những lợi ích cụ thể của việc sử dụng máy làm bánh bao ngoài tốc độ là gì?

Tự động hóa mang lại giá trị vượt xa khối lượng thuần túy:

Tính nhất quán của sản phẩm: Mỗi đơn vị đều giống nhau về trọng lượng, hình dạng và tỷ lệ nhân đến vỏ—điều này rất quan trọng cho thương hiệu, bao bì và tiêu chuẩn bán lẻ.
Tuân thủ an toàn thực phẩm: Giảm thiểu tiếp xúc con người và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn HACCP và quốc tế;tất cả các máy móc đều được chứng nhận CE.
Độ linh hoạt trong sản xuất: Chỉ cần thay đổi khuôn, cùng một máy có thể sản xuất Mochi, Bánh Trung Thu, Bánh Hấp hoặc Bánh Bao Char Siu, cho phép bạn nhanh chóng mở rộng dòng sản phẩm của mình.

Tôi xử lý bảo trì hoặc sửa chữa như thế nào? ANKO có cung cấp hỗ trợ từ xa không?

Chúng tôi cung cấp bảo vệ sau bán hàng toàn diện cho khách hàng toàn cầu của mình:

Tích hợp IoT: Hệ thống IoT tích hợp của ANKO theo dõi tình trạng máy móc theo thời gian thực để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.
Hỗ trợ từ xa: Chúng tôi cung cấp video hướng dẫn khắc phục sự cố và hướng dẫn trực tiếp từ kỹ sư qua hội nghị video.
Dịch vụ địa phương: Với các trung tâm dịch vụ tại Hoa Kỳ, Châu Âu và Đài Loan, cùng với các nhà phân phối ở hơn 20 quốc gia, chúng tôi cung cấp dịch vụ thay thế linh kiện kịp thời và hỗ trợ kỹ thuật trên toàn cầu.

Phù hợp với

Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học