Giải pháp Máy Bao và Sản Xuất | Nhà sản xuất máy bao tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp giải pháp sản xuất bánh bao hoàn chỉnh bao gồm máy tạo hình tự động, thiết bị hấp và dịch vụ lập kế hoạch trọn gói. 47 năm kinh nghiệm trong sản xuất bánh bao hấp với máy móc được trang bị IoT cho các bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm đông lạnh trên toàn thế giới.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Giải pháp Máy Bao và Sản Xuất

Giải pháp sản xuất bánh bao trọn gói với hệ thống định hình, hấp và đóng gói tự động cho các nhà sản xuất thực phẩm thương mại và bếp ăn trung tâm

Đề xuất kế hoạch sản xuất bao và thiết bị
Đề xuất kế hoạch sản xuất bao và thiết bị

Bánh bao

  • Chia sẻ :

Nhà tư vấn lập kế hoạch sản xuất và công thức bánh bao của bạn.

Mã mô hình : SOL-BAO-S-1

Giải pháp "sản xuất bao tự động" của ANKO cung cấp cho bạn thiết bị và dịch vụ tư vấn cho sản xuất. Thiết bị bao gồm máy làm bột và nhân, máy tạo hình bánh bao, máy hấp và máy đóng gói. Ngoài ra, các kỹ sư bán hàng của ANKO có thể cung cấp tư vấn chuyên nghiệp về lập kế hoạch dây chuyền sản xuất, chẳng hạn như thiết kế bố trí nhà máy, kết hợp các loại máy khác nhau cũng như điều chỉnh và gợi ý công thức thực phẩm, theo nhu cầu và quy mô công nghiệp của bạn để xây dựng dây chuyền sản xuất bánh bao của riêng bạn. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Giải pháp sản xuất bánh bao

Máy "Đóng Bánh Tự Động và Hình Thành" của ANKO được thiết kế với một thiết bị ép bột đặc biệt để bao bọc hoàn hảo bột xung quanh các loại nhân khác nhau, chẳng hạn như bột đậu phộng, đậu xanh, phô mai và thịt. Quá trình ép đùn sẽ không làm hỏng vẻ ngoài và kết cấu của sản phẩm, và chất lượng của chúng ổn định và tốt. Hơn nữa, tỷ lệ giữa vỏ và nhân có thể điều chỉnh theo yêu cầu. Dễ sử dụng. Cho bột và nhân vào máy, thiết lập các tham số và khởi động máy để sản xuất bánh bao với những nếp gấp đẹp mắt.

. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

Kế hoạch sản xuất và giao hàng trọn gói

Đề xuất kế hoạch sản xuất bao và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc

Sàng lọc

Trong quá trình làm vỏ, bột được xử lý để lọc bỏ cục bột bằng máy tách bột và bộ lọc.

Trộn

Trộn

Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột cho vỏ.

Rửa rau

Rửa rau

Máy rửa rau giúp rửa sạch rau nhanh chóng để chuẩn bị nhân.

Cắt rau

Cắt rau

Máy cắt rau giúp chế biến nhanh một lượng lớn rau để làm nhân.

Chiết xuất

Chiết xuất

Máy chiết xuất nước có thể chiết xuất nước từ rau.

Nghiền Thịt

Nghiền Thịt

Máy xay thịt có thể xay thịt theo yêu cầu.

Gia Vị

Gia Vị

Máy trộn gia vị được cung cấp để khuấy nhân và gia vị nhằm đảm bảo chất lượng sản xuất.

2

Nhân / Hình thành

Hình thành

Hình thành

Một máy làm nhân và định hình tốt là chìa khóa để có sản phẩm chất lượng cao. Máy định hình bao của ANKO có thể sản xuất hàng loạt các sản phẩm bao một cách nhanh chóng với trọng lượng và chất lượng đồng đều và có những nếp gấp hấp dẫn. Máy rất dễ sử dụng. Chỉ cần cho bột và nhân đã chuẩn bị vào phễu, thiết lập các thông số và bắt đầu sản xuất bao.

3

Nấu ăn

Kiểm tra

Kiểm tra

Để đáp ứng nhu cầu sản xuất của bạn, thiết bị kiểm tra có sẵn, giúp bạn kiểm tra bột một cách hiệu quả.

Hấp

Hấp

Nồi hơi kết hợp trong dây chuyền sản xuất có thể đun nóng đến điểm sôi trong vòng 8-10 phút. Nó có thể tạo ra một lượng lớn hơi nước lan tỏa đều khắp toàn bộ tủ. Về cơ bản, nó được đun nóng bằng khí tự nhiên, nhưng cũng có thể sử dụng gas bình hoặc điện. Ngoài ra, còn có một thiết bị tự động cấp nước để tiết kiệm nguồn nhân lực.

4

Ứng dụng mở rộng

Niêm phong

Niêm phong

Hoặc bạn có thể cần thiết bị đóng gói để tự động hóa tất cả các quy trình sản xuất từ làm thực phẩm đến đóng gói và tạo điều kiện cho việc giao hàng và bán hàng. Các máy khác bao gồm máy căn chỉnh, máy chiên, máy đông lạnh, và nhiều hơn nữa.

Kiểm soát chất lượng

Kiểm soát chất lượng

Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Nghiên cứu trường hợp

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy tạo hình và bao bọc tự động

SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã mô hình
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gramMáy nhỏ gọn nhất
Dung tích1,000 - 4,000 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ600 - 3,600 cái/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái40 - 200 g/cái10 - 60 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 100 kg/giờ hoặc 2.000 cái/giờ
*Dựa trên bao 50 gram

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Nồi hấp có sẵn với khí tự nhiên, khí bình, hoặc điện.
  • Máy cắt rau có thể thái sợi, lát, và cắt hạt lựu rau củ.
  • Độ dày của vỏ bao và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, gỡ bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí, và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước, và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp cho

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học

Các dịch vụ và lợi ích nào được bao gồm trong giải pháp?

Giải pháp sản xuất bao một điểm đến cho phép bạn nhận tất cả dịch vụ từ mua sắm đến lắp đặt từ một nơi duy nhất.

Để tự động làm bánh bao, bạn phải mua một loạt máy móc để rửa, cắt, xay, tạo hình, hấp và đóng gói. Bạn có cảm thấy rằng bạn dành nhiều thời gian và công sức để liên hệ với các nhà cung cấp khác nhau không? ANKO cung cấp giải pháp sản xuất bánh bao để đáp ứng tất cả nhu cầu của bạn. Không chỉ có thiết bị, mà còn có một phòng thí nghiệm thực phẩm chuyên nghiệp để giúp bạn đảm bảo rằng máy móc và thực phẩm được sản xuất từ máy đáp ứng nhu cầu của bạn. Hơn nữa, khi máy của bạn đến, dịch vụ lắp đặt và đào tạo của chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Tất cả những gì bạn cần sẽ được hoàn thành trong một lần mua sắm.

ANKO cung cấp dịch vụ tích hợp hàng đầu trong ngành máy làm bánh bao

Đội ngũ tư vấn của ANKO có thể giúp bạn so sánh các mẫu máy khác nhau để tìm ra máy bao phù hợp nhất và lắp đặt một dây chuyền sản xuất hợp lý dựa trên nhu cầu và công suất sản xuất mà bạn yêu cầu. Chúng tôi cũng cung cấp các đánh giá và đề xuất tích hợp độc quyền theo các điều kiện hiện tại, quy trình làm việc, bố trí nhà máy, thời gian ước tính để đưa máy vào hoạt động, công thức và các vấn đề khác. Dịch vụ tích hợp và chuyên biệt có thể giảm thiểu đáng kể rủi ro mua sắm và, để đáp ứng yêu cầu của bạn, cung cấp cho bạn giải pháp tốt nhất để duy trì hoạt động trơn tru mọi lúc.

Duy trì hiệu quả sản xuất bao bì, tiết kiệm thời gian cho quyết định chính.

Nhiều chủ sở hữu có thể đã trải qua trải nghiệm không dễ chịu khi liên hệ với dịch vụ khách hàng để sửa chữa máy bao, đặc biệt khi một vấn đề được xử lý bởi nhiều chuyên gia dịch vụ khách hàng khác nhau. Quá trình dài có thể ảnh hưởng đến khả năng sản xuất bao bì và dẫn đến những tổn thất không mong muốn do ngừng hoạt động và chậm trễ trong giao hàng. Hãy giao những mối quan tâm của bạn cho ANKO! Chúng tôi cung cấp giải pháp một cửa tùy chỉnh cho bạn và chỉ định một người cụ thể để giúp đỡ mọi thứ từ mua sắm đến sửa chữa. Hơn nữa, cơ sở dữ liệu toàn diện của chúng tôi ghi lại tất cả thông tin máy móc của bạn để giảm thiểu rủi ro mất mát vào một ngày nào đó.

Các chuyên gia ẩm thực với 45 năm kinh nghiệm sẽ giúp bạn với công thức làm bánh bao của bạn.

Với 45 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc thực phẩm, một kho thông tin thị trường phong phú và quan sát chi tiết về ngành, ANKO có thể cung cấp các gợi ý cho việc nâng cấp thiết bị. Thông qua việc tương tác trực tiếp với khách hàng từ 113 quốc gia, chúng tôi quen thuộc với các loại bánh bao và các món ăn liên quan khác cũng như sở thích của người tiêu dùng. Dù là về kết cấu hay hương vị, ANKO có thể cung cấp lời khuyên về công thức của bạn, thậm chí là sản xuất và chiến lược trong thị trường mục tiêu của bạn với kiến thức tổng quát của chúng tôi.

Bán chạy nhất
Loại giải pháp thực phẩm liên quan

Công nghệ IoT có thể giảm thiểu thời gian ngừng sản xuất và chi phí lao động trong sản xuất bánh bao số lượng lớn như thế nào?

Máy SD-97W của ANKO có các hệ thống IoT tích hợp sẵn, cung cấp giám sát trạng thái hoạt động theo thời gian thực, cảnh báo bảo trì dự đoán và quản lý sản xuất kỹ thuật số thông qua bảng điều khiển IoT của chúng tôi. Công nghệ này cho phép các nhà điều hành bếp trung tâm giám sát từ xa nhiều dây chuyền sản xuất, nhận thông báo ngay lập tức khi các bộ phận cần kiểm tra, và phân tích dữ liệu sản xuất để tối ưu hóa lịch trình và giảm sự phụ thuộc vào lao động lên đến 70%. Liên hệ với đội ngũ tư vấn của chúng tôi để khám phá cách sản xuất bao được hỗ trợ bởi IoT có thể biến đổi hiệu quả hoạt động của bạn và giảm thiểu chi phí ngừng hoạt động không mong muốn.

Với 47 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy móc thực phẩm và các lắp đặt thành công tại 114 quốc gia, ANKO cung cấp nhiều hơn cả thiết bị—chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện được điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất cụ thể của bạn. Các kỹ sư bán hàng của chúng tôi cung cấp hướng dẫn chuyên nghiệp về thiết kế bố trí nhà máy, tối ưu hóa cấu hình máy, điều chỉnh công thức cho các loại bao khác nhau (bao thịt, bao chay, bao tráng miệng) và lập kế hoạch công suất sản xuất. Dù bạn điều hành một bếp trung tâm, cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh, chuỗi nhà hàng hay dịch vụ catering, giải pháp một điểm đến của chúng tôi loại bỏ sự phức tạp trong việc phối hợp nhiều nhà cung cấp. Từ tư vấn ban đầu đến lắp đặt, đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật liên tục, ANKO đảm bảo dây chuyền sản xuất bánh bao của bạn đạt năng suất tối đa trong khi đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và cung cấp chất lượng sản phẩm đồng nhất để đáp ứng nhu cầu thị trường.